课题1 溶液的形成

1、,海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素,海水是纯净物，还是混合物呢？,药品：蔗糖 食盐 步骤：,探究实验一：物质溶于水会形成什么？,返回,蔗糖溶液中的分子运动,返回,食盐溶液中的离子运动,思考,1、蔗糖、食盐放入水中，你还能不能凭肉眼看到它们的粒子呢？形成的物质是纯净物还是混合物？ 2、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食盐呢？ 3、如果取出一部分，剩下的和取出的浓稀程度是否一样？如不考虑水分蒸发，长期放置是否会分层？,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间. 氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。,只要

2、水分不蒸发，温度不变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。,（均一）,（稳定）,一、溶液,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。,均一, ,稳定, ,混合物,溶液的特征是：均一性、稳定性、混合物,注意：溶液是澄清、透明的，但不一定是无色的,1.概念：, 溶液的组成是什么？,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,辨清几句话：,A、当溶液中有水时,不论水量多少,水都是溶剂。,B、两种液体互溶，溶液中无水存在时， 量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。,C、不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。,D、溶液不一定是无色的。,E、凡均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。,但 V溶

3、液V溶质+V溶剂, m溶液=m溶质+m溶剂,1、溶液由溶质和溶剂组成,小结：,2、溶质、溶剂可以是固体、液体、气体,3、水是最常见的溶剂。汽油、酒精等也能做溶剂。,4、溶质、溶剂的判断,判断下列溶液中的溶质和溶剂,CuSO4,H2O,Ca(OH)2,NaCl,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,碘 I2,H2O,C2H5OH,氯化氢气体,H2SO4,H2O,汽油,植物油,酒精,水,1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：A BB： A B C：A= BD： 不能确定,A,B,C,2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ） A

4、：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定,B,练习,3、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 5、下列关于溶液的说法正确的是（ ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质,C,BD,D,讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？ 还看到过哪些溶液？ 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。 化学反应为什么要在溶液中进行？,思考,水是最常见的溶剂，汽油

5、、酒精等也可以作为溶剂，相同溶质在不同溶剂里的溶解程度是否相同呢？反过来说，不同溶质在相同溶剂里的溶解程度是否相同呢？,实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？,在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL3mL汽油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。,实验现象纪录,几乎不溶（溶液浅黄色）,溶解，溶液红色,溶解，溶液紫红色,几乎不溶,物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。,探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？,取两只试管，分别放入23mL水，

6、再滴入几滴植物油；,向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；,静置，观察现象；,清洗，观察现象。,分层,分层,形成乳状浑浊液体,形成乳状浑浊液体,分层,不分层,不干净,干净,乳浊液,1、定义：小液滴分散到液体里形成的混合物,2、特征,不均一、不稳定 、混合物,3、乳化：使植物油分散成无数细小的液滴， 而不聚成大油珠。所以说冼涤剂有乳化功能。,洗涤剂具有乳化功能,洗涤剂去污原理： 洗涤剂能乳化油污，形成乳浊液。,如何除去油污呢?,衣服上的油渍 餐具上的油污,汽油:溶解油污 洗涤剂:乳化油污,有关溶液概念的辨析 1）凡是均一、稳定的液体都是溶液； 2）溶液一定是无色、透明的； 3）只有水能作溶剂； 4）溶质必须是固体，且一种溶液中只能有一种溶质； 5）在油和水的混合物中，油是溶质、水是溶剂,6)把少量的白磷溶于二硫化碳中制成溶液, 其中_是溶质,_是溶剂,这种溶液叫做_的_溶液.,指出下列物质哪些是溶液，若是溶液请说出相应的溶质和溶剂 1）食盐水 2）石灰水 3）涂料 4）盐酸 5）碘酒 6）一定量的锌和稀硫酸恰好完全反应后所得混合物,练习,二、溶解时的吸热或放热现象,溶解时，吸热放热 溶液温度降低（NH4NO3）,吸热放热 溶