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文档简介

1、农产品物流,周伟涛,概念,农产品物流是物流业的一个分支，指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。就是以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。农产品物流的发展目标是增加农产品附加值，节约流通费用，提高流通效率，降低不必要的损耗，从某种程度上规避市场风险。农产品物流的方向主要是从农村到城市，原因是商品化农产品的主要消费群体是在城市。,农产品物流数量特别大，品种特别多,农产品物流要求高,农产品物流难度大,特点,我国农产品物流发展现状,国外农产品物流状况,我国农产品物流发展面临的

2、问题,我国农产品物流的借鉴改善,发展现代农产品物流的必要性,农产品物流 概述,我国农产品物流发展现状,1.呈现出传统流通渠道为主且新型流通业形态逐步形成的态势 2.显示出农产品交易主体多样化和交易方式多元化的良好势头 3.农产品物流形成主体多元化和组织形式多样化的局面 4.农产品物流市场体系逐步完善,我国农产品物流发展面临的问题,1. 农产品流通渠道疲乏不畅 2. 物流设施手段相对落后 3. 信息化手段不能适应需要 4. 农产品标准化程度低 5. 物流技术落后 6. 投资结构单一、不合理 7. 物流成本过高 8. 农产品交易方式落后,农产品物流技术,信息化模式,标准化技术,配送技术支撑系统,需求预测 技术,农产品现代物流技术标准体系,我国农产品现代物流发展的标准化技术包括：（1）生物遗传技术；（2）产品产地预冷技术；（3）农产品防腐变技术；（4）栅栏技术；（5）农产品动态保鲜技术；（6）农产品冷藏运输技术；（7）农产品物流标准技术；（8）农产品物流信息技术；（9）农产品物流追踪技术。,我国农产品物流发展的标准化装备包括： （1）农村粮食收割后整理暂存设施； （2）单元化集装及柔性集装袋； （3）四散化装备体系； （4）集装箱式连续自动淋清洗消毒装置； （5

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