2014版高考化学一轮复习课件：第九单元 有机化合物 (3讲,高考纵览+核心突破+触摸高考,新课标)

1、第27讲烃甲烷、乙烯、苯 第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸 第29讲基本营养物质 专题九有机物的结构与性质,目 录,第九单元 有机化合物,返回目录,高考纵览,返回目录,高考纵览,返回目录,【教学建议】 1有机化学必考内容界定为“有机化合物”，复习时要立足于必修2典型物质结构、性质和应用，把知识点串联起来，形成知识网络；同时也要对相关有机化学知识进行比较，围绕甲烷、乙烯、苯在结构、性质上的不同，充分运用“结构决定性质”这一基本原理，掌握规律，归纳特性，同时要注意复习深度，要与选修5有机化学基础区别开来。 2对于同分异构体的复习，要做到三点：方法要得当；思维要有序；条件不忽视。,使用建议,

2、返回目录,3乙醇和乙酸是大家比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物，所以在复习过程中可以用“(组成)结构性质用途”这种有机物复习模式，从这两种衍生物的组成、结构和性质出发，知道官能团对有机物性质的重要影响。对烃的含氧衍生物的知识，在必修中不做全面系统的介绍，所以对乙醇与乙酸的性质要作为重点讲解。 4对基本营养物质应重点复习糖类、油脂和蛋白质的水解反应以及糖类和蛋白质的特征反应，但一定要把握好深度，与有机化学基础区别开，不宜深度挖掘。,使用建议,返回目录,【课时安排】 本单元建议用8课时完成，其中3课时用于课堂上互动式完成2729讲，3课时用于处理各讲的习题讲评，2课时用于测试和讲评。,使用建

3、议,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,返回目录,典型易错必纠,教师备用习题,考向互动探究,返回目录,1.了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同分异构现象。 2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。 3.了解上述有机化合物发生反应的类型。 4.了解煤、石油和天然气等综合利用的意义。了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。,考纲要求,返回目录,网络导图,探究考向一甲烷与烷烃 知 识 梳 理 1甲烷的组成和结构,返回目录,考向互动探究,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,单键,正四面体,正四面体的中心,2.甲烷的物理性质,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,无,气,极难,小

4、,3.甲烷化学性质,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,强酸,强碱,强氧化剂,4烷烃 (1)通式：_(n1)。 (2)结构特点 烃分子中碳原子之间都以_结合成链状，剩余价键均与_原子结合，使每个碳原子都达到价键饱和，烷烃又叫饱和烃。,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,碳碳单键,氢,(3)物理性质 状态：常温下，气态烷烃只有_、 _、_、_、_ 和新戊烷。 熔、沸点：随碳原子数增加，熔、沸点逐渐_。 密度：均比水_，随碳原子数增多，密度逐渐_。 水溶性：均_溶于水。,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,增大,小,增大,难,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯

5、、苯,考向互动探究,甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,正戊烷,异戊烷,新戊烷,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,探究考

6、向二乙烯 知 识 梳 理 ,返回目录,考向互动探究,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,同一平面,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,无色,气体,难溶于水,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,石油化工,调节,催熟,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录

7、,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,探究考向三苯 知 识 梳 理 ,返回目录,考向互动探究,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,平面结构,单键与双键,完全相同,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,无色,液体,有特殊气味,有毒,不溶于水,比水小,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第2

8、7讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,探究考向四化石燃料的应用 知 识 梳 理 ,返回目录,考向互动探究,第27讲烃甲烷、乙

9、烯、苯,混合物,隔绝空气加强热,物理化学,氨、铵盐,苯、甲苯、二甲苯,焦炭,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,甲醇,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,碳氢化合物,沸点,汽油,煤油,化学,乙烯,丙烯,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,塑料、合成橡胶和合成纤维,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究

10、,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,考向互动探究,易错25忽视共面问题,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,典型易错必纠,返回目录,第

11、27讲烃甲烷、乙烯、苯,典型易错必纠,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,典型易错必纠,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,教师备用习题,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,教师备用习题,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,教师备用习题,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,教师备用习题,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,教师备用习题,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,教师备用习题,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,教师备用习题,返回目录,第27讲烃甲烷、乙烯、苯,教师备用习题,第28讲生活中两种常见的有机物 乙醇、乙酸,返回目录,典型易错必纠,考向互动探究,教师备用习题,返回目录,1.了

12、解乙醇、乙酸的组成。 2.了解乙醇、乙酸的主要性质。 3.了解乙醇、乙酸的重要应用。 4.了解酯化反应。,考纲要求,返回目录,网络导图,探究考向一乙醇 知 识 梳 理 1组成与结构,返回目录,考向互动探究,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,无色,液态,小,任意比,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲

13、生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,探究考向二

14、乙酸 知 识 梳 理 ,返回目录,考向互动探究,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,醋酸,无色,液态,固态,互溶,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机

15、物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常

16、见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,考向互动探究, 易错26思维无序错判漏判,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,典型易错必纠,返回目录,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,典型易错必纠,返回目录

17、,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,典型易错必纠,返回目录,教师备用习题,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,返回目录,教师备用习题,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,返回目录,教师备用习题,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,返回目录,教师备用习题,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,返回目录,教师备用习题,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,返回目录,教师备用习题,第28讲生活中两种常见的有机物乙醇、乙酸,第29讲基本营养物质,返回目录,典型易错必纠,教师备用习题,考向互动探究,返回目录,1.了解糖类的组成、主要性质及重要应用。 2.了解油脂的组成、

18、主要性质及重要应用。 3.了解蛋白质的组成、主要性质及重要应用。,考纲要求,返回目录,网络导图,探究考向一糖类 知 识 梳 理 ,返回目录,考向互动探究,第29讲基本营养物质,不能,两,多,葡萄糖、果糖,麦芽糖、蔗糖,淀粉、纤维素,同分异构体,同分异构体,不是同分异构体,返回目录,考向互动探究,第29讲基本营养物质,乙醇,葡萄糖,蓝色,返回目录,考向互动探究,第29讲基本营养物质,能量,葡萄糖,淀粉,纤维素,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回

19、目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,探究考向二油脂 知 识 梳 理 ,返回目录,考向互动探究,第29讲基本营养物质,高级脂肪酸,甘油,液,固,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,甘油、高级脂肪酸,甘油、

20、高级脂肪酸盐,皂化反应,能量,肥皂,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,探究考向三蛋白质 知 识 梳 理 1组成 蛋

21、白质由_ 等元素组成，蛋白质分子是由_分子发生缩聚反应而生成的_化合物。 2性质,返回目录,考向互动探究,第29讲基本营养物质,C、H、O、N、S,氨基酸,高分子,黄,水解,氨基酸,烧焦羽毛,返回目录,考向互动探究,第29讲基本营养物质,蛋白质,【触摸高考】 高考选项正误判断,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究, 核心突破 ,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究, 典例精析 ,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲

22、基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,返回目录,第29讲基本营养物质,考向互动探究,易错27混淆有关基本营养物质的基本概念,返回目录,第29讲基本营养物质,典型易错必纠,返回目录,第29讲基本营养物质,典型易错必纠,返回目录,第29讲基本营养物质,典型易错必纠,返回目录,第29讲基本营养物质,典型易错必纠,返回目录,第29讲基本营养物质,教师备用习题,返回目录,第29讲基本营养物质,教师备用习题,返回目录,第29讲基本营养物质,教师备用习题,返回目录,第29讲基本营养物质,教师备用习题,返回目录,第29讲基本营养物质,教师备用习题,返回目录,第29讲基本营养

23、物质,教师备用习题,专题九有机物的结构与性质,返回目录,专题强化训练,专题知能双升,返回目录,在高考有机必修的命题中，主要以常见有机化合物的主要性质和重要用途为主体，涵盖有机物的组成、结构和反应类型等基础知识，考查有机物与社会、生活中的实际问题的联系。由于内容相对独立，不具备系统性，因此新课标高考中有机命题在选择题中常设计23道题，命题形式如下：(1)把化学知识和实际生产、生活、环境污染等问题结合起来，突出化学与可持续发展的密切联系，考查典型有机物的组成、结构和性质；(2)判断常见的有机反应类型，对于有机反应类型的判断，主要限定在取代反应、加成反应及加聚反应等典型反应上；(3)突出同分异构体数

24、目判断的考查，连续3年新课标全国卷都考查了同分异构体数目判断；(4)对有机物分子式推导的考查，例如2012新课标全国卷第12题。,方法总述,返回目录,解答此类试题的关键是：(1)对考查常见有机物题目，我们要抓对比，如：“甲烷、乙烯与苯”，乙醇与乙酸，葡萄糖、淀粉和纤维素、油脂、蛋白质组成、结构和性质的异同。(2)对考查同分异构体的书写与判断题目，一定要遵循一定的规律，防止漏写、多写或漏判、多判。如烷烃同分异构体的书写一般按照“主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排列对邻到间”；判断同分异构体的数目一般按照物质类型，如碳链异构、官能团位置异构以及官能团种类异构。(3)对考查有机反应类型题目

25、，要学会梳理。复习时要会梳理常见的有机反应类型：取代反应、加成反应、加聚反应、氧化反应、还原反应，可运用列表进行归纳。,方法总述,返回目录,专题知能双升,专题九有机物的结构与性质,主题一有机物组成和结构的几种表示方法 【解题策略】 有机物组成和结构的几种表示方法,返回目录,专题九有机物的结构与性质,专题知能双升,返回目录,专题九有机物的结构与性质,专题知能双升,返回目录,专题九有机物的结构与性质,专题知能双升,返回目录,专题九有机物的结构与性质,专题知能双升,返回目录,专题九有机物的结构与性质,专题知能双升,返回目录,专题九有机物的结构与性质,专题知能双升,返回目录,专题九有机物的结构与性质,

26、专题知能双升,主题二有机化学反应类型 【解题策略】 解有机化学反应类型题目，要掌握以下有机反应类型： 1取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他的原子或原子团所替代的反应。主要有： (1)卤代反应：如烷烃的卤代反应、苯的卤代反应。 (2)硝化反应：如苯的硝化反应。 (3)酯化反应：如乙酸与乙醇的酯化反应。 (4)水解反应：如酯的水解反应，油脂的水解反应，淀粉、纤维素、蛋白质的水解反应等。,返回目录,专题知能双升,专题九有机物的结构与性质,2加成反应 有机物分子里以不饱和键相结合的不饱和原子与其他的原子或原子团直接结合生成新物质的反应。 如乙烯与氢气、氯气、氯化氢、水等的加成反应，苯与氢气的加成反应等，都属于加成反应。 3加聚反应 不饱和的小分子有机物通过加成反应的形式相互结合生成高分子化合物的反应。 如乙烯生成聚乙烯、氯乙烯生成聚氯乙烯等，都属于加聚反应。,返回目录,专题知能双升,专题九有机物的结构与性质,4氧化反应 有机物得氧或去氢的反应。 如有机物在空气中燃烧，乙醇转化为乙醛，葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液的反应，乙烯使