连锁超市供应商的风险评估

1、编号： 0604010234 毕业论文（设计）题目 连锁超市供应商的风险评估 院 （系）计算机与信息工程学院 专 业 自动化 学生姓名 郭佳 成 绩 指导教师 薛红 （职称） 教授 2010年6月诚信声明本人郑重声明：所呈交的毕业设计（论文）是我个人在导师指导下, 由我本人和赵茜同学配合完成。有关观点、方法、数据和文献等的引用已在文中指出,并与参考文献相对应。据我查证，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表和撰写的研究成果，也不包含为获得其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。我承诺，论文中的所有内容均真实、可信。如在文中涉及到抄袭或剽窃行为，本人愿承担由此而造成的一切

2、后果及责任。毕业论文（设计）作者签名： 签名日期： 年 月 日北京工商大学本科毕业论文（设计）指导教师责任承诺书作为本科毕业论文（设计）指导教师，我在此承诺按照北京工商大学的相关要求对学生的毕业论文（设计）进行认真指导，严把质量关。承诺做到以下几点：1.选题恰当，有专业特点，符合北京工商大学的选题原则。2.及时拟定毕业论文（设计）任务书，做好实验实习准备。3.对开题报告进行了审定、指导与修改。4.指导学生进行了文献检索，推荐参考书目和资料并指导阅读。5.掌握学生毕业论文（设计）进度情况，定期辅导（每周12次），不定期进行答疑和抽查，每次指导进行了详细记录，认真填写了指导记录且真实可靠。6.毕业

3、论文（设计）达到如下基本要求：观点明确、材料翔实、数据准确、结构完整、语言通顺。不出现下列现象：标题与内容不一致；不具备学术文体一般特征；字数、结构、格式、注释和参考文献不合规范；结构欠缺、语句不通、错别字多；全文下载、拼凑、互相抄袭和请人代作；外文摘要不符合文法。7.评语准确，评阅成绩恰当。8.指导学生完成答辩。9.将学生毕业论文（设计）材料整理齐备，交院（系）存档。如未能履行指导教师的职责，毕业论文（设计）指导不符合上述要求，本人愿承担相关责任。指导教师（签名） 年 月 日摘要随着连锁超市迅速发展，关注连锁超市供应链的研究成为热门，供应商作为供应链中的一环也越来越显现出其重要的作用。建立良

4、好的供应商评估体系已成为提高连锁超市盈利发展的重要手段，而连锁超市供应商的风险评估在连锁超市发展中的作用日益突现。本文对供应商的五大风险因素进行了具体地分析,运用层次分析法(ahp)建立供应商选择方案的评价指标体系,并应用模糊理论将各指标模糊量化,进行模糊综合评判,最后得到供应商的风险评估数据得分，为连锁超市选择供应商提供重要依据。关键词： 连锁超市；供应商；风险评估；层次分析法(ahp)abstractwith the rapid development of supermarket chains, concerned about the supply chain of supermarke

5、t chains to become popular, suppliers as part of the supply chain are increasingly demonstrating its important role. suppliers to establish a good evaluation system to improve supermarket chains have become an important means of profitable growth, while supermarket chain risk assessment of suppliers

6、 in the development of the role of supermarket chains are increasingly prominent. in this article, five main suppliers of specific risk factors were analyzed, analytical hierarchy process (ahp) to build a supplier selection program evaluation system . and the application of fuzzy theory to fuzzy qua

7、ntification of each index, fuzzy comprehensive evaluation, finally get the supplier risk assessment data rates, for the supermarket chain an important basis for choosing the supplier.keywords supermarket chains；suppliers ；risk assessment；analytical hierarchy process（ahp）目录第一章 绪论11.1 论文研究的背景与现状11.1.1

8、 供应商的含义与特征11.1.2 连锁超市现状11.2 风险评估内容与方法21.2.1 风险评估的定义21.2.2 风险评估的意义31.2.3 风险评估的步骤3第二章 层析分析法理论52.1 层次分析法（ahp）52.1.1 层次分析法的基本原理52.1.2 归纳层次分析法分析问题的过程62.2 多层次模糊综合评估72.3 评估指标隶属度的确定8第三章 连锁超市供应商风险评估指标体系的建立103.1 评估指标体系设置的原则103.2 评估指标体系设置的指导思想103.3 评估指标体系建立步骤11第四章 连锁超市供应商风险评估指标的选取124.1 风险评估指标124.1.1赢利能力风险124.1

9、.2销售能力风险134.1.3配送能力风险144.1.4服务能力风险144.1.5发展能力风险154.2 指标初步筛选16第五章 评估体系在连锁超市供应商的实际应用18致谢28参考文献29附录a30附录b40附录c50附录d52第一章 绪论1.1 论文研究的背景与现状1.1.1 供应商的含义与特征零售商供应商公平交易管理办法规定：供应商是指直接向零售商提供商品及相应服务的企业及其分支机构、个体工商户，包括制造商、经销商和其他中介商。或称为“厂商”，即供应商的个人或法人。供应商可以是农民、生产基地、制造商、代理商、批发商（限一级）、进口商等，应避免太多中间环节的供应商。供应商特征：应该确定符合公

10、司战略的供应商特征，对所有供应商进行评估，可以将供应商分成交易型、战略型和大额型。 一般来讲，交易型是指为数众多，但交易金额较小的供应商； 战略型供应商是指公司战略发展所必需的少数几家供应商； 大额型供应商指交易数额巨大，战略意义一般的供应商。采购商选择供应商建立战略伙伴关系、控制双方关系风险和制定动态的供应商评价体系是中国采购商普遍关心的几个问题。随着采购额占销售收入比例的不断增长，采购逐渐成为决定电子制造商成败的关键因素。供应商的评估与选择作为供应链正常运行的基础和前提条件，正成为企业间最热门的话题。 1.1.2 连锁超市现状国内连锁企业的发展现状:98年我国的连锁企业销售额1000亿,是

11、当时社会商品总零售额的3%以上。有人曾对98年的总体情况做过一个调查，当时年销售额在5000万以上的企业共有120家，销售额为380亿，共有4000家以上的店铺。然而在97年也曾做过一个调查，那年5000万以上的企业有90多家，销售额为182亿。我们仅从这些表面的调查数据就可以看出，企业的销售额增长快速，然而企业的数量并没有太大的变化。大型百货商店呈现了销售额下降，企业亏损加剧，连锁超市却呈现出了迅速的发展趋势，我国连锁超市的平均增长速度保持在70%左右，已经成为了商业领域最富有活力的业态。最近几年，大中型的连锁超市销售规模还在逐年递增，总销售额的增长也明显高于了社会商品零售以及百货商店的增长

12、。 由于激烈竞争，连锁超市进入整合时期。由图1可以看到，2001年，“连锁百强”企业的销售额只占社会消费品零售总额的4.3%，到2005年已超过10%。2005年与2001年相比，“连锁百强”平均销售额由16亿元增长到71亿元，增长了3.4倍。平均企业店铺数量从131个增长到382个，增长了1.9倍。图1 连锁超市发展状况国外连锁企业在我国发展状况：与外国的连锁超市相比，国内的连锁超市明显规模偏小。 国外的大型超市集团纷纷投放资金分享中国市场，不断增加投资力度，变换投资方案。由于国内的商业发展潜力巨大，国外的大型超市集团分别获得了不菲的经济效益，并形成了一定的网络规模，逐步拓宽在中国的市场。随

13、着我国连锁超市的迅猛发展，国内外连锁企业的竞争越演越烈。特别是我国兑现加入世贸组织的承诺，国际零售巨头也加剧在中国的扩张速度，抢夺中国零售业的利润。企业单纯以价格战作为手段的恶性竞争已不再适应发展，大多数企业为了追求企业毛利和利润水平的提高，在提升企业经营管理能力、盈利能力、经营模式方面进行不断创新和尝试，打造企业核心竞争优势，对于超市供应商的选择上也有了越来越严谨苛刻的要求。1.2 风险评估内容与方法1.2.1 风险评估的定义风险评估（risk assessment） 是指，在风险事件发生之前或之后（但还没有结束），该事件给人们的生活、生命、财产等各个方面造成的影响和损失的可能性进行量化评估

14、的工作。即，风险评估就是量化测评某一事件或事物带来的影响或损失的可能程度。从信息安全的角度来讲，风险评估是对信息资产（即某事件或事物所具有的信息集）所面临的威胁、存在的弱点、造成的影响，以及三者综合作用所带来风险的可能性的评估。作为风险管理的基础，风险评估是组织确定信息安全需求的一个重要途径，属于组织信息安全管理体系策划的过程。1.2.2 风险评估的意义合作伙伴风险是指在供应链上的一方由于利益、追求目标的不同，经营方式的改变等因素给另一方或双方所造成的风险。从制造商角度，制造供应链上的合作伙伴关系主要体现在两个方面:制造商与供应商的合作伙伴关系和制造商与销售商的合作伙伴关系。因此，制造商的合作

15、伙伴风险也来源于这两个方面。（1）制造商与供应商的合作。制造商的生产运作离不开供应商的支持，如供应商提供的原材料质量会影响制造商产品的质量;原材料价格直接影响制造商的生产成本及利润;供应商的交货能力影响制造商对顾客需求的反应能力等。因此，供应商提供的原材料质量、价格稳定性，以及交货能力、市场影响能力、客户服务能力等都对制造商产生巨大影响。（2）制造商与销售商的合作。在市场经济条件下，由于生产者与消费者在时间、地点、数量、品种、信息等多方面存在差异，大多数企业生产的产品都必须通过销售商送达到消费者手中。销售商货款支付的及时性和可靠性会影响制造商的生产运作;销售商的服务水平、质量管理直接影响制造商

16、的市场的形象;销售商的获利能力反映其经营实力及营运状况;销售商的成长能力和活动能力影响顾客数量及产品销售量。因此位于下游的销售商的潜在风险也与制造商的长远发展休戚相关。1.2.3 风险评估的步骤制造商通过对合作伙伴的当前状况进行分析和判断，对将要发生的危机做出预测警示，能有效防范风险和帮助合作伙伴采取措施避免企业陷入危机，提高供应链合作伙伴的经营管理水平。制造商合作伙伴风险评估步骤如下。（1）收集与筛选信息。根据制造商合作伙伴风险所涉及的范围把影响合作伙伴运营的有效信息收集起来，然后对全部信息进行分析整理，从中提取有用信息。（2）确定评估指标体系。根据一定的原则选取合适的指标反映制造商所处的合

17、作伙伴环境，选取的指标必须客观、真实，最好具有可统计性。（3）建立风险模型。以已经建立的指标体系中的行动准则和数量标准为参照物，运用适当的方法建立风险评估模型。（4）评估合作伙伴风险。根据评价指标体系和风险评估模型，结合合作伙伴的经营状况，对每一风险事件发生的概率和可能造成的后果进行分析评价，并针对不同风险类别采取适当的应对措施，解决和消化风险。第二章 层析分析法理论2.1 层次分析法（ahp）层次分析法(analytical hierarchy process，ahp)，是美国运筹学家萨得a.l.satt在20世纪70年代初提出来的。它不像表面看来那样是一个数学分析的工具，其本质上是一种思维

18、的方法。ahp把复杂的问题分解成各个组成因素，又将这些因素按一定的支配关系分组形成递阶层次结构，通过两两比较的方式确定层次中诸因素的相对重要性。然后综合决策者的判断，确定决策方案相对重要性的总的排序。ahp的整个分析过程体现了人的决策思维的基本特征，即分解、判断综合。它同时又是一种定量和定性相结合，将人的主观判断用数量形式表达和处理的方法。ahp改变了决策者和决策分析者无法沟通的情况，使决策者可以直接使用ahp进行决策，因此是一种十分有效、可靠的分析方法。12.1.1 层次分析法的基本原理现代复杂的决策问题往往设计到许多因素，如社会、政治、经济、科技乃至自然环境等，因此要认识一个复杂系统就比较

19、困难。层次分析法正是处理此类问题的有效方法。它首先提出了递阶层次结构理论，然后给这种递阶层次结构作定量描述，通过排序理论得出满足系统总目标要求的各个方案(或措施)的优先次序。因此，层次分析法的基本原理可归纳为层次的数学原理特征向量方法、递阶层次结构原理、两两比较标度与判断原理、层次排序原理。2（1）特征向量方法原理是对于复杂管理决策问题，通过建立层次分析模型，构造出判断矩阵，就可以应用这种求解判断矩阵的最大特征根及其特性向量的方法，来确定出相应各种方案、措施、政策等相对于总目标的重要性权值，以供决策者参考。（2）递阶层次结构原理是对于一个复杂的无结构问题，可分解为它的若干组成部分或因素。例如，

20、目标、约束、准则、子准则、方案等，按照属性的不同把这些因素分组形成互不相交的层次，上一层次的因素对相邻的下一层次的全部或某些因素起着支配作用，形成按层次自上而下的逐层支配关系，具有这种性质的层次称为递阶层次。通过分析建立一个有效的合理的递阶层次结构对于能否解决问题具有决定性意义。（3）两两比较的标度与判断原理是：任何一个递阶层次结构，均可以建立若干个判断矩阵，判断矩阵数目是该递阶层次结构图中，除最低一层以外的所有各层次的因素之和。选择标度方法有一定的事实和科学依据。（4）层次排序原理包括层次单排序、层次总排序和一致性检验理论。确定各层次中因素对相邻上一层次的各因素的优先次序称为层次单排序。层次

21、单排序可归结为计算判断矩阵的特征根和特征向量问题，即对判断矩阵a，计算满足a=w*max的特征根与特征向量，式中max为a的最大特征根，w为对应于max的正规化特征向量，w的分量，即相应因素单排序的权值。其最常见的计算方法有和积法和方根法，这两种近似方法使得人们可以在使用小型计算器并保证足够精确度的条件下应用层次分析法。一致性检验原理指在计算出层次单排序结果之后，对于计算所依据的判断矩阵还要进行的检验。检验应按照各因素重要程度、优先次序对比的内在规律，判断矩阵应该满足以下三个条件(称为“完全一致性条件”)。如果给出的判断矩阵完全满足这三个条件，说明评分与决策准则没有矛盾。但由于客观事物的复杂性

22、，人们在分析问题时，认识具有片面性，要达到完全一致性是非常困难的。当判断矩阵不具有满意的一致性时，就需要对判断矩阵进行调整。计算同一层次上不同因素对总目标的优先次序称为层次总排序。而这一过程是由最高层次到最底层次逐层进行的。32.1.2 归纳层次分析法分析问题的过程层次分析法的主要过程有四个重要步骤：（l）分析系统中因素相互关系，建立系统的递阶层次结构;（2）对同一层次的各元素关于上一层次中某一准则的重要性进行两两比较，构造两两比较判断矩阵;表2.1 评分标准表：比例标度含义1前者与后者相比同样重要3前者与后者相比前者比较重要5前者与后者相比前者重要7前者与后者相比前者很重要9前者与后者相比前

23、者非常重要2，4，6，8表示上述相邻判断中间值1/3前者与后者相比后者比较重要1/5前者与后者相比后者重要1/7前者与后者相比后者很重要1/9前者与后者相比后者非常重要1/2，1/4，1/6，1/8表示上述相邻判断中间值（3）由判断矩阵计算出排序向量，即被比较元素对于该准则的相对权重，并进行一致性检验。分别对各行的n个元素求连乘积，再对结果开n次方作为分量，对这个向量进行规一化。对于计算出来的排序矩阵，还要进行一致性检验，只有数值符合一致性条件时，所计算的结果才是有效的。一致性检验方法如下：对于一致性的偏差，可以用（maxn）/(n1)来表示，称为一致性指标，记为ci。（2-1）把用随机的方法

24、从19标度中任取数字构成的互反矩阵的一致性指标称为随机一致性指标。已经计算出一个平均随机一致性指标,记为ri。如下表2.2所示：4表2.2 ri取值表n34567891011ri0.520.891.121.261.361.411.461.491.52判断矩阵的一致性指标ci与同阶平均随机一致性指标ri之比称为随机一致性比率，记为cr。当cr=ci/ri0.1时，我们认为判断矩阵具有满意的一致性。（2-2）（4）计算各层元素对隔层目标的影响权重以及底层元素对系统总目标的权重，并进行排序。2.2 多层次模糊综合评估本文建立的风险评估体系主要包含五大方面：赢利能力风险、销售能力风险、配送能力风险、服

25、务能力风险和发展能力风险，这五大方面又分别由多项具体指标进行说明。因此除了对各单项指标进行分析评价之外，还有一个整体综合的问题，以确定连锁超市供应商的风险评估。从上一章建立起的指标体系可以看出，本体系是一个递阶多层次的模型结构。综合评估就是对事物的多种影响因素进行总的判断，在综合评估中引入模糊集理论，则为模糊综合评估。将模糊数学应用于评价方估之中，使得难以量化的定性问题转化成定量分析，从而可以得出较为客观的结论6。设u=u1,u2,un为评估因素集（即评估指标的集合），v=v1,v2,vm为评语集（即评估等级的集合），模糊矩阵r为评估矩阵。 （2-3）其中，ri=(ri1，ri2，rim)(i

26、=1，2，n)为相对于评估因素ui的单因素模糊评价，它是评语集v上的模糊子集，rij为相对于第ui个评估因素给与评语vj(j=1，2，m)的隶属度。权重集合w=(w1，w2，wn)是因素u上的模糊子集，反映各评估因素的重要程度，是各因素在集合中重要程度的定量表示，其合理性将直接影响评估结果的合理性。3模糊综合评估是将评估因素权重向量与模糊评估矩阵进行相乘运算。 （2-4）多层次模糊综合评估模型表示为： （2-5）2.3 评估指标隶属度的确定确定评估指标的隶属度是进行体系评估的一个关键步骤，它反映了该指标对整个物流绩效影响程度的大小。隶属度越大则说明该指标反映的物流绩效越好，反之就越差6。美国加

27、利福尼亚大学控制论教授扎得（l、a、zadeh）经过多年的琢磨，终于在1965年首先发表了题为模糊集的论文。指出：若对论域（研究的范围）u中的任一元素x，都有一个数a（x）0，1与之对应，则称a为u上的模糊集，a（x ）称为x对a的隶属度。当x在u中变动时，a（ x）就是一个函数，称为a的隶属函数。隶属度a（x）越接近于1，表示x属于a的程度越高，a（x）越接近于0表示x属于a的程度越低。用取值于区间0，1的隶属函数a（x）表征x 属于a的程度高低，这样描述模糊性问题比起经典集合论更为合理。 隶属度属于模糊评估函数里的概念：模糊综合评估是对受多种因素影响的事物做出全面评估的一种十分有效的多因素

28、决策方法，其特点是评估结果不是绝对地肯定或否定，而是以一个模糊集合来表示。对于越大越优型的定量指标的特征值可用下式计算相对隶属度： 1 r = （2-6） 0 对于越小越优型的定量指标的特征值可用下式计算相对隶属度： 0 r = （2-7） 1 在此，f(x)即为特征值，sup(f)、inf(f)分别为对应于同一个指标的所有特征值f(x)的上、下界。一般取a=1的线性形式进行计算，这种方法可以保证隶属度的值取为区间0,1中的值。第三章 连锁超市供应商风险评估指标体系的建立3.1 评估指标体系设置的原则系统全面性原则。评价指标体系必须全面反映连锁超市供应商目前的综合水平，并包括企业发展前景各个方

29、面的评价指标。准确性原则。要使评价准确，指标信息来源必须准确。但是在商业企业中很难做到，因为很多非定量信息在不同的人那里可能有不同概念。因此，在选择指标时，一定要多方面调查，保证指标准确性。简明科学性原则。指标体系的大小也必须适宜，亦即指标体系的设置应有一定的科学性，不宜过大或过小。指标体系要能恰当的反映供应商的水平。针对性原则。评价目标要突出重点，主要是针对战略性供应商，而对一般的供应商的评价指标则可根据战略性供应商的评价模型进行简化。动态性原则。各指标应尽可能反映合作伙伴未来竞争力动态变化，与战略性供应商合作是长期的过程，并且建立在各自核心竞争力基础之上，因此要求合作伙伴具有可持续竞争力与

30、创新力。灵活可操作性原则。评价指标体系应具有足够的灵活性，以使企业根据自己的特点以及实际情况，对指标灵活运用。3.2 评估指标体系设置的指导思想 企业竞争优势来源主要有三方面：一是企业外部（市场或是产业结构），二是企业内部（内部资源），三是企业边界。在企业和外部组织关系中，供应链合作关系是一种重要关系，在新竞争环境下，合作伙伴关系强调成员间直接、长期合作，强调共有的计划和共同解决问题的努力，强调相互信任与合作。造就这种成功合作关系的因素主要有贡献、亲密与远景。 贡献。贡献，用以描述伙伴间能够创造具体有效的成果，它是最根本的因素。成功的合作伙伴能够提高生产力和附加价值，改善获利能力。因此从战略角

31、度看，贡献是每个成功伙伴关系“存在的理由”。贡献因产业不同而呈现不同形式，如在零售连锁业，贡献来自系统（如信息、资源、业务流程）的整合等。亲密。亲密，用来描述业务伙伴关系紧密程度。贡献不会凭空而得，它需要一个培育伙伴关系生生不息的环境，激励它们彼此进行变革，以维系长期深层次合作方式。成功的伙伴关系超越了交易关系而达到相当高的紧密程度，这种紧密结合在以往买卖模式中是难以建立的。因此，亲密超越了交易关系，亲密是极致的表现，是第二大因素，它使伙伴的高度贡献成为可能。如家乐福对雀巢公开自己的商业机密每天的销售数据，使双方的供需关系更加清晰和紧密。远景。远景，是供应链伙伴关系的导航系统，它显示出伙伴关系

32、所要达到的目标和为实现这些目标提供的导向。伙伴关系对于供应商与客户双方都有着强烈且深远的影响，因此绝对需要有一个清晰的指引方向，并对所追求的目标有明确的远景。在非常亲密的伙伴关系中，远景可以彻底转变伙伴双方的组织，引导出一个在普通环境下绝对无法达成的潜在机会。3.3 评估指标体系建立步骤确定风险评估对象 明确评估目标与指标设计的原则初步确立风险评估指标体系用专家法将指标进行初步筛选运用适当的评估方法（ahp和模糊综合评价）分析得出分析结论对连锁超市供应商做出风险评估第四章 连锁超市供应商风险评估指标的选取4.1 风险评估指标连锁零售企业在选择与评价供应商时可以从赢利能力风险、销售能力风险、配送

33、能力风险、服务能力风险和发展能力风险五个一级指标21个二级指标来进行评价。4.1.1赢利能力风险1、毛利率毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。毛利率的计算公式如下：毛利率毛利/营业收入100%（营业收入营业成本）/营业收入100%2、残次品率残次品率高则会使商品的销售数量降低，因此会降低连锁超市的利润，同时这也是衡量商品质量以及合格率的一个重要指标，该指标通常使用一万件产品内不合格产品的数量比率来衡量。残次品率不合格产品数/10 000*100%3、过期商品处理因为种种不可预知原因，连锁超市所采购的商品在保质期内不一定能全部售完，这在某种程度

34、上会对该企业的赢利能力产生影响。然而企业希望供应商给予一些优惠政策对这些过期商品进行处理。如供应商将商品全部召回，则用1度量；如供应商全不召回，由企业全部承担损失，则用0度量；如供应商在商品保质期末期特意为连锁超市推出一些优惠的促销措施，帮助企业尽可能将保质末期的商品售完，则应按照实际的销售情况在0与1之间取值度量。过期产品1（供应商全部召回）0（超市全部承担）其他在0与1间取值4、订货批量折扣折扣是供应商让利零售企业，是为了长期与其保持一种长期合作关系而付出的代价，在原购买价格上给予零售商的折让，但对于提供折扣的最低采购量和折扣率，不同的供应商相差很大。零售企业希望提供折扣的最低采购量越低越

35、好，折扣率越高越好，这可以降低零售企业的采购成本，从而增加利润。所以，该指标可以用平均折扣率和提供折扣的平均最低采购量的比值加以度量。（折扣率为1-1.5表示，折扣为1%-1.5%）订货批量折扣供应商提供平均折扣率/提供折扣的平均最低采购量4.1.2销售能力风险1、产品技术含量消费者对于高科技产品有偏好，商品所包含的技术含量对销售有重要影响，用供应商在该商品中所拥有的核心自主知识产权数、专利数与该产品所包含的核心技术总数的比率来度量。产品技术含量：供应商在该产品中拥有的核心自主知识产权数/该产品包含的核心技术总数2、品牌影响力品牌商品一般不愁销售，对品牌的偏好是消费者的共性。但这是一个定性指标

36、，可以将国际品牌用1来度量，将没有任何品牌性的商品用0来度量，其他如国内品牌、小区域内品牌等依次从高到低在1和0之间度量。品牌影响力：0与1间3、促销政策和广告促销和广告是销售商和生产商经常采用的一个营销策略，销售量与促销和广告是正相关的，用供应商出资广告和促销活动的费用占总零售商进行广告宣传和促销活动的总费用的比率来度量。促销政策和广告供应商出资广告和促销活动的费用/连锁超市进行广告宣传和促销活动的费用4、可替代品数功能上是独一无二的商品在市场上肯定供不应求，但在当今社会的零售市场上很少有这样的商品，绝大部分的商品都存在着可替代品，可替代品率的高低在一定程度上也会影响商品的销售，可替代品率高

37、的商品，消费者的选择面大，可替代品率低的商品，消费者的选择面小。用市场上可以完全代替供应商的产品总数来度量。可替代品数量市场上完全代替供应商的产品总数5、销售包装零售市场上有很多商品为了卫生、防损、保湿、保鲜等的需要，商品必须包装起来进行销售。销售包装是影响消费者购买的一个重要因素，如果商品质量好，价格实惠，但是包装粗糙或者没有销售包装，不一定能激起消费者的购买欲望；但是包装太过奢华，包装成本占产品总成本的比率太大，消费者也会敬而远之。销售包装也是一个定性指标，根据专家估计，销售包装成本占产品总成本1%5%是比较恰当的。在这个范围内的，以1度量，不在此范围的，根据实际情况以大于0小于1的数字度

38、量。销售包装在0与1间4.1.3配送能力风险1、 配送周期在零售市场，供应商一般是周期性的向零售商供货。如果供应商的配送周期太长，势必导致零售商库存周转慢，库存成本增加；如果供应商的配送周期太短，又会导致零售商采购成本增加和缺货概率上升，紧急订货次数增加。合理度量该指标需要考虑连锁零售企业自身的企业规模、销售历史等实际情况，一般以与销售周期相匹配为最佳，可用1度量，否则以大于0小于1的数字度量。配送周期在0与1间2、 配送方式送货方式一般有供应商直送、零售商自提和直送与自提相结合几种方式。直送对零售商最有利，以1度量；自提是零售商最不愿意的，以0度量；直送与自提相结合的方式则根据零售商自提路段

39、的远近以大于0小于1的数字度量。配送方式在0与1间3、 配送成本在零售领域，配送成本一般有供应商全额承担，零售商全额承担和双方共同分担几种方式，供应商全额承担以1度量，零售商全额承担以0度量，零售商和供应商共同分担则根据供应商分担成本的比例加以度量。配送成本在0与1间4、订单处理时间以供应商收到订单之日起，到这批产品发货时止所经历的全部时间，一般以天为单位度量。订单处理时间产品发货日期收到订单之日4.1.4服务能力风险1、 货款支付时间在零售领域，一般都是零售商向供应商赊货销售，赊货的时间定义为贷款支付时间，用连锁零售企业收到商品后多少天支付货款来度量，单位为天。如果是先付款后发货，该指标值为

40、0，如果是货到后立即付款，该指标为1，如果是商品销售完以后再支付，则以连锁零售企业商品的平均销售周期天数来度量，这也是零售企业最愿意的情况，故也可以用一个历史上的最大值来度量。货款支付时间在0与最大值之间2、 准时交货率以供应商准时 交货次数占年交货总次数的比率来度量，如果是新供应商，则可以考察该供应商与别的企业的准时交货情况。准时交货率供应商准时交货次数/年交货次数3、 售后服务这是一个衡量供应商服务能力的重要指标，一般以要求供应商提供售后服务的总次数中要求得到满足的比例来度量。售后服务得到满足的次数/要求供应商提供售后服务的次数4、违约率以供应商不按照合同完全履行职责的交易次数占年总交易次

41、数的比率来度量，如果是新供应商则可以考察与其他的企业的违约情况。违约率=供应商不按照合同完全履行职责的交易次数/年总交易次数4.1.5发展能力风险1、流动资金额流动资金额的多少直接关系到供应商今后的企业运作和经营发展，一般以供应商在银行中的经常性流动资金来度量。流动资金额供应商在银行中的经常性流动资金2、 企业信誉信誉是企业发展的基石，没有信誉的企业不可能发展壮大。这是一个典型的定性指标，可以根据供应商经营历史、合作伙伴评价和自身对其印象进行综合评价，最差为0，最好为1.企业信誉在0与1之间3、 科学管理科学的管理是引领企业快速健康发展的动力，这是衡量企业发展的一个重要指标，该指标可以根据以下

42、几个方面加以度量：公司运营目标已被建立，并着重于改进产品、过程和体系，该目标应与实际相符合；执行的计划应包括行动、时间表及负责人，高级管理层应对该计划实施情况进行定期审核检查；已对员工进行全面质量培训；有内部审核计划并已实施过内审；关键的质量成绩被跟踪以确保持续改进；长期目标是零缺点；来自管理层的文件化的质量方针已向全部员工公布；工作流程井然有序并安全。由于这是一个定性指标，连锁零售企业可以根据供应商在这些分指标的实际情况，结合自己的偏好，最差为0，最好为1。科学管理在0与1之间 4、信息技术应用广泛使用各种先进的信息处理技术，它将不会被信息社会所遗忘。但信息技术多种多样、功能不一，在评价供应

43、商的信息技术应用能力时，零售企业不能片面追求供应商应用信息技术的数量和先进性，而主要是考虑供应商应用的信息技术与自身所使用的信息技术在业务往来方面共享和传输数据信息的简洁性和方便性。如果供应商所应用的信息技术与自己的信息系统有友好的交互接口，可以完全实现双方共享和传输数据信息的简洁性和方便性，则以1度量；否则，根据实际情况以大于等于0小于1的数值度量。信息技术应用在0与1之间4.2 指标初步筛选本次指标体系是在现有的研究成果和对连锁超市供应商风险分析的基础之上，进行指标的选取，设定指标体系，对赢利能力风险、销售能力风险、配送能力风险、服务能力风险和发展能力风险五个一级指标进行了详细的划分，并建

44、立起这五个部分的二级指标，然后利用专家法对风险评估体系进行初步的指标筛选。深入几家连锁超市调研，请5位专家对指标进行初步筛选，接受调查人员基本上都是中高层管理人员，对于连锁超市供应商的选择和评估都有着深入的理论和实践经验。调查问卷结果见附录1，调查结果统计如下表4.1：表4.1指标筛选原始数据统计表指标名专家一专家二专家三专家四专家五平均值毛利润334554残次品率545233.8过期商品处理方式534333.6订货批量折扣443343.6产品技术含量325343.4品牌影响力455544.6促销手段555555可替代品数234443.4销售包装544534.2配送周期454323.6配送方式

45、233222.4配送成本524523.6订单处理时间533443.8货款支付时间424253.4准时交货率444433.8售后服务554444.4违约率553444.2流动资金额334253.4企业信誉555544.8科学管理544544.4信息技术应用454434配送封装300000.6产品生命周期040000.8辅助性服务040000.8上表计算出各指标重要性的平均值，根据统计结果可知产品技术含、可替代品数、配送方式、货款支付时间、流动资金额五项指标以及个别专家所提到的配送封装、产品生命周期、辅助性服务量三项指标重要性平均值低于3.5，所以忽略这些不太重要的指标，而剩余的16个指标将作为正

46、式指标用于评估。第五章 评估体系在连锁超市供应商的实际应用要对上述建立的评估指标体系和评估方法进行实用性和有效性证明，需要在实际的应用中，通过分析评估结果的有效性、客观性、可靠性来证明。本章将第三章建立的评估指标体系、第四章的评估方法尝试应用于某连锁超市的供应商风险评估。对一级指标二级指标的重要性进行比较，根据表4.1所统计出的重要指标设计出指标重要性比较调研问卷（附录2），根据5位专家给出的数据获得了判断矩阵，从而求得最大特征值，特征向量归一化，ci,cr，以及权重。表5.1 一级指标判断矩阵最大特征值特征向量归一化cicr专家一5.11940.1899453430.029850.02665

47、20.0922668980.0393419560.2481194870.430326316专家二5.32190.3336358480.0804750.0718530.079920590.0323312540.1197958030.434316506专家三5.06670.4736408110.0166750.0148880.1693144960.1834423620.07168380.101918531专家四5.3230.290903750.080750.0720980.2608440220.067071380.1203368260.260844022专家五5.16650.2002454380.

48、0416250.0371650.2002454380.0647743040.0980685090.436666311上表经过一致性检验的判断矩阵的特征向量归一化，总结如下表5.2：表5.2专家一专家二专家三专家四专家五权重赢利风险0.189950.333640.4736410.2909040.2002450.3销售风险0.092270.079920.1693140.2608440.2002450.16配送风险0.039340.032330.1834420.0670710.0647740.08服务能力0.248120.11980.0716840.1203370.0980690.13发展能力0.4

49、30330.434320.1019190.2608440.4366660.33表5.3 盈利能力风险判断矩阵最大特征值特征向量归一化cicr专家一4.08130.0649423150.02710.0304490.1466319320.5494975810.238928173专家二4.09730.386080670.0324330.0364420.386080670.1646680820.063170578专家三4.21060.5038847040.07020.0788760.266710160.129292450.100112686专家四4.07760.5737788550.0258670.0

50、290640.1310419590.2388088250.056370361专家五4.19640.521609360.0654670.0735580.1185530090.1278056350.232031996上表经过一致性检验的判断矩阵的特征向量归一化，总结如下表5.4：表5.4专家一专家二专家三专家四专家五权重毛利率0.0649420.3860810.5038850.5737790.5216090.41残次品率0.1466320.3860810.266710.1310420.1185530.21过期商品处理方式0.5494980.1646680.1292920.2388090.12780

51、60.24订货批量折扣0.2389280.0631710.1001130.056370.2320320.14表5.5 销售能力风险判断矩阵最大特征值特征向量归一化cicr专家一3.01830.4434230.009150.0175960.3873680.169209专家二3.03850.6369770.019250.0370190.2583090.104714专家三3.05360.5278740.02680.0515380.3325020.139624专家四3.08580.54980.04290.08250.3680670.082133专家五3.0070.6694170.00350.0067310.2426290.087955上表经过一致性检验的判断矩阵的特征向量归一化，总结如下表5.6：表5.6专家一专家二专家三专家四专家五权重品牌影响力0.4434230.6369770.5278740.54980.6694170.56促销手段0.3873680.2583090.3325020.3680670.2426290.32销售包装0.1692090.1047140.1396240.0821330.0879550.12表5.7 配送能力风险判断矩阵最大特征值特征向量归一化cicr专家一3.09990.1713730.049950.0960580.7504060.078221专家