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文档简介

1、牧草和饲用秸秆青贮技术,概 念,指将新鲜的青饲料切短装入密封容器里,经过微生物发酵作用,制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。,青贮饲料,青贮饲料,特 点,能够保存青绿饲料的营养特点:营养损失少(10),比干草的损失少(2040) 可常年供应:管理好时可常年供应 消化性强,适口性好:产生乳酸,易消化;味酸香,柔软多汁,适口性好 体积小,易于贮存:不易受凤吹、雨淋、日晒的影响 调制方法简单,可以扩大饲料资源:设备少,成本低,原 料,一般而言: 禾本科饲料作物和牧草含糖量高,容易青贮。 豆科饲料作物和牧草含糖量低,不易青贮。 易于青贮的原料有玉米、高粱、禾本科牧草、甘薯藤、南瓜、菊芋、向日

2、葵、芜菁、甘蓝等。 不易青贮的原料有苜蓿、三叶草、草木樨、大豆、豌豆、紫云英、马铃薯茎叶等,只有与其他易于青贮的原料混贮或添加富含碳水化合物的饲料,或加酸青贮才能成功。,青贮饲料,1、青贮塔:是地上的圆筒形建筑。高度为直径2 3.5倍,一般高1214m,直径3.56.0m。在塔身一侧每隔2m高开一个0.6m0.6m的窗口,装时关闭,取空时敞开。 2、青贮窖:有地下式及半地下式。 圆形窖:直径2m,深3m,直径窖深比11.52.0。 长方形:宽深比11.52.0,长度根据家畜头 数和饲料多少而定。 3、塑料袋:厚实的塑料膜作成圆筒形,可进行少量青贮。,青贮设备,原料的适时收割: 优良的良质青贮原

3、料是调制优良青贮料的物质基础。 整株玉米青贮应在蜡熟期,即在干物质含量为25%35%时收割最好。 收果穗后的玉米秸青贮,宜在玉米果穗成熟、玉米茎叶仅有下部12片叶枯黄时, 豆科牧草宜在现蕾期至开花初期进行收割 禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割 甘薯藤、马铃薯茎叶在收薯前12d或霜前收割 切短:铡草机,青贮切碎机 装填压紧 :逐层装入,每层装1520cm厚,即应踩实 密封:防止漏水漏气是调制优良青贮料的一个重要环节,步骤和方法,切短:视原料性质和畜禽需要来定。对牛羊来说,细茎植物(禾本科、豆科牧草、甘薯藤、幼嫩玉米苗等),切成34cm长即可;粗茎植物或粗硬的植物如玉米、向日葵等,切成23cm较为适宜

4、;叶菜类和幼嫩植物,也可不切短青贮。对猪禽来说,各种青贮原料均应切得越短越好,细碎或打浆青贮更佳。 压实:拖拉机 密封:先在上面盖一层切短秸秆或软草,厚2030cm,或铺塑料薄膜,然后再用土覆盖拍实,厚约30cm50cm,并做成馒头形,有利于排水。,关键技术,原料,切短,压实,感官评定:色泽,气味,质地 化学分析:pH,氨态氮,有机酸 (生产上较少使用),品质鉴定,青贮饲料的感官评定,发酵温度影响,青贮过程进入稳定阶段,可开窖取用。 1、取用方法: 直径较小的圆形窖,由上到下逐层以用,保持表面平整 长方形窖,自一端开始分段取用,不要挖窝掏取 取后最好覆盖,以尽量减少与空气的接触面 每次用多少取多少,利 用,青贮饲料,2、饲喂技术 青贮饲料可以作为草食家畜牛羊的主要粗饲料,一般占饲粮干物质的50%以下。 要有适应期,喂量应由少到多 由于青贮饲料含有大量有机酸,具有轻泻作用,因此母畜妊娠后期不宜多喂,产前15d停喂 劣质的青贮饲料有害畜体健康,易造成流产,不能饲喂 冰冻的青贮饲料也易引起母畜流产,应待冰融化后再喂。,青贮饲料,3、饲喂量: 成年牛:每100kg体重日喂青贮量(kg),泌乳牛57kg,肥育牛45kg,役牛44.5kg,种公牛1.52.0kg。 绵羊:每100kg体重日喂量,成年羊45kg,羔羊0.40.6kg。 奶山羊:每100kg体重日喂量,泌乳母羊1.53.

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