脂溶性维生素课件

1、鸡维生素a不足引起神经障碍，1、PPT学习交流，制脂溶性维生素，授课：景新红单位：确实山职教中心养殖专业组，2、PPT学习交流，目标，1 .了解脂溶性维生素(a、d、e、k )的性质、由来3、PPT学习交流，自学指导(1)，学生们2分钟内迅速阅读维生素a，请思考下一个问题：1.维生素a的性质是？ 来自哪里？2 .维生素a有什么营养作用？3 .维生素a的缺乏症是什么？4、PPT学习交流，1 .维生素a的性质和来源。(1)性质：耐热和碱，容易被氧化，脂肪酸输的时候容易被破坏。(2)来源：动物体植物体维生素a 2 .维生素a的营养作用，(1)保护家畜粘膜上皮组织的健康，抵抗疾病的侵袭，(2)保持家畜

2、微弱光线下的视力，防止夜盲症的发生，(3)促进家畜的生长，(4)保持家畜的正常繁殖力，(5)保持家畜的正常神经功能，保护上皮，维持视觉，繁殖维持神经功能，保持PPT学习交流，维持6，维持PPT学习交流，3 .维生素a缺乏症(1)上皮组织细胞角化眼部失明，干眼呼吸器，消化道3354粘膜萎缩角化，肺炎、腹泻、泌尿、生殖器结石，流产、胎儿畸形等，因此维生素a也被称为抗干眼病维生素8、PPT学习交流，雏鸭患干眼病，眼睛脸上出现混浊的渗出物，9、PPT学习交流，维生素a不足，鸡消化道粘膜增殖，角化，有白色结节，10、PPPT学习交流，怀孕母猪产生维生素a不足，畸形胎儿，11、PPT 夜盲症在弱光下失去了

3、看不见物体的视力；(3)生长阻碍肌肉、内脏萎缩、生长停滞；(4)繁殖力降低、母畜性周期异常；(5)公共畜性欲降低；神经功能异常、运动失调；12、PPT学习交流、维生素a不足、猪生长停滞；通称僵尸、维生素a补充后，猪PPT学习交流，鸡维生素a不足引起的神经障碍，14 PPT学习交流，自学指导(二)，学生们在两分钟内迅速阅读P27 2 .维生素d，请思考下一个问题：1.维生素d有什么活性形式？ 有什么性质？来自哪里？2 .维生素d的营养作用是什么？3 .维生素d的缺乏症是什么？15、PPT学习交流，1 .维生素d的形式、性质和来源，(1)两种活性形式维生素D2 (麦角甾醇)维生素D3 (胆石化醇)

4、。 (3)来源：动物性饲料含有大量维生素d 3，16，PPT学习交流，2 .维生素d的营养作用，(1)促进钙、磷在肠道内的吸收和在肾小管内的再吸收，提高血液中钙和磷的水平(2) 17，PPT学习交流，3 .维生素d缺乏症，(1)食欲减退，生长缓慢(2)下蛋鸡壳蛋，产量下降(3)幼年佝偻病成人3354骨质疏松症，18，PPT学习交流，幼年动物维生素d不足，佝偻病，小牛佝偻病症状，猪严重PPT学习交流维他命d不足会引起成年动物的骨质疏松症，20、PPT学习交流，做自学指导(3)，学生们在2分钟内快速读取P2728 3 .维他命e，请思考下一个问题：1.维他命e的性质是？ 2 .维生素e的营养作用是

5、什么？3 .维生素e的缺乏症是什么？21、PPT学习交流，1 .维生素e的性质，(1)性质：容易输给氧化脂肪酸时容易被破坏，(2)维生素e也被称为生育酚，22、PPT学习交流，2(2)作为体内生化反应的催化剂，与硒合作维持生物膜的功能，促进前列腺素的合成。 (3)增加机体的免疫反应，提高动物的抗病力。 23、PPT学习交流，3 .维生素e缺乏症，1 .肌营养不良白肌病，肝细胞坏死3 .繁殖功能降低4 .血管神经病变小鸡脑软化，渗出性质症，24，PPT学习交流，小鸡鸭白肌病，小鸡鸭白肌病解剖图，25，PPT学习交流，小羊、小羊PPT学习交流，维生素e不足引起肝细胞坏死症，27，PPT学习交流，鸡

6、维生素e不足引起渗出性素质症，28，PPT学习交流，鸡维生素e不足引起脑软化症，29，PPT学习交流，自学指导(4)，给学生们1分钟内快速阅读P2829 4.维生素k 30、PPT学习交流，2 .维生素k的营养作用和缺乏症，(1)营养作用：促进肝脏凝血酶原合成，参与凝血过程，加速凝血。 (2)缺乏症：凝血时间变长，发生皮下、肌肉及胃肠出血。 31、PPT学习交流，维生素k不足引起的皮下、肌肉、胃肠出血、32、PPT学习交流，知识总结、耐热、碱、易氧化、易氧化、耐热、易破坏、5点、3点、2点、5点、2点、4面、2面教室练习1 .填补问题1 .维生素a又称为35435433535353354，维生

7、素e又称为353543354。 幼畜缺乏维生素d是3354，成人家畜缺乏维生素d是3354.33543543354和33543543354引起动物肝细胞坏死。 4 .维生素d包括3543354335353353353354和3543353353353354 -两种活性形式。 抗干眼病维生素、生育酚、佝偻病、骨质疏松症、维生素e、硒、维生素D2、维生素d3、34、PPT学习交流、教室练习、2 .正误1 .动物缺乏维生素a会发生夜盲症。 ()2.维生素d促进钙、磷的吸收，但其比例没有调节作用。 ()3.小鸡缺乏维生素e会产生渗出性素质症。 ()4.维生素k促进肝脏合成凝血酶，参与凝血过程。 ()，

8、35，PPT学习交流，上课练习，三，选择项1.()不足时会引起皮下、胃肠出血。 a .维生素D B .维生素kcc .维生素E D .维生素A 2.能够防止白肌病的是() a .维生素D B .维生素kcc .维生素A 3.能够保护粘膜上皮组织的健康的是() a .维生素d .维生素kcc .维生素磷吸收的是(a .维生素d .维生素k .维生素E D .维生素a，b，c，d，a，36，PPT学习交流，上课时考虑问题，给某肉鸡群在某饲料工厂生产的配合饲料，710天出现病例，死亡率为10%。 病死的鸡在脚部、腹部、颈部、胸部皮下可见蓝绿色的果冻状浮肿物和淡黄绿色的纤维蛋白凝固物。 37、PPT学

9、习交流、谢谢合作、38、PPT学习交流、教育设计、1 .教育内容地位为养殖专业畜禽营养与饲料第一章畜禽营养基础第七节维生素的营养作用的脂溶性维生素。 本节介绍脂溶性维生素a、d、e、k的性质、来源、营养作用和缺乏症等相关理论。 通过学习，学生可以正确地应用脂溶性维生素。 脂溶性维生素的营养作用和缺乏症是本节的重点和难点。 2 .教学方法脂溶性维生素共4种，知识容易理解，又有知识点和系统，先学习后教，在教堂掌握，指导学生自主参加课程的教学方法。上课时，首先用维生素缺乏症的照片激发学生的学习兴趣，在学习目标、自学指导下，学生自主地探索知识要点，全过程让学生自己总结，让整个课都感到成为知识获取的成功

10、和上课主人的喜悦。 39、PPT学习交流、教育设计、3 .学习方法应由学生自主学习，完成学习任务。 首先引导学生竞争，在无形中培养学生的自学能力和良好的合作和竞争心理。 在学习目标、自学指导下，探索让学生积极学习的知识体系。 难以理解的维生素缺乏症有各自的照片，可以直观地帮助学生理解学生学到的知识。 并且通过师生之间的共同总结、授课练习等，让学生从不同的角度参加授课，理解和掌握所学知识，达到学习目标。 40、PPT是交流、教育设计、4 .教育项目首先出示维生素缺乏症的照片，引起学生的注意，届时通过分析维生素的分类、作用等引起学生的学习兴趣。 此时，提出学习目标，让学生实现心的数量，让学生理解这门课应该达到什么程度。 然后在自学指导下，通过自学、交流，挖掘、总结、整理维生素的知识点，整理和澄清知识。 缺乏症用照片有助于学生管理理解，完成整个知识体系。 4个维生素学结束后，师生共同总结，重新回顾了学生学到的知识体系，学生在加强知识的同时，总结能力也提高