斯塔特勒PPT课件_第1页
斯塔特勒PPT课件_第2页
斯塔特勒PPT课件_第3页
斯塔特勒PPT课件_第4页
斯塔特勒PPT课件_第5页
已阅读5页，还剩7页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、埃尔斯沃斯.斯塔特勒Ellsworth Milton Statler,现代饭店管理之父,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,2,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,出 身 背 景,3,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,1984年，开办了500个座位的埃利克特广场餐厅,1901年，创办Outside Inn,1904年，创办Inside Inn,1908年，创办，斯塔特勒饭店,20世纪初，主持建造宾西法尼亚饭店,经 营 过 程,4,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,对饭店创新,每间客房都有自己的浴室,饮用水进房,门锁、门把手合为一体,客房备有写字台、纸、笔等文具,各楼层梯口有防火墙,每间客房中安装了电话,电灯灯开关安装在房门旁,客房门上安装显示灯

2、,房间增设衣橱,5,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,6,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,理 论,7,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,贡 献,8,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,迎合公众的需要是一个优秀的酒店的职责，斯塔特勒认为酒店公开承诺是世界上最能取悦公众的酒店。 要让每个客人认识到，同样的价钱我们可以为他们提供服务，比其他任何酒店得到的服务更真挚。 决不可傲慢，尖酸刻薄与无礼，客人支付了你我的工资，是我们的衣食父母。 斯塔特勒酒店服务，是每个员工对每个客人所表现的谦恭与无微不至，斯塔特勒酒店的宗旨是为客人提供世界上最好的服务。,服 务 准 则,9,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,本酒店的任何员工无权在任何问题上与客人争执。 无论从可人的角度还是酒店的角度，在斯塔特勒酒店，员工与客人的任何细小的争吵都是绝对错误的。 任何以精明与谨慎赢得小费的员工，必须为客人提供相应的精明与谨慎的服务，不管客人是否付给小费。 任何不能提供相应服务，或只对送给他东西的客人表示感谢的员工，都没有达到斯塔特勒的服务标

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论