8《特种水产养殖学》-2名特鱼类养殖-4.ppt

1、第四章 淡水白鲳养殖,鱼类养殖,第四章 淡水白鲳养殖,概 述 学名短盖巨脂鲤(Colassoma brachypomum Cuvier)，属脂鲤目、脂鲤科、巨脂鲤属。 原产于亚马逊河流域。 台湾于82年从国外引进，大陆于85年秋由台湾经香港引进第一批苗种。 该鱼具有生长良好、食性杂，肉质鲜、耐低氧、易捕捞等优点。是一种经济价值较高的鱼类。,第一节 生物学特性,一、形态特征,是一种食用、观赏兼备的鱼类。,二、生活习性 是一种热带鱼类，生活适温范围1835，最适生长温度2830 ，繁殖水温2528 ，当水温降至12 以下时全部死亡。 喜微酸性水，PH5.66.4；耐低氧0.48mg/l，46mg/

2、l生长良好；耐盐性较高，在510的水中生长良好。 三、食性 杂食性。包括藻类，浮游动物、水生生物、腐殖质、有机碎屑、鱼虾、各种人工饲料。,试验：对水花生的饲料转换率为50：1,四、残食 五、对药物的敏感性 敌百虫0.2mg/l，11h开始死亡， 0.5mg/l，34h大量死亡， 安全浓度为0.028mg/l。 六、起捕率 第一网次的起捕率在90%以上；易钩钓。,七、生长与繁殖 1、生长 5cm的鱼苗，经70天饲养，尾重可达400600g。 2、繁殖 # 三年左右性成熟,每年1012月为产卵期,属溯河产卵类型；,# 雌雄性腺发育不一致，雄鱼的成熟慢于雌鱼；,# 属一年多次产卵类型，在适宜的温度条

3、件下，一年可催产 24次。平均每次产卵约在2032万粒；,# 卵无粘性，在流水中为半浮性。,第二节 人工繁殖,一、亲鱼的选择和培育 体重24kg，体质健壮。避免近亲。 亲鱼的温室培育,水温控制2126 。 放养23尾/m2为宜。 饲料蛋白质含量30%，日投饲量为亲鱼体重的23%。 另外，还需适当投喂麦芽、青菜等青饲料。 亲鱼培育后期，投饲量增加到体重的8%，并早晚冲水。,二、亲鱼的人工催熟,药物：RES 、DOM、HCG、LRH-A、PG。 使用：单独或混合使用。在催产前50多天进行，多采用36次注射，一般为催产剂量的1/101/8。,三、人工催产 1、雌雄比例 自然受精:=1：1.5 人工授

4、精:= 2：1 2、催产药物和剂量,脑垂体3.87.8mg/kg鱼( ), 1.44.5mg/kg鱼() 3mgDOM+2微克LRH-A /kg鱼 (),雄鱼减半,一次注射 800国际单位HCG+10微克LRH-A/kg鱼 (),雄鱼减半,一次注射,四、人工孵化 1、孵化用水处理：经80120目筛绢过滤。 2、孵化水温2830 ， PH6.57.5； D.O45mg/l 3、孵化时水的流速大于四大家鱼的流速。 4、出膜时间：水温27.529.5 时，22h孵化出膜。,第三章 苗种培育,一、鱼苗培育 1、鱼池条件：12亩为宜，弱酸水，水温2530 。清 塘要彻底。 2、放养密度：510万或102

5、0万尾/亩。 3、培育方法 施肥与投喂豆浆饲养法。 水泥池培育法。 二、鱼种培育 1、鱼池条件：1.53亩，水深1.52m。肥水下塘。 2、放养密度：35万尾/亩。采用混养。,鲤、鲫,3、培育方法,第四节 成鱼养殖,一、池塘养殖 1、单养58cm鱼种，投15002000尾/亩或50100g越冬鱼种8001000尾。经5个月饲养，亩产400500kg。 2、混养 1）以淡水白鲳为主搭配鳙或罗非鱼。 58cm淡水白鲳600800尾/亩或50100g350700尾，亩产400500kg。 2）以四大家鱼为主搭配淡水白鲳 亩放50100g淡水白鲳150200尾。亩产200kg。 3）四大家鱼鱼种池套养

6、淡水白鲳 亩放58cm淡水白鲳200300尾，亩产150200kg。,二、网箱养殖 1、采用金属网箱 2、进箱水温要稳定在23以上； 3、放养密度120150尾/m2，尾重1525克。 4、投饵与管理。 三、温流水养殖 水源：温泉、电厂温排水，工厂余热等。,第五节 越冬保种,一、加热方式 温泉水、地下井水、工厂余热、锅炉加温等。 二、进池 1、时间：水温在20左右。 2、放养密度：冬片鱼种150300尾/ m2 500600g后备亲鱼45尾/ m2 23kg亲鱼1尾/m2 3、鱼种消毒：亚甲基蓝0.2mg/l，1015分钟。 或硫酸铜、硫酸亚铁合剂。,三、管理 1、水温控制：24 以上。 2、饲料及投喂 蛋白质含量2830%，分上、下午投喂，投喂量占鱼体重的1%左右。 3、水质管理：换水；混养罗非鱼。 四、出池 1、不需拉网锻炼； 2、选择适当的天气；,第六节 疾病防治,一、小瓜虫病 病原：多子小瓜虫。 防治：2mg/l硝酸亚汞浸泡12小时；或25mg/l亚甲基蓝全池泼洒。 二、白皮病 病原：白皮假单胞菌。 防治：勿使鱼体受伤；1mg/l漂白粉全池泼洒；12.5mg/l金霉素或25mg/l土霉素