八年级生物上册五单元第四五章试卷

1、八年级生物目标测验(第一部分)单元第五单元第四章广泛分布的细菌和真菌第五章是细菌和真菌在生物圈中的作用首先是选择题(每个小问题得2分，共40分，请在下表中填写选择题的答案)12345678910111213141516171819201.酸奶口感好，营养价值高。以下哪种微生物()被添加到牛奶中来制作酸奶a.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、黄曲霉2.请判断下列关于菌落的陈述是不正确的()a.细菌菌落通常比真菌小b.菌落是由细菌或真菌繁殖形成的c.只要没有人工培养的合适条件，菌落可以在自然条件下形成d.肉眼可见的大量细菌或真菌被称为菌落3.在培养细菌和真菌的一般方法中，正确的操作顺序是()培养基的制备接种

2、高温灭菌冷却恒温培养a.4.人的口腔中有多种细菌，细菌在口腔中生长和繁殖的适宜条件是()a.适当的温度，含有营养，充足的空气，三者都是5.2010年4月14日，青海玉树发生地震。有关部门积极应对，采取了有效措施，预防了震后灾害该地区疾病的流行。下列疾病由真菌引起()a.甲型h1n1流感乙型足癣猩红热肺结核6.以下关于孢子的叙述是错误的()a.孢子可以萌发成细菌。孢子是细菌的休眠体c.孢子是细菌用来繁殖的结构。孢子可以在恶劣的环境中存活7.“老干妈”豆腐是贵州著名的传统发酵食品之一。以下关于发酵技术的叙述是正确的()a.温度控制是发酵过程中的关键条件之一。发酵过程中必须保持空气循环c.发酵是由酵

3、母完成的。煮豆腐后立即添加菌种8.在以下关于酿造甜酒的叙述中，错误的是()a.制作甜酒的工具和整个操作过程应保持清洁不油腻b.酒曲与糯米混合时，应按一定比例混合并搅拌均匀c.在制作甜酒的过程中，尽量少打开容器d.将装有甜酒的容器放入冰箱的冷藏室，防止其他杂菌进入9.图中显示了三种细菌，其中a、b和c依次为()a.球菌、杆菌和螺旋体细菌c.螺旋藻，芽孢杆菌，球菌，球菌，螺旋藻10.在我们自己的家里，我们通常做的是()a.选择通风干燥的环境。检查存放衣服的大柜子是否潮湿。c.在晴朗的天气里烘干食物和衣服11.如果自然界中不存在各种细菌，那么下面的说法是正确的()a.生物尸体极易腐烂。植物茂盛，动物

4、繁殖。人类将免于疾病。植物的营养来源是困难的12.白蚁的肠道里有一条鞭毛，可以帮助白蚁消化木质纤维。鞭毛虫在白蚁的肠道中发现有机物为食物提供营养。白蚁和鞭毛虫之间的这种关系构成了()a.寄生关系；掠夺关系；竞争关系；共生关系13.分析以下环境，活细菌的数量相对较大()a.夏天在茂密的树林里用肥皂洗手c.火车站候车室里的高压锅里装着高温高压的蒸汽14.罐头食品不会长时间变质的原因是()a.密封非常严格，细菌没有机会入侵。密封非常严格，细菌不能呼吸和死亡c.密封前高温灭菌，密封后罐内无细菌。罐内的细菌在常温常压下不能繁殖15.在冷藏条件下，水果的保鲜时间较长，对此现象的错误解释是()a.温度下降，

5、抑制了微生物的繁殖。气温下降，水果呼吸微弱c.当温度降低时，水果损失较少的水分。当温度降低时，微生物根本无法生存16.在生产过程中，下列食品不需要发酵()a.酱油醋芝麻油啤酒17.“微生物学之父”巴斯德提出保存葡萄酒和牛奶的方法是()a.脱水法，巴氏杀菌法，腌制法，冷冻法18.右边的图片是一种简单的食物保存方法。以下陈述是不合理的()a.食物腐败的原因是微生物的繁殖b.加热食物的目的是杀死食物中的微生物c.加入清水主要是为了防止空气中的微生物进入d.这种保存方法的原理与储存食物的冰箱的原理相同19.科学家利用转基因技术使大肠杆菌产生大量胰岛素，拯救了大量糖尿病患者如果是因为()a.大肠杆菌很容

6、易找到。大肠杆菌生产成本低c.大肠杆菌繁殖很快。大肠杆菌很容易控制20.在我国新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，我们应该大力提倡沼气池的广泛建设。在沼气发酵中，主要微生物是()a.酵母菌乳酸菌甲烷细菌根瘤菌第二，理解地图和答案(每个空格1分，共29分)1.右边的图片是细菌结构的示意图。根据图片，答案是： (每个空格1分，共18分)(1)写出细菌细胞下列部分的名称： (2)在细菌结构中，的作用是；的功能是的功能是(3)与植物细胞相比，大多数细菌不含它，所以它们不能自己制造。这是一个生态系统。(4)细菌具有而动物细胞不具有的细胞结构是_ _ _ _ _ _ _。(5)

7、从分类角度看，大肠杆菌、乳酸菌、肺炎球菌等。都属于青霉菌，它们之间的主要区别是它们是否存在于细胞中。(6)细菌的繁殖方式是繁殖。如果你嘴里有100个细菌，细菌的繁殖速度如下根据30分钟内繁殖一代的计算，在最合适的条件下，4小时后你口中的细菌数量应该达到4个。然而，事实上，细菌不会繁殖到这个数量，因为。2.图为香菇、木耳、牛肝菌、青霉菌、曲霉和灵芝六种真菌的示意图。回答下列问题。(每个空位1分，共11分)(1)填写每个字母中显示的真菌名称。b._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ c . _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ d . _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ e .

8、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)a是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。f是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，因为。(3)真菌和细菌在细胞结构上的主要区别在于真菌具有。(4)在日常生活中，_ _ _ _ _ _ _ _很容易在橘子、面包和其他食物上生长。第三，数据分析问题(每个空格1分，共22分)1.在超市里，一些食品正在聊：面，说方便面又薄又薄，为什么烫发；汕头说馒头，肥就是肥，为什么要带花；当培根说火腿，它是暴露的。你为什么用两张卡片包装它？(每个空位1分，共11分)(1)在上述食品中，加工的面

9、团是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。他们之所以“胖”，是因为人们添加了_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)加工食品时，必须添加食品添加剂保存。经验表明，上述食品中的_ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _含有食品添加剂。(3)有时发现火腿有鼓包，这可能是由于

10、。(4)腊肉的保鲜方法是：火腿的保鲜方法是。2.青霉菌是青霉菌在代谢过程中产生的抗生素，能抑制细菌的生长。青霉素能在繁殖期抑制细菌细胞壁的合成，使其变成球状并破碎溶解，从而杀死细菌。自从1943年投入使用以来，青霉素已经减少了许多细菌疾病，挽救了数百万人的生命。然而，每次使用抗生素时，一些对这些药物有耐药性的细菌都会存活下来，并将耐药性传给下一代。1987年，超过99.9%的耳部疾病细菌被青霉素杀死。但是到了1995年，这些细菌中只有25%对青霉素有耐药性。2011年“世界卫生日”的主题是抵制抗生素“如果你今天不采取行动，明天就没有治疗”，警告世界“超级细菌”的出现和抗生素的失败。(每个空位1

11、分，共11分)(1)青霉素产生并能杀死一些细菌。(2)医生第一次或再次注射青霉素时，应做过敏试验，以防意外。青霉素是由英国科学家发现的。你还知道其他什么抗生素吗？(4)青霉素对人和动物的毒性(填写大或小)，因为。(5)通过分析上述数据，致病菌的耐药性意味着什么？(6)致病菌产生的抗生素耐药性对人类有什么威胁？(7)中国工程院院士钟南山指出，“超级细菌”是人类滥用抗生素的结果。请解释滥用抗生素治疗细菌感染疾病的危险性。(8)您认为应该采取什么措施来解决病原菌的抗生素耐药性这一全球性问题？第四，实验探究题(每空一题扣1分，共9分)一所学校的两个学生对校园植物叶子的处理有不同的看法。一说，可以用燃烧的方法，速度很快。b反对这种方法，他设想用土壤掩埋法，用细菌和真菌分解植物叶子。为了验证他的想法是否正确，他起草了三个实验方案。详情见下表。三种方案的共同点是将同一棵树的落叶分成两组：a组和b组。在整个实验过程中，滴加蒸馏水以保持树叶湿润。请分析这三个实验方案。程序a组b组一个方案把它放