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文档简介
1、最新酒店实习毕业实习报告格式大战一、实践内容:通过申请酒店(深圳民间基通汤房)的服务员,正式成为酒店职员,直接参与公司的日常工作,在自己的工作实践中发现问题,提出建议,最后对全体公司职员进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利的管理建议和意见,促进公司管理水平的提高。二、练习摘要:实践目的:为了体会社会上的工作生活,体验打工的苦衷和乐趣,为以后的社会整合打下基础,做好心理准备。同时,培养和提高大学生综合素质能力的精神,把理论与实际联系起来,应用,用学过的科学方法和理论指导实践,与时俱进,我自信地走上了社会实践的道路。实践经验:这个学期的暑假我一个人去了深圳。深圳是人才聚集的地方,特区的经济很发
2、达。因为父母都在宣传,所以我会把宣传作为我的实践地。在深圳福田区的福华路找到江西学和酒店,聘用为酒店服务员,从7月20日开始了为期一个月的兼职生活。第一天,我只是以观察熟悉为主,学习了酒店的工作流程和服务程序,经过我耐心的观察、经理及同事的仔细培训和指导,我知道我该做的事,但最终还是服务好客户,但真的要做好它并不那么容易。它也像是人与人之间的一种交往。你要学很多原则和方法。其中多亏了同事们的帮助,我才能应付我的工作。我的工作任务主要是负责大厅的客户,5张大桌子和2张小桌子,碗,筷子,桌子都由我处理。另一个重要的任务是送货。送货都是周边生活小区、写字楼、购物中心。在一个月的实习中,我亲身感受到了
3、酒店的所有管理方面,听到了员工的痛苦和快乐,结合了自己学到的知识,同时发现了一些问题,向酒店管理人员提出了肤浅的建议。之后的工作中,将酒店管理中的问题反映为问卷调查,联系工作中的发现,并要求员工打印多份问卷,填写。我收回后,向总经理提交了一些问题和建议。希望对他有帮助。(David Asser,Northern Exposure)实习结束后,老板给了我1600的工资,这是我的劳动收入。实践成果:社会实践的目的主要取决于你所学的和所得到的。这是最重要的,不是你从事什么社会实践。写环境调查报告对你可能没有多大帮助,所以能在社会实践中促进自己是这次社会实践的评价标准!(David aser,Nort
4、hern Exposure)环境。通过这次社会实践,我学到了很多,体会了很多,感受了很多。我相信这些都有助于我将来成长和成为人才。我总结了以下理解。生活是责任,有苦有乐。我体验着打工的枯燥,每天重复着同样的事情。特别是服务员每天都做同样的程序,清洁,货架,货架,再货架,服务顾客.我不能忍受这种生活。我努力问同事们如何坚持,大部分都表现出了无奈的样子。服务员大部分是中学毕业后闯入深圳的青年。他们都说自己的一部分不能改变或没有能力,但赚钱是他们唯一的目标,或寄托在生计上。事实上,这也是生活的苦处。为了生活,我们必须工作。我们不能避免这些。这是生活的责任,对父母来说是家庭的责任,所以我们坚持各自生活
5、的寄托。事实上,这反映了我们的校园生活有多快乐,生活多丰富,父母供养,无忧无虑,只能学习这件事。一方面要珍惜这个校园生活,一方面要面向那个社会的生活责任做好准备。我在迎接那个重担。我相信乐趣无穷,工作的乐趣。2.学过的知识要用在实际工作上,需要实践的经验要付出很大的努力。在成为服务员的过程中,我总是把自己作为经理看待公司的日常工作,从领导的角度思考一些问题,总是想着把学到的管理方法和经验应用到实际工作中,但是我发现我脑中存储的知识很少。甚至管理方面的知识,即使不记得什么,也发现可以运用得更好。(莎士比亚,哈姆雷特,知识)那时我意识到我所学的东西并不那么丰富。没有那么坚固。像不会打仗的战士一样,
6、拿着长矛站在战场上。(莎士比亚,哈姆雷特,战争)大学四年后,我也能像现在这样不做准备就踏入社会吗?事实上,这让我学会了更多的紧迫感,大学四年不长,不闲,我们需要学很多,但还没有真正的发现。(约翰肯尼迪)。运用所学的知识指导实践也是一个难题,如何与实践相结合,运用所掌握的管理方法指导具体工作是一个更加困难的问题。应该从哪里开始,不能像应用数学公式一样代替管理思想。(莎士比亚,哈姆雷特)这个复杂的现实,你需要综合和大局的考虑,你需要为老板考虑,为员工考虑,矛盾的存在如何更好地平衡等都是一个棘手的问题,分工有多少,如何引导员工_ _,把员工联系在一起,都是很可见的事情。大卫亚设,北境,工作)只要知道
7、一个方法,单凭一个道理就不能顺利解决问题。其中需要更多的实践经验,通过实践的经验,实际上改造了你的知识,在实践中认识到新的知识和经验。成为特别的、普遍的实践规律,能更好地指导你的工作。把知识应用到实际工作中还需要很多时间。我们在学校只是“纸胆兵”,社会实践是很好的现场操作训练。3.另外,我送货时感受到的那种气氛都弥补了我,激励我找到好工作。酒店位于中央商务区,送货的大部分是写字楼、深圳商会中心、优秀集团、搜狐等,里面的工作环境很优越,我很向往,也很期待,会提醒自己激励自己。在与客户的交往过程中,我还学会了人际关系,包括如何处理各种问题,包括与客户的交流。这些都是实用而有价值的。总之,在这次社会实践中,我得到了很多。三、调查报告:(因总经理的要求,不影响公司声誉,不允许说明调查结果和细节,这里只附上问卷样品。)进程:调查对象
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