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文档简介
1、美酒当时屈指可数的是世界各国的一流国酒世界那么大,走道儿世界几乎是谁的梦想,每次出国,大家都会品尝当地的食物和合十礼。 不同的文化酿成了大相迳庭风格的酒。 那么,世界其他国家的特色酒是什么呢?接下来,小编请你数一数世界上有名的代表国酒。1、中国白酒中国是世界卓越的文明古国,酒乡。 白酒是中国传统的饮料酒,是由淀粉和糖质原料经酒酱和发酵蒸馏而得到的。 酒质无色(或微黄)透明,香气纯正,口甜爽口,酒精含量高。中国白酒香遍天下,受气候、水质等多种自然环境的影响,中国白酒地区分布不同。 如名酒主要集中在长江流域的川黔、黄河流域吕豫、淮河流域苏洵等。 中国传统名酒除茅五泸外,还有数十种国际白酒布兰德,汤
2、沟酒就是其中之一,南国汤沟酒,开坛十里香的诗句在中国流传很广。2、法国合十礼法国是世界上合十礼生产历史最长的国家之一,合十礼是使新鲜葡萄和葡萄汁完全或部分酒精发酵酒精度达到8.5%以上的饮料。 合十礼种类繁多,著名的波尔多是合十礼圣地,被公认为世界第一的合十礼质量。地貌景观不同的葡萄农园,为了获得独特的地理及气候要素是给法国的礼物,这也是法国葡萄酒的最佳原因。3、英制南非兰特威士忌酒威士忌酒在英吉利被称为“生命之水”,是用大麦等谷物做成的,在橡木樽长年成熟后,调制成4.3度前后的烈性蒸馏酒。斯科特南非兰特是一个威士忌酒精神家,北斯科特南非兰特高地的沃土特别适合种植威士忌酒原料大麦,潮湿的天气帮
3、助酒精在橡木桶中缓慢醇化,以一个或多个谷物威士忌酒为基础,提取一个或多个麦芽威士忌酒四、露西亚伏特加酒伏特加酒是露西亚的传统酒精饮料。 伏特加酒酒以谷物和马铃薯为原料,蒸馏制成达到9.5度的酒精,用蒸馏水从4.0度稀释到6.0度,用活性炭过滤,使酒质更加清澈,无色清爽,只有火焰一般的刺激,形成了伏特加酒酒的独特特色。因此,在配制鸡尾酒的各种基本酒中,伏特加酒酒是最柔软、适应性和融通性的酒。5、韩国烧酒(liqueur )韩国烧酒是将米蒸馏而成的传统饮料,也含有小麦、大麦、白酒多用户多输入多输出等。 烧酒是韩国有名的酒,烧酒价格便宜度数不高,所以韩国的男女老少非常喜欢。我国人喝白酒,重味香,而韩
4、国烧酒没有这么烈的酒香,不来旁边就没有酒味儿,酒的度数也很低。 在韩国是靠三方海的国家,韩国烧酒完全是为了海鲜料理,特别是生食海鲜料理而酿造的。6、日本清酒(sake )清酒在日本被称为“神之赐”,是以中国黄酒酿造法为参考而发展的日本酒。 清酒也被称为日本的“国酒”,酒器像薰香用的瓷瓶一样洗练,嘴巴抿着嘴是高端大气上档次。这种纯米酿造的液体,酒的精度在1.5左右,普通的清酒分为“纯酒”和“本酿造”,酒体透明,像玉米一样纯净,充满室的纯香,清酒明显成为日本的国粹。7、德意志黑啤酒(Stout )黑啤酒又称浓啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度从1.2到2.0,酒精含量在3.5%以上,酒液
5、强调麦芽的香味和麦芽的烧焦的香味,味道比较浓,有一点甜味,酒花的苦味不明显。官方统计显示,德意志人人均年喝啤酒138升,但世界上再也找不到比德意志人更爱老虎油啤酒的民族了! 特别是在慕尼黑的啤酒节,每年要消费600万升啤酒。 多年德意志人培养形成的啤酒文化是世界上独一无二的。八、西班牙雪莉酒雪莉酒也是酒精强化型合十礼。 以独特的酿造方法、独特的风格风靡世界,莎士比亚以“瓶装太阳”赞美。 原产于西班牙安达鲁西亚州,是世界上唯一真正的生产雪利酒的地方。雪莉有着特殊的风味,通常被称为“像坚果一样的麦香”。 从白色到深黄色,从“完全不甜”到“略甜滋滋”,酒液为淡黄或深褐色,也有橘红色,清澈透明,味道复
6、杂柔和,香气浓郁,是世界著名的强化合十礼。九、干扰伊卡斯朗姆酒朗姆酒的绰号叫海盗酒,曾经在加勒比海横行的海盗们喜欢朗姆酒。朗姆酒也被称为糖酒,是以甘蔗糖蜜为原料制成的蒸馏酒,作为原料制成糖蜜,经发酵、蒸馏而在橡木桶中储藏了3年以上。 含有42%50%的酒精,酒液也有橙色、茶色、无色。1.0,葡萄牙波特酒酒(端口)波特酒(PORTO )酒实际上和雪莉酒是酒精强化合十礼,主要是波特酒酒和葡萄糖蒸馏酒精是在发酵未结束前,葡萄汁发酵时加入的,酵母会被高酒精(超过1.5度)杀死,所以波特酒酒的酒精精度为17335422% 葡萄果汁饮料还没有发酵就中止了发酵,所以波特酒酒是甜滋滋的。在五洲四海酒的制作和消费中,形成了各自的文化希腊人不喜欢做饭,只把喝酒、喝醉视为社交风格韩国人特别喜欢喝炸弹酒,聚会也是互相增进关系的方式露西亚的酒文化是酒和酒,伏特加酒是酒和酒,指燃烧季节的喉咙法国人喜欢喝酒,喜欢把酒从舌尖慢慢推到喉咙,喜欢喝酒德意志以啤酒出名,有啤酒节、啤酒香肠、啤酒地下商店用戏法享受啤酒中国酒自古有着悠久的饮酒文化,中国佬饮酒最讲究的是意境。 最好的状态好像没有喝醉,把人置于最幸福、最兴奋的境地。 既有东坂豪饮式的喝法,也有英雄美
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