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文档简介

1、.单一主题(共15个问题)收拾一下1.(5.0分)座位安排很讲究,有以下错误的陈述。a,面文是向上的b,向左上c,中间d,在前排上方我的答案:b这个问题分数:5.0分2.(5.0分)宴会类型不包括()a,国延b、宴会c、宴会d,家庭宴会我的答案:c这个问题分数:5.0分3.(5.0分)正式宴会有三个确定性()a、确定员工、确定地点、确定时间b、确定菜单、确定位置、确定位置c、确定人员、确定菜单、确定时间d、菜单确定、位置确定、环境确定我的答案:c这个问题分数:5.0分4.(5.0分)全球通用的收费方式不包括三种()a,主人付款b,客人付款c、自愿支付d,AA系统我的答案:b这个问题分数:5.0

2、分5.(5.0分钟)宴会礼仪的环境有三个考虑因素()a,适当的价格b、卫生c,安全d,交通便利我的答案:a这个问题分数:5.0分6.(5.0分钟)安排菜单时不包括五大禁忌。(a,职业禁忌b、民族禁忌c、社会禁忌d,健康禁忌我的答案:c这个问题分数:5.0分7.(5.0分钟)基本吃饭方式的三大类别都不包括()a,东方型b,抓手的类型c,刀叉型d,勺型我的答案:d这个问题分数:5.0分8.(5.0分钟)金教授提出的订单提供的三种方法是()a,假装了不起,向别人学习,随心所欲b,向别人学习,订购套餐,向别人寻求帮助。c,给服务员现场演示,积分套餐,按菜单排列积分d,服务员推荐,混淆,向别人学习。我的

3、答案:b这个问题分数:5.0分9.(5.0分)西方礼仪中正确使用餐具的是()a,用餐巾擦餐具b,刀叉是随意使用的c,把餐巾放在腿上d,勺子随便用我的答案:c这个问题分数:5.0分10.(5.0分)不用时,刀叉放在()行上a,x类型b,八字形c,字形d,随机放置我的答案:b这个问题分数:5.0分11.(5.0分钟)以下有关使用勺子的注意事项()a,勺子的使用要从外部带到内部b,勺子在使用中不能放进嘴里c,不使用勺子的时候不能直立在杯子上d,使用勺子时请随意使用。我的答案:d这个问题分数:5.0分12.5.0分钟)节日礼仪的三大特征之一,不是以下几个:a,固定性b、协议c,民俗d,区域我的答案:a

4、这个问题分数:5.0分13.(5.0分钟)访问时适当的程度,一般来说是例行访问,客人停留的时间是多少?a,马上离开b,10分钟c,30分钟左右d,一两个小时我的答案:b这个问题分数:5.0分14.5.0分钟)自我装饰有三个要点,以下哪一个不是这个范畴呢a,修改自己的服装b,修正仪表c、注意鞋子和袜子的卫生。d,修改自己的话我的答案:d这个问题分数:5.0分15.5.0分钟)春节选择的礼物强调三个特点,而不是以下一个:a,便携性b,庆典c,高贵美丽d,不要送食物我的答案:c这个问题分数:5.0分多主题(共5个问题)收拾一下16.5.0分钟)应邀赴宴的时候,要注意什么问题呢?a,不是不抽烟,也不是

5、进嘴里b,可以做饭,可以推荐酒c,不要在餐桌上整理衣服d,遵守时间e,适当的交往我的答案:ACDE提问得分:5.0分17.(5.0分)西方礼节在吃饭时要注意a,交往要等距离b,四肢不能经常摇晃c,餐具不能出声我的答案:ABC提问得分:5.0分18.(5.0分)要注意西方礼节的沟通。a,参加宴会的时候要迎接主人和主宾b,参加宴会的时候要注意和周围的人交往C.参加宴会时,与所谓的义中人交往时,最有效的手段是推荐爱人我的答案:ABC提问得分:5.0分19.5.0分)客人的时候要注意的礼仪有哪些?a,不要给对方造成负担和麻烦。b,应该有约在先。c,穿着可以随心所欲d,注意活动程度。e,礼物越贵越好我的答案:ABD提问得分:5.0分

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