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文档简介
1、,饮食宜忌,手,足,指 甲 苍 白,健康的指甲原本是粉红色的，外观呈弧形，甲壳柔韧有自然地光泽，如果指甲颜色苍白，形态平坦，甚至凹陷成汤勺状，而且晦暗没有光泽的话，是肝血不足的变现，也就是贫血。 补血、补铁。补血的食物以胡萝卜最佳。 许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、荠菜，黑芝麻等。,重点推荐,豆,黑,Heidou,我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆，它含有丰富的蛋白质、钙、铁和维生素，可以生血补虚，乌发美甲。 1.黑豆有解毒的作用，同时可降低中药功效，因此正在服用中药患者忌食黑豆。 2.黑豆一次不宜食用过多，否则容易胀气。,黄,花,菜,眼,龙,Huanghuacai,Longyan,黄花
2、菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等都高于其他的蔬菜。其含有的维生素A的含量比胡萝卜高2倍。此外，粗纤维的含量也很丰富，对人体健康颇有益处。 1.鲜黄花菜中含有秋水仙碱，会引起中毒，故宜食用干品。 2.干品用冷水发制较好，凉拌时应先焯熟；不宜单独炒食，应配以其他食料。,龙眼肉也叫福肉，含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱、不眠症等。,指 甲 脆 弱,指甲是一片角质结构，由多层连接牢固的角化细胞构成，细胞内充满角蛋白丝，所以富含蛋白质和钙的食物是保持健康、光泽、亮泽指甲的基本要素。指甲可以反映人体的营养状况。 保持指甲健康，要均衡的摄入蛋白质、维生素、补充锌和钾。
3、可以吃的食物：西瓜、香蕉、猕猴、牡蛎等。,重点推荐,西,瓜,Xigua,西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一钟最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。 西瓜含钾量高，钾对维持皮肤和机体的酸碱度、坚固指甲，维持细胞内的渗透压和新陈代谢正常必不可少。,桃,猴,猕,蕉,香,Xiangjiao,Mihoutao,香蕉中含有相当多的钾（一条中等大小的香蕉含有451毫克的钾）和镁，也富含A、B、C、E等多种维生素，且钠及胆固醇含量也低。 香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有“快乐食品”之称。 香蕉还有滑肠和止泻作用。,猕猴桃的维生素C含
4、量在水果中名列前茅，一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C所需，故被誉为“维C之王”。 猕猴桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素。,牡,蛎,Muli,牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种 人体必须的微量元素，甘平无毒，调中补脏，益 气补血，细肤光润，同时可以调节油脂的分泌。 现代医药研究表明，牡蛎所含的钙盐能致 密毛细血管，以减低血管的渗透性。牡蛎 入胃后，与胃酸作用，形成可溶性钙盐而 被吸收入体内，起到调节以内电解质平衡、 抑制神经肌肉兴奋的作用。 牡蛎所制成的药品已被临床上用于免疫力低下性疾病、肝病、高血脂症、动脉硬化、糖尿病、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的治疗。,切,忌,香
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