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文档简介
第1节 生物体内的化学反应,第4章 生命的物质变化和能量转换,人体内的水分:一周更新一半.,细胞内的蛋白质:80天更新一半.,组成人体的原子:1年有98%更新.,人体红细胞:33天全部更新.,合成反应(同化作用),分解反应(异化作用),物质代谢,能量代谢,摄取外界物质,合成生物自身物质,分解生物自身物质,排出废物,贮存能量,释放能量,新陈代谢,酶的作用特性及其影响因素,特性:,高效性,专一性,影响因素:,温度,pH值,酶的活性是无机催化剂的 107-1013倍。,2、酶 生物催化剂,酶的本质,酶的命名原则,酶是由活细胞产生的具有催化功能的生物大分子。,各种酶根据其来源和催化的作用 物来命名。,例:唾液淀粉酶,胃蛋白酶。,辅酶,腺苷一磷酸,3、ATP 生命活动的直接能源,ATP的全称,ATP的结构简式,腺苷三磷酸,A,高能磷酸键,腺苷二磷酸,腺苷三磷酸,+,+,细胞各项生命活动,能量,绿色植物:光合作用和呼吸作用,人和动物:呼吸作用,ATP与ADP的相互转化,主要能源物质,动物体内的能量代谢,ADP和ATP的相互转变包含着能量的释放和储存, ATP不断释放能量, ADP 又不断合成ATP,储存能量,补充了ATP的消耗,从而保证了生物所需能量的及时供应。,1836年德国科学家施旺,科学研究小档案,酶的发现
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