生物必修一复习课件.ppt

1、生物必修一复习,一、生命活动离不开细胞,A、生物体的生命活动:,生长发育 细胞代谢 繁殖 运动 遗传和变异 反射(应激性) 免疫,无细胞结构生物:病毒,细胞结构生物,原核生物:,真核生物:,考点一：生命系统的结构层次,B、生物分类:,单细胞生物,单细胞生物,多细胞生物,细胞,组织,器官,系统,个体,种群 (同种生物),群落 (全部生物),生态系统 (全部生物和无机环境),生物圈 (各种生态系统),二、生命系统的结构层次,考点二 原核生物和真核生物区别,较小,较大,拟核,有成形的、真正的细胞核， 有核膜、核仁,以DNA分子存在,以染色体形式存在,只有核糖体,线粒体等多种细胞器,主要成分是糖类与

2、蛋白质形成的化合 物(肽聚糖),主要成分是纤维素和果胶,真核细胞 真核生物：真菌、植物、动物 原核细胞 原核生物：细菌、蓝藻（支原体、衣原体、立克次氏体、放线菌）,光学显微镜,考点三：显微镜的使用,分 类,电子显微镜,亚显微结构,显微结构,使用高倍显微镜观察几种细胞 1、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？,（1）首先用低倍镜观察，找到要观察 的物像，移到视野中央。 （2）转动转换器，用高倍镜观察，并 轻轻转动细准焦螺旋，直到看清 楚物像为止。,四、显微镜的操作过程,一、显微镜的放大倍数 1、放大倍数指的是物体的 2、放大倍数= 二、镜头长度与放大倍数的关系 1、目镜越长，放大倍数 2、物镜越长

3、，放大倍数 3、放大倍数越大，镜头进光孔越小，镜头距载玻片距离越近，由镜头折射进入镜简的光线越少，视野越暗。 三、物像移动与装片移动的关系： 由于显微镜下成的像是 ，所以，物像移动的方向与载玻片移动的方向是相反的。,宽度或长度的放大倍数,目镜放大的倍数X物镜放大的倍数,越小,越大,倒立的像,细胞学说的内容 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成； 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用； 新细胞可以从老细胞中产生。,细胞学说建立者：施莱登、施旺,细胞学说意义,细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人

4、们认识到各种生物之间存在共同的结构基础； 细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。 细胞学说有力地证明了生物彼此之间存在着亲缘关系。,第2章 组成细胞的分子,细胞的元素和化合物 生命活动的承担者-蛋白质 遗传信息的携带者-核酸 细胞中的糖类和脂质 细胞中的无机物,组成细胞的元素,大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu,细胞中的化合物,无机化合物,有机化 合物,水,无机盐,糖类 脂质 蛋白质 核酸,复习要点一：细胞的元素和化合物,最基本元素,基本元素,主要元素,大量 元素,微量元素,C H O N P

5、S K Ca Mg Fe Mn B Zn Cu Mo,基本元素： 质量分数最大的元素：,C,O,（干重下含量最高）,（鲜重下含量最高）,细胞的元素：,1、氨基酸分子结构通式,C,H,C,H2N,OH,O,R,氨基,羧基,侧链基团,特点：a. 每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2) 和一个羧基(-COOH)，并连在同一个碳原子上。 b. R基不同、氨基酸不同。,复习要点二：蛋白质,C,H,C,H2N,OH,O,R1,C,H,C,N,OH,O,R2,H2,H,H,脱水缩合,OH,H, H,OH ,C,H,C,H2N,O,R1,C,H,C,N,OH,O,R2,H,H2O,肽键,二肽,结论,脱水

6、数肽键数氨基酸数肽链数 蛋白质相对质量氨基酸平均相对分子质量x氨基酸数18x脱水数,2、蛋白质多样性的原因,1、氨基酸种类多,3、氨基酸形成肽链时的排列顺序多种多样,4、肽链盘曲、折叠，形成的空间结构千差万别,2、数目不同,3、蛋白质的功能,（1）构成细胞和生物体结构的重要物质 （2）催化细胞内的生理生化反应 （3）运输、载体 （4）传递信息，调节机体的生命活动 （5）免疫功能,基本组成单位,核苷酸,复习要点三、核酸,五碳 糖,磷酸,含氮碱 基,核酸,DNA,RNA,（脱氧核糖核酸）,（核糖核酸）,脱氧核糖核酸,核糖核酸,脱氧核糖核苷酸,核糖核苷酸,C、H、O、N、P,磷酸,A、C、G、T,A

7、、C、G、U,双螺旋结构,单链结构,主要存在于细胞核中，少数存在于线粒体和叶绿体中,主要存在于细胞质中,甲基绿使DNA 呈现绿色,吡罗红使RNA 呈现红色,脱氧核糖,核糖,核酸,脱氧核糖核酸,核糖核酸,核苷酸,组成单位,脱氧核糖核苷酸,核糖核苷酸,组成单位,组成单位,脱氧核糖,A,磷酸,脱氧核糖核苷酸 脱氧核苷酸,核糖,A,磷酸,核糖核苷酸,大多数生物同时具有DNA和RNA，所以,8种,5种,2种,2种,病毒一般只具有一种核酸和蛋白质，所以,1种,4种,4种,1种,复习要点四、细胞中的糖类和脂质,1、细胞中的糖类,糖类的 分类,单糖,（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）,二糖,（蔗糖，麦芽

8、糖，乳糖）,多糖,（淀粉，纤维素，糖原）,主要的能源物质,蔗糖,一分子果糖,一分子葡萄糖,乳糖,一分子葡萄糖,一分子半乳糖,2、细胞中的脂质,脂质的分类,脂肪,：储能，保温，缓冲减压,磷脂：,构成细胞膜和细胞器膜的主要成分,固醇,胆固醇 性激素 维生素D,复习要点五、细胞中的无机物,1、细胞中的水,结合水,：细胞结构的重要组成成分,细胞内良好溶剂 运输养料和废物 许多生化反应有水的参与,自由水,(1)存在形式：绝大多数以离子形式存在,(2)功 能：,A、是细胞和生物体的重要组成成分 如：Mg2+合成叶绿素，Fe2+合成血红蛋白,2、无机盐,C、维持细胞的渗透压和酸碱平衡 如：HCO3- ,PO

9、43- ,Ca2+ ,Mg2+,B、维持细胞和生物体的生命活动 如：动物缺钙会抽搐,复习要点六：鉴定实验,刚配制的 斐林试剂,碘液,蓝色,砖红色沉淀 （须加热煮沸）,双缩脲试剂,紫色反应,苏丹染液、苏丹染液,橘黄色、 红色,甲基绿,绿色,吡罗红,红色,第三章 细胞的基本结构,复习要点一：细胞膜的结构和功能,复习要点二：细胞器的比较归纳,复习要点三：细胞器分工的合作,复习要点四：细胞核,（）实验：细胞膜的制备 原理：哺乳动物成熟的红细胞在低渗环境中，细胞会因过度吸水而涨破，从而可以用来制备细胞膜。且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，这样就避免了核物质的干扰而影响细胞膜的纯化，使制取过

10、程更简单。,1、细胞膜的制备方法及材料：,（2）流程：,选材,制备装片,观察,滴清水,观察,结果,取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是： 1、使红细胞分散开，不易凝集成块； 2、使红细胞暂时维持原有的形态。,结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。,（二）细胞膜的成分：,脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%),功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,（三）细胞膜的功能：,细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系。,1.将细胞与外界环境分隔开-保障了细胞内部环境的相对稳定。,主要功能：,2.控制物质进出细胞-有选择地允许物

11、质通过扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。,3.进行细胞间的信息交流。,（四）细胞壁：,主要成分：纤维素和果胶,主要功能：支持和保护,细胞壁是全透性的。,一.细胞质的结构和功能,细胞质 基 质,成分:,功能:,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.,细胞器,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,复习要点二、细胞器的比较归纳,动植物细胞,双层膜， 粒状,有氧呼吸的主要场所 “动力车间”,植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞内,双层膜，椭球,光合作用的场所，“养料 制造车间”，“能量转换站”,动植物细胞,单层膜，网状,蛋

12、白质和脂质的合成,动植物细胞,单层膜，,蛋白质加工、分类、 包装，“发送站”,动植物细胞,单层膜，囊状,分解衰老损伤细胞器， 吞噬病菌等，“消化车间”,动植物细胞,无膜，粒状,合成蛋白质的“机器”,动物、低等 植物细胞,无膜，粒状,与有丝分裂有关,成熟的植物 细胞,单层膜， 泡状,保持坚挺，调节内环境,产生水的结构：,线粒体(有氧呼吸) 、核糖体(脱水缩合),能量转换有关的结构：,叶绿体、线粒体、细胞质基质,与主动运输有关的细胞器：,线粒体(供能)、 核糖体(合成载体蛋白),4参与细胞分裂的细胞器：,核糖体(间期蛋白质合成) 、中心体(前期发出星射线形成纺锤体) 、高尔基体(末期与植物细胞细胞

13、壁形成有关)、线粒体(供能),5含色素的细胞器,6动物细胞特有的细胞器,7植物细胞特有的细胞器,高尔基体在动物细胞中与 有关，植物细胞中与 有关。,细胞器特殊功能：,分泌物的形成,细胞壁的形成,内质网有两类： A 粗面内质网（有核糖体固着）与分泌蛋白的合成、加工、运输有关。 B 滑面内质网（无核糖体附着）与糖类、脂质合成的关。,核糖体： 附着于内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白； 游离于细胞质中的核糖体主要合成细胞自身所需的蛋白质、各种细胞器的膜蛋白。,一、与分泌蛋白合成加工、分泌有关的细胞器：,蛋白质的合成过程：,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,（初步合成）,（加工）,（进一步加工）,（融合

14、、分泌）,复习要点三、细胞器分工的合作,核糖体,线粒体 （供能）,（脱水缩合）,（加工）,（进一步加工）,（胞吐）,多肽,较成熟蛋白质,成熟蛋白质,细胞核（控制）,内质网,高尔基体,细胞膜,细胞外,分泌蛋白,二、细胞的生物膜系统,细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,这些生物膜的组成成分和结构相似，在结构和功能上是紧密联系的，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。,生物膜系统的功能： 细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。 许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔

15、的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。,1实验材料的选取 （1）常用材料：藓类叶片（或菠菜叶的下表皮） （2）原因： a 藓类叶片很薄，仅有一层叶肉细胞 B 若选用菠菜叶作材料，撕取带少许叶肉的下表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。,用高倍镜显微镜观察叶绿体和线粒体,2、染色剂 （1）观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈 ，所以不需要染色。 （2）观察线粒体时，用 染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线

16、粒体染成 。线粒体能在健那绿染液中维持 。,健那绿染液,绿色,蓝绿色,活性数小时,核膜,双层膜，把核内物 质与细胞质分开,核仁,染色质,核孔,实现核质之间频繁的 物质交换和信息交流,与某种RNA的合成以 及核糖体的形成有关,由DNA和蛋白质组成， DNA是遗传信息的载体,细胞核结构模式图,复习要点四：细胞核,一.细胞核的结构,染色质,染色体,染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态,(细胞分裂间期),(细胞分裂期),细丝状,短粗的圆柱状,杆状,二、细胞核的功能,美西螈的肤色是由细胞核控制的,细胞核控制着细胞的分裂、分化,细胞核是细胞生命活动的控制中心,生物体形态结构的建成主要与细

17、胞核有关,结论：细胞核控制着细胞的遗传和代谢。,第4章 细胞的物质输入和输出,复习要点一：物质跨膜运输的实例,复习要点二：生物膜的流动镶嵌模型,复习要点三：物质跨膜运输的方式,1、渗透作用的原理。 （1）渗透作用的定义： （2）渗透作用的产生必须具备两个基本条件：,水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。,具有半透膜： 允许水分子（或其他溶剂分子）通过，而不允许溶质分子通过。 半透膜两侧溶液具有浓度差： 水分从低浓度流向高浓度。,2、动物细胞吸水和失水的实例。 （1）具体现象,当细胞外液浓度 细胞质浓度时，细胞 。 当细胞外液浓度 细胞质浓度时，细胞

18、。 当细胞外液浓度=细胞质浓度时，水分 。,吸水,失水,进出细胞处于动态平衡,（2）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？,半透膜、浓度差,A、 浓度细胞液浓度 ，液泡体积 ，液泡的颜色 ， 质壁分离 B、细胞外液 细胞液浓度 ， 液泡体积 ，液泡的颜色 ， 质壁分离复原,细胞失水,变小,变深,细胞外液,浅,细胞吸水,变大,3、植物细胞吸水和失水的实例。 （1）具体现象,（2）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？,半透膜、浓度差,成熟的植物细胞内有 。 结构特点： A、具有 的细胞壁。 B、原生质层： C、具有一定浓度的 。,大液泡、细胞壁,全透性,细胞液,由细胞膜和液泡膜以及两层膜之间

19、的细胞质构成,2、植物细胞质壁分离与复原的原因 （1）原因： 内因：细胞壁伸缩性小，原生质层伸缩性大 外因：外界溶液浓度 细胞液浓度 （2）表现： 宏观上：植物由坚挺到萎蔫 微观上： 质壁分离：A、液泡大 小 B、细胞液颜色：浅 深 C、原生质层与细胞壁分离,大于,质壁分离与复原实验的应用 （1）能验证细胞死活，也可估计细胞液浓度,证明原生质层的伸缩性比细胞壁大。 （2）若把植物细胞置于某些溶液（硝酸钾溶液）中，细胞会发生质壁分离和自动复原，原因是植物细胞失水的过程主动吸收溶液中的NO3-和K+。 （3）只有具有大液泡的植物细胞能发生质壁分离，动物细胞不能（无细胞壁、液泡），细菌细胞不能（无大

20、液泡）。,物质跨膜运输的特点： （1）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，细胞对于物质的输入和输出有选择透过性。 （2）细胞膜是选择透过性膜 细胞膜、液泡膜以及其他的生物膜都是选择透过性膜，根据生命活动的需要，生物膜可以选择性地吸收和排放特定的物质。具体来说，生物膜允许水分子自由通过；允许一些特定小分子物质以不同的方式通过；而其他的小分子和大分子则不能通过。,4、其他物质进出细胞的实例。,磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。,复习要点二：生物膜的流动镶嵌模型,流动镶嵌模型的基本内容：,1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水

21、性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）,2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）,3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有多种形式）,4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性）,5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）,生物膜的特点,结构特点：具有一定的流动性 功能特点：具有选择透过性,协助扩散,自由扩散,物质的跨膜运输方式,主动运输,小分子物质,大分子物质,胞吞,胞吐,顺浓度梯度,被动运输,复

22、习要点三：物质跨膜运输的方式,高低,高低,低高,不需要,需要,需要,不消耗,不消耗,消耗,小肠细胞吸收葡萄糖、 氨基酸和无机盐,CO2、O2、H2O、 甘油、乙醇、苯,红细胞吸 收葡萄糖,自由扩散,协助扩散,三种运输方式的比较,自由扩散,协助扩散,主动运输,0,氧气浓度,运输速率,影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素 （1）影响自由扩散的因素： （2）影响协助扩散的因素： （3）影响主动运输的因素：,细胞膜内外物质的浓度差,a细胞膜内外物质的浓度差 b细胞膜上载体的种类和数量,a、载体的种类和数量 b、能量：凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。,第5章 细胞的

23、能量供应和利用,复习要点一：降低化学反应活化能的酶,复习要点二：细胞的能量通货ATP,复习要点三：ATP的主要来源细胞呼吸,复习要点四：能量之源光与光合作用,酶,性质：酶是 产生的具有 的有机物，其中绝大多数酶是 ，少数酶是 。 作用： 。同无机催化剂相比，酶 的作用更显著，因而催化效率更高。 特性： 具有 。酶的催化效率大约是无机催化剂的107-1013倍。 具有 。一种酶只能催化一种或一类化学反应。 酶的作用条件较 。过酸过碱或温度过高都能使酶的 遭到破坏，使酶永久失活。,降低化学反应的活化能,活细胞,催化作用,蛋白质,RNA,降低活化能,高效性,专一性,温和,空间结构,一、基本知识,二、

24、酶的作用 1、酶在细胞代谢中的作用 a.酶能分解细胞代谢过程中产生的对细胞有害的物质。如过氧化氢酶能及时分解细胞代谢过程中产生的有害物质过氧化氢，变成氧和水。 b.酶具有显著降低活化能的作用，使细胞停放在温和条件下快速进行。 c.酶是细胞代谢所必需的。细胞代谢是细胞生命活动的基础，如果离开了酶，新陈代谢就不能进行，生命也就会停止。,三、酶的本质 （1）探索酶的本质过程 19世纪在巴斯德以前，人们认为发酵只是一个纯化学过程，与生命活动无关。 1857年法国微生物学家巴斯德通过在显微镜下观察，提出 观点。 1897德国化学家李比希则提出， 1926年美国科学家萨姆纳通过多年的实验，证明了脲酶是 。

25、后来科学家们又相继证明了其他许多种酶是蛋白质。 20世纪年代美国科学家切赫和奥特曼发现 也具有催化作用。,发酵是由于酵母细胞存在的,发酵是酵母细胞中的某些物质进行的，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。,蛋白质,少数RNA,3、酶的作用条件 （1）温度对酶活性的影响,（2）PH对酶活性的影响,过酸、过碱或温度过高会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。0oc左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。因此，酶制剂适于在低温（0-4oc)下保存。,3、影响酶促反应的其他因素 酶催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物，经反应生成的物质叫做

26、产物。酶催化效率的高低以单位时间内底物减少量或产物生成量来表示。 （1）酶浓度对酶促反应的影响,在底物足够、其他条件不变的情况下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速率与酶浓度成正比。,（2）底物浓度对酶促反应的影响,在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比例；在底物浓度较高时，底物浓度增加反应速率也随之加快，但不显著；当底物浓度很大，且达到一定限度时，反应速率就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度反应速率几乎不再改变。,比较过氧化氢在不同条件下的分解速率,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温

27、,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴清水,2滴清水,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,不复燃,不复燃,变亮,复燃,过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样,反应条件,无关变量,对照组,实验组,pH对酶活性的影响（过氧化氢）,蒸馏水1mL,NaOH 1mL,HCL 1mL,2ml,2ml,2ml,大量,轻轻摇匀混合，放置23min,复燃,不复燃,不复燃,过氧化氢酶在中性条件中活性最强,少量,少量,一、ATP分子中具有高能磷酸键,ATP三磷酸腺苷, 高能磷酸键,1、ATP的结构简式：,2、ATP是高能磷酸化合物:,简式：,A-PPP,A腺苷,T三个,P磷酸基团,ATP水解时能放出能量高达30.54KJ/mol,复习要点二：细胞的能量通货ATP,二、ATP与ADP可以相互转化：,A-PPP,水解酶,合成酶,A-PP,+,Pi,+,ATP,ADP,能量,思考：此反应式是否为可逆反应？,催化剂不同 反应场所不同 能量的来源和去向不同,复习要点三：ATP的主要来源细胞呼吸,一、探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌 培养液,质量分数为 10的NaOH 溶液,接橡皮球 或气泵,澄清的 石灰水,酵母菌 培养液,澄清的 石灰水,A,B,实验结论,1、酵母菌有氧呼吸产生CO2 无氧呼吸产生CO2和酒精,2、酵母菌有氧呼吸产生大量CO2 无氧呼吸产生少量CO2,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸、H,少量