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文档简介

1、佐丹奴管理手册专卖店名称:佐丹奴世代号:手册号。先前的评论这本佐丹奴管理手册向您简要介绍了佐丹奴的成长历程、管理文化及其运作模式。本手册语言简洁,图文并茂,采用简单的演绎方法和生动的教学技巧,不仅客观地描述和总结了佐丹奴,也旨在让您真正理解和掌握佐丹奴以及开设佐丹奴专卖店的成功,这也是本手册的目的和宗旨。本手册汇集了一家百货零售集团成功经验的精华,凝聚了佐丹奴全体员工十多年的心血和智慧。我们向您推荐,希望她成为您工作和事业的得力助手,希望您能珍惜和关心她。如果您在阅读参考资料或实际应用中有任何意见和建议,请随时给出您的建议。特别是,我们知道本手册受法律保护,因为它涉及商业秘密,不向公众发布。它

2、仅用作佐丹奴内部业务指南的参考书,专门供负责零售业务和佐丹奴专卖店的佐丹奴员工使用。借阅者必须遵守保密原则,不得借阅或转让整本手册或其内容,未经版权所有者许可,不得转载或摘录。操作手册内容一认识佐丹奴*公司简介5*企业文化6*第7号法律二服务管理*服务理念10*客户服务17*客户投诉21三员工管理*经理的工作绩效要求24*招聘26人*公司规则和安全守则28*工资33*培训34*人员配置安排36*管理员工37*欣赏良好的表现37*处理问题的员工38*面试技巧39*绩效评估40四货场管理* 10码46型*商品陈列56-颜色57的使用-货物放置的一致性64-商品匹配65-窗口显示66-平板显示器五货

3、物管理*了解佐丹奴的商品管理-货物分类74-物有所值75-七彩76-风格集中77*产品组合78-商品组合和比例78-货物订购计划81*库存管理84-补充84-赛季末85分-下一季的进货86六仓库管理*操作标准87*搁板排列88*货物安排89*货物处理程序90七信息管理*货场应用功能随时96*每天必读声明96*损益表112八期初备忘录*开幕时间表114*期初物料清单115备忘录索引*服务标准17*处理客户投诉21*绩效评估和发展41*显示备忘录71*开幕时间表114*期初物料清单115本操作手册的内容大致如下营地手册认识乔达诺仁和昌商品让你的主人控制你的货物,让你有效地管理它们工作管理和卓越在货

4、场的库存和运输管理中发挥作用服务越多,效率和资金的使用就越高创造理想的方法商店环境本手册希望专卖店能够:1.了解佐丹奴商店的基本运营模式。2.高效的店铺运营,实现高销售额和理想的资本回报。公司简介一佐丹奴简史佐丹奴成立于1980年,1991年在香港上市。这家公司刚开始只从事批发业务。1983年,它在香港开了一家零售店。在此期间,佐丹奴采取了薄利多销的“物有所值”政策,努力提高客户服务质量。基于这两项长期政策,通过全体员工的努力,佐丹奴的销售网络不断扩大,销量持续上升。因此,佐丹奴继续保持亚洲休闲服的最高销量。如今,佐丹奴已经遍布亚洲市场,如香港、澳门、新加坡、马来西亚、韩国、台湾、日本、泰国、

5、菲律宾、新西兰和迪拜。二国内业务自1992年以来,佐丹奴开始开发中国市场,并开创了国内“专卖店”。经过不断的尝试和努力,除了在深圳、广州、东莞等地的直营店之外,现在已经在中国十多个省份拥有特许专卖店。销售结果非常令人满意。与佐丹奴合作的垄断经销商拥有的店铺数量不断增加,得到了消费者的认可,达到了名利双收的效果。根据调查,佐丹奴计划未来主要发展专卖店,本着为消费者提供“物有所值”的产品和优质服务的原则,为全国各地的同胞提供优质服务。公司文化一四项原则自1990年公司成立以来,佐丹奴本着服务、速度、简单和质量四项原则,努力拓展市场。服务:立即为客户解决问题,坚持最高服务质量,保持佐丹奴卓越的服务精

6、神。速度:不断引进先进的计算机技术,与各种专卖店联系,提供最快、最新的信息,对市场变化做出最快的反应。简单性:消除所有复杂的操作程序,以最直接、简单和有效的方式操作。质量:坚持“物有所值”的原则,严格的质量检验和产品质量的持续改进是佐丹奴的营销策略。法律一业务守则所有签订的合同必须按照中华人民共和国的商标法规进行备案,并向工商局备案。所有专卖店必须遵守经营佐丹奴专卖店所需的营业执照和各种相关文件。各单位要求的文件威腾国际有限公司威腾远洋运输企业有限公司专营专卖店佐丹奴商标注册营业执照营业执照商标许可合同税务登记证个别地区可能会要求不同的文件(开店时,区域代表将检查营业执照是否与签署的名称和经营

7、范围一致)二税收1.商标使用费威腾国际有限公司授权威腾远洋运输有限公司代表其向各专卖店收取商标使用费。专卖店在交付商标使用费之前,必须在当地税务局代表威腾国际有限公司支付相关款项,并将发票交给威腾远洋运输有限公司,在收到扣除税款后的商标使用费后,威腾远洋运输有限公司将商标使用费移交给威腾国际有限公司(香港)。2.所有专卖店必须按照中华人民共和国制定的税收法规独立纳税。服务管理服务理念服务标准服务三环路良好的客户服务是:满足客户的需求和期望卓越的客户服务是:超越客户的需求和期望(不仅仅是满足客户的需求和期望)服务成就演进回合一特性1.服务结果的演变将继续向外扩展2.如今,客户认为这是一种额外的服

8、务成果,由于竞争对手服务的改进、个人服务要素或环境的改变,这种服务成果将逐渐成为客户的预期服务成果。3.如果我们只维持目前的服务水平,不求进步,但是随着客户期望的提高,如果我们不进不退,我们就会逐渐落后。4.因此,我们应该不断寻找增值的潜力,以保持卓丹在服务业的领先地位。顾客进入商店主要目的:购买满意的衣服一般要求:店里有不同的商品和尺寸,有选择的机会期望的结果:干净的商店,漂亮的商品展示,礼貌的服务,提供必要的产品知识,帮助顾客做出自己的决定,并有一种“物有所值”的满足感。额外的成就:服务员可以关注顾客,提供殷勤、真诚、发自内心的服务,享受“物有所值”的快乐。增值潜力:不断寻找全新的方法和方

9、向,用丝带一次又一次给顾客带来惊喜。如何给顾客带来意想不到的惊喜?例如:当客人购买的商品缺货时,你可以登记电话号码和广告一当客人携带很多东西时,他们可以主动用佐丹奴包来方便他们的购物。他们也可以主动帮助客人把它们放在收银台附近,购物后拿回来(但提醒客人不要放贵重物品)。二称呼客人的姓,尤其是常客。画二“撕裂组织”图片1.下雨时,可以把上面有雨滴的纸巾递给客人。2.如果你看到孩子在吃东西,你也可以给他们纸巾。3.如果客人要求,纸巾也必须给。客户服务标准四主动服务目标:关注顾客,欢迎顾客,积极提供服务根据客户需求推荐商品目的:获取顾客信息,与顾客达成默契,满足顾客要求。处理客户投诉员工是佐丹奴最重

10、要的资产。快乐的员工造就快乐的顾客。商店经理的工作绩效要求一商店业绩作为商场的核心,商场经理必须管理和筹集商场的所有资源,创造理想的商场业绩,为商场赚取最高利润。为实现这一目标,商店经理应:了解你的商店的表现(和利润)不仅应该比去年有所增长,而且应该跟上大趋势。控制成本例如:1)人力(员工生产力)能够合理安排同事的假期和合理存储人力,并根据业务趋势有效控制兼职和加班。2)平衡业务毛利,保持合理的毛利。充分利用有限的资源采取适当的行动,在业绩上不断进步,并取得最佳结果例:通过分析损益表,我们不断在开源节流、物尽其用、人尽其才方面寻求进步。二商店管理作为管弦乐队的指挥,商店经理负责整个商店的运营和

11、资源,所以商店经理的职位非常重要。作为一家服装零售店,店铺管理一般指店铺的日常经营,大致分为人、货和货场。就人而言,工作态度和客户服务尤为重要。工作态度-积极主动,全力以赴。*客户服务推广客户服务,让所有同事都能提供优质的客户服务。务实,顾客至上,提供客户服务。以身作则。*人以身作则。积极向其他部门、主管和同事反映意见,与班组长保持密切沟通,达成共识。勇于承担员工的工作表现,遇到员工有问题,及时与上级讨论,并采取适当的纪律处分。对员工公平,不偏袒他人。积极与同事沟通,关心他们。跟进分配给商场同事的工作,确保工作质量。*货物熟悉商品的特点、优势和好处。控制货物的库存,保持货物大小不变,并积极跟踪

12、货物的销售和业务趋势。警惕货物的供应和位置,并指导部署。*货场熟悉佐丹奴的十种货场,并经常使用它们。对店内人员和商品的潜在问题或机会保持高度警惕。敢于尝试和创新。对顾客和环境的变化保持敏感。招聘不要因为人手不足而随便雇佣员工,而是继续寻找符合你要求的合适人选。一面试步骤1.面试前阅读工作申请表2.问候申请人并自我介绍3.填写申请表上的空白处4.了解申请人过去的经历5.请简要描述你对佐丹奴的理解6.解释佐丹奴顾客服务员的工作范围7.引入员工福利8.请申请人就工作提出问题9.通知申请人何时知道面试结果*完成第4项后,您需要决定是否继续面试。如果你有兴趣接受对方,每五到九个项目。在此期间,你可以决定

13、停止面试。面试时要注意什么1、问一些开放性的问题,以便对方能说出更多自己的观点和信息。你为什么离职?你对佐丹奴的印象如何?推销员的工作包括什么?2.一次只问一个问题4.你认为你的优点和缺点是什么?5.你期望什么样的收入?公司规则和安全规则公司规则二个人数据员工的档案将由人力资源部保存,包括家庭住址、电话号码、婚姻状况、主要家庭成员等。如果情况发生变化,应立即通知人力资源部。如果不报告正确的信息,将来可能会失去应有的权益。上班下班员工必须按时上下班。在工作时间内,他们不得无故早退,未经允许不得离开工作岗位。如有调班,必须先征得主管的书面同意,否则将被视为旷工。一仪器1、从事客户服务的人员必须始终

14、保持整洁。2.头发梳理整齐(男同事的头发适合耳朵和衣领的长度;女同事必须扎长发,而不是染头发。3.装饰品只能戴在手表和结婚纪念品上,而耳环只能以颗粒的形式佩戴。4.男同事不允许留胡子。5.女同事只能化淡妆,涂透明指甲油。6、不得留长指甲,必须经常修剪并保持清洁。二员工卡和服务标志铭牌员工必须佩戴员工卡或服务标志,并在进出公司时向保安出示。主管和保安人员有权随时随意检查其携带的相关证件和物品。员工卡或名牌遗失,应到人力资源部办理补发手续,并赔偿制证费用。三制服1.员工必须保持制服干净。2.如有遗失或损坏,员工应向主管报告。3.离开公司时,工作服的折旧费应返还(根据个别专卖店的要求)。一物业和设施

15、员工应爱护公司的财产和设施,不得擅自将属于公司的任何财产带出。损坏或丢失的设施设备应按价赔偿。当员工带着物品离开公司时,他们需要自动打开物品并提交给保安或主管检查。二个人拜访和电话1.在工作时间,我们公司禁止接待亲友来访。2.除紧急情况外,员工不得将公司电话用于个人目的。三客户投诉员工必须耐心倾听客人的意见。如果投诉需要紧急处理且超出员工自身权限,应立即通知主管处理。四通知1.所有员工必须始终阅读并遵守公告板上的报告和规则。2.员工不得擅自张贴、涂改或撕毁任何通知,违者将受到处罚。五禁止吸烟公司内的任何区域都被指定为非吸烟区,包括货场、仓库、办公室、计算机房、卫生间等。员工有责任建议在公司内吸烟的客人。六解雇如果员工违反公司的规章制度或玩忽职守,公司将根据情节轻重给予必要的处罚,直至其被无任何赔偿地解雇。和合同制工人按签订的劳动合同办理。七辞职员工必须提交辞职申请,经管理层批准后办理辞职手续。合同制工人应按照签订的劳动法规办理。八分离程序员工在离开公司前必须完成以下程序。1.退回员工卡和名牌。2.支付工作服折旧费(根据个别专卖店的要求)。3.归还所有使用的工具、通讯设备和其他物品。4.归还

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