饮食与人体健康.ppt

1、食物和健康，)“膳食”牙齿非科学的、不健康的疾病引起的疾病已经成为当今主要的健康问题。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视电视剧)，小学生的饮食习惯不合理：患有超重、肥胖等成人病(糖尿病、高脂血症等)。(实际郑在玹)，膳食指南，小组讨论1。你知道什么样的食物会对人体产生不利影响吗？2.我们怎样才能防止牙齿食物的危害呢？膳食指南，1)各种膳食，以谷物为基础；吃很多蔬菜、水果、土豆。3)经常是牛奶、大豆或其产品；4)经常吃适量的鱼、鸟、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉类。5)食量和体力活动要平衡，保持适当的体重。吃清淡、盐少的食物。吃干净不变质的食物。合理营养，合理营养，十大垃圾食品，1

2、。油炸食品1。心血管疾病的主犯(油炸)2。包括致癌物质3。维生素破坏2。腌渍食品1。高血压，肾脏负担过重，鼻咽癌2。影响粘膜系统，对胃肠有害3肝损害2。只有热量，没有营养。10大垃圾食品，4 .加工食品(主要是肉干、肉松、香肠)1。包括三大致癌物质亚硝酸盐2。含有大量防腐剂，加重肝脏负担。5.碳酸饮料可乐类食品1。含有磷酸的碳酸三大致癌物质中排在第一位。一只鸡腿对60根香烟的毒性3。蛋白质碳化变性，肾脏，肝脏负担加重，10大垃圾食品，7。冷柜膳食(主要是冰激凌、冰、各种冰激凌)1。含有奶油容易引起肥胖。2.当量太高。使蛋白质变性2。热量太多，营养成分低。9.饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干

3、)1。食用香料中的色素过多，对肝功能造成负担。维生素10。马拴流1。包括三大致癌物质亚硝酸盐2。含有大量高盐，防腐剂，加重肝肾负担。十大健康食品，绿茶，三门鱼，菠菜，西兰花，大蒜，葡萄酒，西红柿，坚果，燕麦，蓝莓。如何科学合理地安排一日三餐，你如何安排一日三餐？根据自己的实际情况制定科学合理的膳食计划。合理健康的膳食，食物多样化，以谷类为主，粗粗的配方多吃蔬菜、水果和土豆类，每天吃奶类、豆类或其产品多吃适量的鱼、鸟、蛋、瘦肉，减少烹饪油的使用。吃清淡少盐的食物，每天喝足够的水，合理选择三顿饮料的分配，零食要适当地吃新鲜卫生的食物，每天运动，保持健康的体重要限制饮酒等量，食物多样化，谷类为主，粗

4、度调配，一般成人每天摄入250g400g。杂粮每天多吃50g-100g，多吃蔬菜、水果和土豆，成年人最好每天吃300g500g蔬菜。最好的深色蔬菜约占水果的一半200g400g，增加土豆类的摄取，每周吃5次左右，一次吃50g100g，每天吃奶类，豆类，其产品，每人推荐。建议每人每天摄入30g50g大豆或相当数量的豆制品。减少烹饪油的量。吃清淡、盐少的食物，每天食用油不要超过25g或30g，食盐摄取量不超过6g，包括酱油、酱菜、酱料的盐量。每天喝足够的水，合理选择饮料，正常情况下，成年人每天至少喝1200毫升(约6杯)，在高温或刚体劳动条件下，应适当增加饮水量。，三餐分配要合理，零食要适中，三餐

5、时刻表：早餐：6:30833:30，午餐：11:30133:30晚餐：18:0203:00，零食：零食氢化油也称为植物奶油，植物黄油，植物油。广泛应用于面包、奶酪、人造黄油、蛋糕、糕点等食品面包店领域。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病糖尿病等危险。每天吃的早餐油条，过生日吃的蛋糕，冰激凌，甚至喝的咖啡奶茶也含有类似农药的氢化油，这种消息多么惊人啊！据媒体报道，氢化油事件已经成为国内食品灾难，因为农药的毒药，平民们深感不安，甚至害怕，有人声称2012年不能等中国人，或者已经灭亡。那氢化油真的很可怕吗？你说这零食里有植物奶油吗？你还想吃吗？-嗯？-嗯？牙齿植物奶油要在人体内积累50多天才能

6、排出体外。好了，现在我们做个小测试，看看你的饮食习惯是否健康。下一个30茄子的主题根据实际情况选择“是”、“偶尔”或“否”、“基于分数的1-23问题”，24-30问题选择“是”，选择2分，选择“偶尔”，选择1分，选择“否”，1 .不想吃饭，总是把盘子里的所有食物都吃完。2.经常吃咸菜、咸鱼、培根等腌渍食品。3.经常吃方便面。4.经常吃新宰的猪、牛、羊肉，认为最新鲜、质量最好。5.喜欢吃动物的内脏。例如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。6.喜欢买白色馒头、面条等意大利面，觉得颜色越白越好。7.喜欢吃羊肉串、烤鱿鱼等烧烤食物。8.喜欢看电视、看书或走路的时候吃。9.不管食物的营养价值，只要合口味就买。10.

7、喜欢素食。11.为了某种目的(如节食)，经常减肥或严格限制减肥。12.代替日常饮用水，喜欢喝咖啡、冷饮、罐头甜饮料。13.西瓜或草莓喜欢挑大的买。14.饭后马上吃水果。15.你的晚餐通常是三顿饭中最丰盛的吗？16。总是渡边杏吃早饭。17.总是在农产品市场购买未包装的豆腐和豆制品。18.从小到现在，偏爱某种食物。19.如果在料理中少放盐、调料，就没有味道，难以下咽。20.炒食物的时候，等油冒烟后再放食物。21.放了几天剩菜，如果你觉得还不错，加热后继续吃。22.每天擦碗的时候用洗涤剂。23.喜欢甜食，烹饪各种食物时喜欢加糖。24.喜欢吃全麦面或杂粮。25.每天喝一杯牛奶或酸奶。26.每三天在食谱

8、中准备胡萝卜，西红柿。经常吃豆、豌豆或扁豆。28.经常吃洋葱、大蒜、生姜。29.每周吃河鱼或海鱼。30.经常吃柑橘类水果，例如葡萄柚、橙子、橘子。测试结果，分数为5060: A级健康饮食标准(钻石级)，祝贺你！能达到牙齿水平的人不多。表明你熟悉如何健康地准备食物，良好的饮食健康意识和生活习惯，高水平的饮食和营养知识。大卫亚设，“美国电视电视剧”，“食物”)得分超过4050: B级健康饮食标准(黄金级)牙齿！你和你的家人有高水平的饮食和营养知识，高水平的健康饮食理念、方式和习惯。你健康的饮食水平高于平均水平，但也有晋升的地方。是的，分数为3040分：C级健康饮食标准(银级)。饮食健康状况处于中等水平。在越来越关注饮食健康的今天，你没有落伍，但为了保持更好，增进健康，需要努力。(大卫亚设，美国电视电视剧)要关注食品健康信息，以便获得更多的食品安全和营养知识，提高健康意识，改变健康的饮食习惯和习惯。分数在30分以下：D级健康饮食标准(东铁级)对不起。你的饮食状况不健康。如果不改变，食物对身体的危害会以你意想不到的方式暴露出来。为了你和你的家人的健康和幸福，立即调整你的饮食习惯和习惯，密切关注与饮食相关的咨询，尽力改善目