70个靓汤汤谱

1、1、罗汉果卷心菜干汤原料：1/3-1/2个罗汉果，50克白菜干，100克瘦肉精。功效：培养阴、肺、痰。方法：清水洗干净，白菜洗干净，猪肉切干净，放在锅里，萝卜火30分钟，文火1小时。木瓜花生排骨汤原料：一个木瓜、100克花生、龙骨(或排骨)、两个蜜枣、两个生姜。功效：热干，美容。方法：排骨用水煮(去除血水)，冷水。木瓜切，花生枣洗，排骨花生枣一起放在饭锅里，火15分钟，火2小时，木瓜饭30分钟。3、百合蜂蜜红枣猪肺汤原料：1个猪肺，20克白杏仁，10克百合，6个蜜枣。功效：滋阴润肺，止咳化痰，干燥天气最适合。方法：猪肺洗切，杏仁，百合，红枣洗，锅里所有材料，五胡锅，3小时。4、鱼头川芎汤原料：

2、川芎10克，1个鳀鱼头，250克瘦肉精，15克当归，10克芍药，10克圆肉。功效：去除发型，过度使用大脑。方法：妈妈切，洗轭，把所有洗好的材料一起放在锅里，大火煮2个小时。5、鲤鱼黑豆汤原料：鲤鱼条约500克，黑豆100克，枣4个，陈皮小块。功效：温肾，补中益气方法：鱼洗了水，炸了一些。黑豆在锅里炒后立即倒水，用清水洗净，捞出豆衣后渡边杏。红枣用核洗，陈皮用软瓢洗，先滚清水，放入所有材料电饭锅，用文火煮约3小时。6、绿色、胡萝卜猪舌汤原材料：猪舌条约600克，青萝卜400克，红萝卜250克，4个枣，一块真皮。功效：秋冬季节一起唐肃宗。方法：猪舌用开水烫，刮舌苔洗净，绿色、胡萝卜去皮，洗净角盘，

3、陈皮洗净嫩瓢，先用清水滚，在青醋、红萝卜、陈皮、枣锅里煮一小时，煮到红烧肉舌头充分成熟为止。7、这肉茵陈汤原料：这种肉(广东话：叫四宝)6-10只，茵陈24音20克，8个枣功效：这肉冷味咸。这汤清热，湿，解毒。方法：这或淡水取肉，茵陈唵，放入红枣(去核)和水，煮渣1小时喝汤8、淮山鸭汤原材料：1只老鸭，15克淮山(可使用500克新鲜淮山)，10克桂竹记，15克枸杞，熟地15克。功效：脑益智，补中益气。方法：老鸭取内脏洗净后，将所有材料放入锅里烧水，打开火锅，小火饭煮4小时即可。(如果新鲜淮山必须在锅子开始前30分钟放进锅里)9、大戟、杜仲、扁豆锅龙骨原料：猪龙骨500克，大戟15克，杜仲10克

4、，扁豆10克，生姜2片功效：热驱，利尿剂。方法：猪龙骨清洗，煮(脱皮)，大戟，杜仲清水冲洗泥，扁豆清洗。把所有材料放在锅里，打开姜佛锅，在小火里调味3小时就可以了。10、五指毛桃，茯苓锅龙骨原料：五指毛桃约15克，茯苓10克，猪龙骨(或猪尾骨)500克功效：热驱，清肝润肺。方法：煮(去除皮水)、五指毛桃、茯苓清水洗净(牙刷优选)、锅里所有材料、火锅、小火2.5小时、调味品。11、竹棒、摩根、马蹄、玉米、红萝卜锅龙骨原料：500克猪龙骨，200克竹棒，20克摩根，15克马蹄铁，2个玉米，1个胡萝卜功效：清热，清肝。方法：猪龙骨水洗煮水，竹杖洗涤和切割(约小指大小)，毛根，马蹄铁，玉米，红萝卜洗净

5、，毛根，玉米，红萝卜切割，竹杖，毛根，玉米，红萝卜，龙骨一起煮后的马12、五指毛桃根锅猪脚(或鸡)原料：五指桃根(中药室销售)100克，猪脚1对，生姜23块功效：夏季湿气、舒筋骨、脾胃、益气血。方法：用清水洗净五指毛桃根，浸泡一会儿。猪脚被切成毛、甲、块，与生姜一起放入瓦电饭锅，加入2500毫升清水(约10碗水)，先用文火煮，然后换成文不锅约2小时，转移到适量的盐。这个量可以供2、3个人使用，猪脚可以捞酱油调料酱吃。13、平肝鲭鱼汤原料：鲭鱼尾250克，冬瓜500克，3片生姜功效：平肝热，头痛眩目治疗。方法：去除鲭鱼鳞片洗涤，油炸香精油；甜瓜去皮，切粗片，用生姜和水煮2小时。14、鸡骨草瘦肉(

6、或猪骨)汤原料：鸡骨草60克，猪瘦肉精100克功效：热解毒和湿气。方法：洗净鸡骨草，洗净猪肉，将碎肉放入锅内煮1-2小时。15、老桑锅鸡汤原料：60克老桑枝，一只雌鸡毛和内脏(约500克)，3片生姜。功效：有益的本质，祛风湿，关节效果。广东民间也常用来帮助治疗类风湿性关节炎、四肢痉挛麻痹、颈部牵引疼痛、慢性腰痛。方法：洗净老桑枝，浸泡一会儿。雌鸡抓干净，去除毛发和内脏，洗净。将2500毫升清水(约10碗水)与生姜一起放入瓦饭碗中，用文火煮后，用文火锅磨碎，约2小时，可供3-4人使用，捞出鸡后，混合在酱油调料酱中使用。16、荸荠白果鸡蛋汤原料：10粒白果，两颗鸡蛋，15粒荸荠，冰糖适量。功效：清

7、热解毒，胸除热，热利尿，长血压，白色水果，蛋花，冰糖，更干净，热毒防寒效果，还有新鲜的味道。方法：水栗子去皮洗净，切一小块，白果去皮，吃冰糖和鸡蛋，煮2小时汤。17、夏加尔章鱼排骨汤原料：shage两个章鱼两个排骨半斤绿豆小练习：1，shage去皮后洗净，切成小块。章鱼洗净后，用水嫩化排骨洗干净后准备飞把绿豆洗干净5、在锅里放入所有材料，放入适量清水对白材料后，2小时内修好中小火罐，用适量的盐调味即可18、降压清热解毒汤原料：海带50克，白萝卜1只，排骨半斤，水母0克。功效：降低血压，降火，消除烦躁，祛痰，退烧。练习：海带清洗和切割部分；剥白萝卜皮，切掉；水母洗线，用盐调味。排骨洗净后将所有材

8、料一次放入，放入4碗，煮沸2小时后，萝卜变软后即可食用19、番茄猪肝汤原料：猪肝100克，西红柿100克，玉米粒100克，生姜4片。功效：补充肝脏营养，多用于贫血或浮肿、脚气。玉米功能调节健康胃利尿膨胀。番茄胃酸，健胃，营养阴阳血，健康和肝血。方法：洗净猪肝，切，盐，生粉，白酒拌匀。番茄洗净，切片；生姜洗净、去皮、线切割；把玉米粒洗干净。玉米粒在锅里放入适量的水煮20分钟，然后放入西红柿、姜锅10分钟、猪肝煮几分钟，直到肝脏成熟，调味。20、党参砂仁猪汤材料猪肚150克，党参15克，高羊江20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。功效气温和脾脏。制造方法将猪肚去除油脂后，洗净碎片，切断备用；沙和

9、党参分别洗净，将高羊河和生姜磨碎后制成天鹅绒，与猪肚一起加入炖肉，加入清水适量，炖，浸泡2小时，品尝后饮用。21、芪都律美龟汤材料一只乌龟(约300克)，30克脚踝，15克薏米，10克杜仲，两片生姜，油盐适量。功效健脾、消肿、补肾。法 先把乌龟放在热水锅里，用文火慢慢煮，直到把乌龟加热，然后除去龟壳和内脏，洗净后，切下备用碎片；黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用。稍微炒一下薏米准备。把所有这些材料一起放在砂锅里，加适量的水。用无火煮后，用小火煮2小时，调味后喝即可。22、眉豆陈皮鲤鱼汤材料鲤鱼300克，白眉豆100克，真皮10克，少量生姜，油盐适量。功效健脾养胃，丽水肿胀。法 将白眉豆、真皮(白去)

10、、生姜分开洗，准备；鲤鱼去除鳃和内脏后洗净，放在油锅里炒一下，准备，直到看起来有点黄。把白眉豆、陈皮、生姜放在砂锅里，加入清水，用萝卜煮开，把鲤鱼煮在一起，放调料喝，直到眉毛腐烂。23、淮山党参枣泥鳅汤材料泥鳅250克，黄芪15克，党参15克，火山30克，枣15克，生姜3块，油盐适量，烹调酒适量。疗效健脾和胃，补血。法先去除泥鳅的头，然后洗备用。黄芪、党参、大枣分别洗后放在袋子里，捆紧袋子，与泥鳅、生姜一起放在砂锅里，加水，用火煮一小时后捞出药包。24、灵芝鸽汤：材料一只鸽子，3克灵芝，油盐适量。功效益气养阴。法鸽子洗净，切成备用片。灵芝洗净切碎后，和鸽子一起放在炖肉里面，浇适量的水，盖上炖帽

11、，放入锅里，用文火炖2小时，喝的时候放调料就可以了。25、鲶鱼党参汤材料鳀鱼1000克，党参10克，过量2克，真皮，肉桂，健康角3克，胡椒10粒，油盐适量。功效脾胃温补。法切鳀鱼，去除内脏和鳃，冲洗旅费；Codonopsis，草果，陈皮，肉桂，胡椒，干姜分别洗净，与凤尾鱼一起放入砂锅，加入清水适量，用文火煮，用文火煮，鱼肉熟，用盐调味后饮用即可。26、党参杏仁鸭汤材料鸭半，党参，成熟各10克，北杏仁克，油盐适量，少许葡萄酒。Fritillaria 5功效紫银润肺。【制法】鸭子洗过后被切掉。杏仁是用开水烫的。用党参、贝母、熟稔分别洗净。把上面提到的材料一起放在砂锅里，适当地混合清水，用大火煮开，

12、然后继续煮2 3个小时，调味后喝就行了。27、鹌鹑党参淮山汤材料一只鹌鹑，10克党参，20克火山，油盐适量。功效滋养肝脏和肾脏，补充脾脏和胃。白玉枣椰树。制法先摘鹌鹑，取出内脏，洗净后切成块准备；Codonopsis，淮山分别洗净，与鹌鹑一起放入砂锅，加入清水适量，用火煮，连续煮1小时后，添加调料。摩根猪肚汤材料猪小梨500克，白摩根50克，玉米茬50克，枣适量，油盐适量。功效清热，倒水。法 将猪的小肚子除去脂肪脂肪后，切掉，用盐、油、生粉揉搓，用水冲洗干净，放入煮沸的锅里煮一会儿，然后用冷水煮。白毛干、玉米茬、红枣(去核)洗。将所有材料放入沸水中煮沸后，用小火煮2 3个小时，味道后再喝。29

13、、黄芩猪肺汤材料葡萄酒黄芩15克，烧酒6克，生姜10克，猪肺500克，盐，大蒜，葱段，酱油，味精各适量。功效热宣肺，痰咳，抗哮喘。法洗净猪肺，在沸水中加入血水，切成备用；黄芩、苏子、生姜用布包好，放在锅里煮，然后放入味道制成。30、牡蛎鸡肝汤材料2对鸡肝，10克巴伦茨，25克生蚝，油盐适量，生姜养肝安神。法鸡肝、鸡精、生蚝各洗一洗，和生姜片一起放在砂锅里，加水后用无火煮一小时，再放调料酱直接喝即可。31、枸杞真麻雀汤材料2只麻雀，实际20克，枸杞20克，油盐适量。功效健脾开胃。麻雀解剖后取出了内脏和爪子。枸杞和黄丝洗干净，放在麻雀的肚子里，把麻雀放在汤里，加入适量的开水，在水里浸泡一个小时，然

14、后放调料酱喝就可以了。32、五味子人参猪脑汤材料猪脑1份，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞20克，生姜适量功效阳音补养。第一条是将猪脑和人参、Ophiopogon、Schisandra、wolfberry、生姜分别洗净，放入炖煮中，适量加入煮沸的水。炖肉盖章后用文火炖2小时，调味后喝即可。33、大豆Hericium鸡汤材料炸鸡250克，大豆150克，猴头菌200克，茯苓30克，枣适量，油盐适量。功效健脾益气，湿去。法 洗净鸡肉后，切下备用片。豆子先用水浸泡，洗净后准备。猴头菌浸泡在柔软的水中，然后切成薄片。茯苓、红枣(去核)分别冲洗；将上述材料放在一起的砂锅里，将清水适当搅拌，然后用大火

15、煮开，用小火煮3个小时，豆子就会被侵蚀。34、枣莲猪骨汤材料一个猪脊骨，150克枣，100克莲花，3克木香，10克甘草。功效补中益气，补脾，营养。法洗净猪脊切细，红枣和莲子去核，木香、甘草用纱布包起来。与砂锅一起放适量，文火炖3小时，可以分饭吃。以汤为主，还可以吃肉、枣、莲子，经常吃。35、五味子瘦肉汤的研制材料瘦猪肉100克，五味子30克，丹参15克，乳盐适量。功效辅音养血，反而安心。制造方法洗净瘦猪肉后切片。Schisandra，salvia miltiorrhiza分别洗好，和干猪肉一起放在砂锅里，加入清水适量，用火煮，煮一小时后调味喝即可。36、党参脐汤材料： yangdu100g党参

16、30克胡椒12克真皮8克生姜2块功能：温度补充虚拟冷疼痛缓解适用范围：用于脾虚、腹部疼痛、你好、疼痛减轻、感冒增加、恶心呕吐、一般唾液；或食物不痛、大便稀、感冒等疾病；也用于慢性胃痰、慢性肠炎、脾胃虚寒的人。制法：洋梨用盐揉一会儿，用清水洗切片，放入汤锅，用沸水煮几分钟，然后捞出过冷河。胡椒碎、陈皮刮、姜洗和杨送行党参一起在汤锅中加入净水适量，用中等火锅，持续2小时，直到看到蒸汽的小火，使用调味品。37、枣牛肉汤材料：牛肉500克生姜3枣50克功能：温度分散感冒补充胃肠:适用于感冒腹部疼痛、呕吐或腹泻腹痛；胃溃疡和十二指肠溃疡也用于胃或体质容易虚汗或脾胃虚弱的人。制法：牛肉洗净切碎，生姜枣(去核)分别用水计数，生姜用刀背粉