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文档简介
1、1、时尚消费品行业,2、了解基于商品管理的绩效计划,了解商品管理所需的数据,了解商品购买方法,了解商品销售方法,了解促销技术,过程目标,3,管理采购,销售补充管理,库存和促销管理,商品销售时机不对的系列误差库存、陈列及销售不一致带类别组合问题,促销延迟,商品安排补充没有及时中断,/码合并没有及时打乱商品分析,没有计划,没有计划,渠道选择错误折扣技巧下降,总量错误结构错误选择错误类别组合单一,最大利益,5,订单阶段。库存清理阶段,利润期间(定价期),饭后(特价期间),计划期间,零售商品管理的三个阶段,平均贴现率,后天性因素程序阶段分析的准确性,补充因素结果性阶段促销时效性,先天性因素为阶段预测准
2、确度,6,6,每月零售金志洙,示例:某商店一年秋季冬季零售金志洙,问题1,每月购买指标2,指标分割方法,10,经营平衡点曹征点,终端计划,库存销售估计,可采购总额开发,促销计划,分割指标,绩效计划,现有库存结构,历史系列历史销售数据分析,12,分析工具-商品透析kpi数据分析,关键关键性能性能指标,基准,kpi是什么?工作的量化管理工具,13,商品透析kpi数据的基础-sku,1d表示风格1sku是风格单位。1d具有多个sku样式单位(颜色/规格),001样式由红、黑、白三种颜色组成。这三个sku是:sku的重要性,15,商品管理数据分析采购期间核心数据(9分),16,1。系列销售成本、前期销
3、售的项目数、金额(前期总销售、总额)、系列销售成本=、x 100%、系列销售成本问题:1:这个商店的重点销售系列以计量表的形式分析是什么?2:从这张重量表中还能看出什么问题?18,问题1,2系列价格定位2,2系列销售类别情况,品牌系列销售情况方案,19,类别销售成本,_前期类别销售项目数/金额_前期类别销售项目数/金额合计,x 100%,=颜色比例=,生产率/库存比率、生产率=、转移/累计商品销售数量、转移/累计商品总订货量、100%、库存比率=1(生产率)、*、这次购买要降低比重,但要考虑市场、企业、销售折扣等诸多因素。有时,新类别或产品系列在市场推出初期也表现出这种成果,高i/o比以低销售
4、折扣实现的也要降低购买比重。2:与销售周期相关,销售周期越短,占有率越低。输入/输出比率经常不是库存管理的流程指标,而是汇总上季度销售情况的结果指标,流程指标通过库存对比衡量。分析此次购买比重数据,分析系列i/o比(可与大类别、道具类、等主要属性一起使用),25,7。模式或花剌子模比重分析,根据花剌子模销售比例,特定花剌子模,26,8。类别面料比重分析,类别单个面料销售类别单个流程属性的销售/库存该类别的总销售/库存,流程属性比率=,*100%,28,忽略订单期间历史核心数据分析的结果,系列结构误差,类别结构不足,价格结构混乱,颜色结构不平衡,客户损失/非紧急,30,订单宽度:订单系列的订单深
5、度数:指定系列的类别sku(钱、颜色)数,订单宽度和深度,31,订单宽度和深度中的操作员想法,宽度,深度,大部分vip销售相对较高,大部分是氧化转折点或城市禁区小面积店铺,采购中要考虑的3个问题,33,店铺sku计划4轮车,确定店铺挂件数,转换sku陈列需求,34,新上市产品进入店铺时,现有商品需要进行陈列调整。滞胀促销或转换,店铺保持完整的商品组合。问题2: sku上市乐队滚动计划,35,上市乐队同时配合,上市乐队连续配合,主要销售、图像、基本sku的比例曹征商店平效等级确定sku实际订货量参考历史销售数据组合市场因素确定产品系列宽度、深度和订单类别价格带分布组合指定商品蒋孝章带、绩效指标、
6、业绩支撑详细指定时间表、现货销售率、业绩实现保证、订单期间重点汇总、42、2节销售补充商品管理销售补充期间主要管理流程销售听诊率管理,44,销售率=,(sku商品或系列/类别)当前销售(sku商品或系列/类别)畅销书销售率超过75%及时补充销售周期曹征陈列,听诊率为销售天数,每日平均销售, a类库存,b类库存,c类库存,46类库存,库存费,给库存体温的温度计,销售率管理工具,库存,尤其是:销售额在业界一般至少150%到200%,最高400%到600%之间,以及,49,一个南方区店铺4个销售铁销售成本控制指标曲线,50,销售成本分析练习-2,要思考的问题1,确定库存不平衡点2,预测可销售数量,根
7、据销售进行库存不平衡点曹征。,51,要想让马跑,必须给马喂草,管理补充实现率,52,补充实现率,管理意义:高级店铺的补充实现率必须在80%以上,最低店铺不能设定。这个规律对畅销商品的配送和管理有很大的意义。53、可销售周期管理、可销售周数=、最近两周的平均销售量(金额)、店铺库存总量(金额)、哪种商品库存应加快销售进度?54,单一分析(案例),需要考虑的事项:1,此风格的销售周期?2、本节的试销适用范围?3、这种风格的库存平衡点?55,店铺分配核心准则,店铺定位销售业绩预计类别比率预计特定价格比率预计计划/展示准则,商品组合申报物比率系列/类别比率价格段比率销售时间基本店铺数仓库数大商店和店铺
8、分配差异,56,店铺曹征核心原则,销售率原则店铺平效等级原则颜色,代码集成原则销售周期原则周转库存概念,管理目的:管理库存概念,小批量,多批,旨在增加库存周转率以减少库存批量。62,库存周转率管理核心数据,库存周转率(数/年)=年度总发运/年度货物平均库存,库存周转率(天/次)=360/年度库存周转率,63,库存周转率管理案例分析,专卖店09年总接收10安全库存概念是为应对供应链中需求和物料供应的不确定性而设置的附加保留库存。65,3。在途库存概念,管理目的:已发运但尚未到达商店的商品称为在途库存,终端本身更难管理。核心管理点是需求先行性和生产配送周期问题,66,4。销售库存概念,管理目的:产品设计,质量问题引起的产品,68,滞胀类型,绝对滞胀商品相对滞胀商品,69,滞胀原因分析,商品质量问题供应时机不对,销售延迟时间购买价格,不适于终端现有客户组,商品销售流程的数据监控企业回扣政策探析需要经营者和客户的共同参与。不拘泥于方式,立即看到品牌忠诚度的隐形杀手,衰退的销售趋势设计缺陷类的商品促销效果不好。如何制定促销计划?74,促销计划的原则,为什么要进行此促销?目的是什么?动机决定向谁促销。目标客户是谁?谁执行?和谁有关?做什么促销?什么形式?完成后连接哪些促销方案?什么时候做?什么时候准备?什么时候结束?在哪个地区做?在哪个商店做?怎么
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