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文档简介
1、真菌的形态与结构,真菌是一类具有细胞壁、典型细胞核和完整细胞器、无根、茎、叶,不含叶绿素的真核细胞型微生物。,什么是真菌?, 种类繁多,分布广泛,大多对人无害且有益 细胞壁不含肽聚糖,含几丁质 无根、茎、叶,不含叶绿素 形态结构较复杂、色泽丰富、繁殖方式多样,真菌的特点,一、真菌的形态与结构,大小:比细菌大几倍-几十倍 结构:比细菌复杂 细胞壁缺乏肽聚糖,为几丁质 细胞内有较为典型的核结构和细胞器。,按形态结构,分,单细胞真菌,多细胞真菌,一、真菌的形态与结构,单细胞真菌,酵母型真菌 类酵母型真菌: 有假菌丝,酵母型真菌,类酵母型真菌(G染色),一、真菌的形态与结构,多细胞真菌,多细胞真菌,孢
2、子:真菌的繁殖器官。,菌丝 :孢子出芽形成芽管,芽 管延长形成丝状,相互 交织成团,称菌丝体。,多细胞真菌又称霉菌或丝状菌,一、真菌的形态与结构,多细胞真菌,1、据功能分,菌丝分类,营养菌丝,气生菌丝,生殖菌丝,一、真菌的形态与结构,多细胞真菌,2、据结构分,菌丝分类,有隔菌丝,无隔菌丝,一、真菌的形态与结构,多细胞真菌,3、据形状分:,菌丝分类,一、真菌的形态与结构,多细胞真菌,孢子分类,无性孢子:生殖菌丝分化出芽形成,有性孢子:2个细胞融合经减 数分裂形成。,分生孢子,叶状孢子,孢子囊孢子,一、真菌的形态与结构,多细胞真菌,1、分生孢子:生殖菌丝末端的细胞分裂或浓缩形成,最常见的无性孢子。包括大分生孢子、小分生孢子。,一、真菌的形态与结构,多细胞真菌,2、叶状孢子:在生殖菌丝内细胞直接形成。包括芽生孢子、厚膜孢子、关节孢子等。,芽生孢子,一、真菌的形态与结构,多细胞真菌,3、孢子囊孢子:
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