常见食用野菜.ppt

1、常见的食用野菜介绍，阳春英，田言，野菜不像蔬菜。其中大部分偏重苦味，有些特殊体质的人不能忍受，不适合长期和大量食用。但是适量，短期摄取对人体有好处。很多野菜在幼年时期的样子很相似，很容易混淆，所以盲目吃未知野菜渡边杏。野菜素食要在不知道的蔬菜、路边的蔬菜、野菜贪吃时渡边杏，野菜在食用前要提前处理。本PPT照片很多来自百度照片，感谢原作者，冷菜，冷干血。平肝名义清热湿，荠菜，荠菜，1，阳春三月是采荠菜的好时机。荠菜营养成分丰富。钾、钠、钙、铁和各种氨基酸丰富。冷在古代被称为“护生草”，民言有云。三月三日，冷是灵丹妙药.2.荠菜的蛋白质含量在叶菜、果类蔬菜中首屈一指。胡萝卜素的含量与胡萝卜相似。V

2、itC含量比柑橘高得多。3.冷有良好的血压下降、止血、通便、抗癌、消炎、抗病毒作用，对麻疹有很好的预防作用。有助于预防高脂血症、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌、痔疮等。4、适合人群:普通人口可以吃。特别适合消化不良和体质弱的中老年阶层。5.禁忌人群:排便者谨慎地吃食物，确认别餐(独行菜)，独行菜与小时候相似，总是伴随着荠菜，采摘的时候要注意。冷的叶子摸起来很粗糙。外债的叶子摸起来光滑，质感柔软。两者的果实很不一样。荠菜结心形的果实。单独烹饪与圆形水果相似。还可以吃独行菜。确认(泥后菜)，泥后菜苗和凉菜也相似，但泥后菜同时期的凉菜要比冷的个头大得多，叶顶是三角形，上部是绿色，底部是白色蜘蛛网

3、状的毛。大卫亚设，北美国电视电视剧，季节)，泥芽除了解热外，还有消肿的功效。是治疗痔疮泄漏、乳腺炎、淋巴结炎、外伤出血、荨麻疹等患者的药物。此外，它也是早春餐桌上美味的山菜。泥后采水加热后颜色变蓝，以前经常给食品染色。食谱：凉拌、炒鸡蛋、清炒等。风化菜，风化菜，又名，早春时节，冷食形态很相似，请注意鉴别。风化子也可以吃，有解热利尿，解毒，消肿的功效。沼泽生菜，东北地区也被称为水冷鱼，大根冷，当地人以它为食，营养价值高。木槿花(木槿花，沙漠玫瑰)，木槿花，1，木槿花有单盘和重盘。2.木槿，口感清澈，完全开放的木槿花，口感光滑。3.木槿花的营养价值很高，含有蛋白质、VitC、氨基酸、铁钙锌及黄酮类

4、化合物活性化合物。4.木槿花的感受性冷，冷却后可以解热、潮湿、冷血、排毒、养颜。木槿制成的膳食，磁化，磁化，磁化，1，磁化是牧草作物中营养价值最高的食物。2、苜蓿富含Vitb、Vitc、铁等。减少动脉硬化的发生可能性，减少心血管疾病的发生。保护眼睛。3、苜蓿尝起来，成绩不佳。可以清热利尿。4、苜蓿是清凉蔬菜，饭后可消除耐火。白脉根，白脉根又名五叶草，金花，右角花。整个株零星地长出雪白的柔软的毛或秃头。有主筋。茎丛生，平躺，上升，坚硬，接近正方形。羽状复叶小叶5个，花冠黄色。白脉根茎细长，叶多，产量高，实为优质牧草品种。白脉根形态容易与苜蓿混淆，要仔细地去。苜蓿，白脉根，扫帚苗，细叶扫帚苗，扫帚

5、苗，1，扫帚苗，皮肤苗。丹汉没有毒。2.作用：利尿浮肿，消除安神，治疗头痛，头晕。3.扫帚苗有溶解尿酸的作用，适用于尿酸过多的患者。4.凉拌是吃扫帚苗最有口感的吃法。肉厚，有嚼头。5、建议的味道：放更多的醋，更多的味道。注意烫的时间不要太长。用扫帚苗制作的膳食，苦味蔬菜(抱着茎，小野菜，中华素线菜)，抱着茎，小苦味，中华素高，苦菜，苦菜，1，苦菜营养价值高，味道苦涩，柔软多汁的粗蛋白质丰富2。抱着茎，苦味和中和的小苦味是我们最常见的苦味。抱茎苦叶宽，肉厚嫩，吃起来口感好。中华的小苦味叶细，果肉薄，口感不好。3.苦菜的苦寒特征明显，主要适合湿热、痰湿体质。脾胃弱的人小心使用。感情(谷菜，山菜，)

6、，谷菜，山菜，谷菜比苦菜的叶子厚，长披风型，色泽浅的绿色，生势强劲，口感很柔软，香气独特，风味丰富，维生素，钙，铁，铁。山莴苣树比苦菜大得多，更像多分翅菊，山莴苣开蓝色的花，翅菊的花是浅黄色的。产秋富含粗蛋白、胡萝卜素和Vitc。可以直接作为蔬菜吃，生吃新鲜，有冷血、败化作用的美味食物。确认(牛刺，蒺藜，连续菊花)，牛刺，蓟，连续菊花，牛刺，蓟，连续菊花，长势比较大，叶裂得深，边缘有针刺，与苦菜不难区分。牙齿三种茄子植物更难区分(见下表)。继续折断菊花的叶子是不好惹的，那蓟的叶子是碰不得的。(威廉莎士比亚，哈姆雷特)、诸葛亮(二月兰)、诸葛亮所做的膳食、诸葛亮九月、十月幼苗的样子和早春开花时的

7、样子大不相同。幼苗的样子有点像红雪草。诸葛亮营养丰富。含有丰富的胡萝卜素、Vitb和Vitc。特别是亚油酸的比例高，有降低胆固醇和甘油的功能，对人体非常有利，是心血管患者的好食物。栾树(木兰芽)、木兰芽、木兰芽是栾树的芽。木兰芽具有解热解毒、强筋龙骨、增进食欲的功效。木兰采完芽后不能直接吃，只能在开水里煮锅漂洗，泡在水里吃。木兰野菜凉菜，炒肉，做牛和炒饭都可以，其香味再好不过了。木兰芽制作的膳食，马兰头，马兰头，马兰花不是植物，请不要混淆。马兰头富含矿物质、维生素、胡萝卜素。其中钾含量是普通蔬菜的20倍。与普通蔬菜相比，硒、锌、镁、钙的含量更丰富。解热解毒，消化性，异位，酸血止血的效果。对呼吸

8、机及消化系统疾病有辅助治疗作用。特有的体质是特许权体质，吃了会渡边杏。孕妇禁食。马兰头，马兰头有红茎和蓝茎两种，都可以吃，药最好是红茎马兰头。马兰头做的膳食，马兰头拌豆腐，马兰头彩粥，马兰头炒猪肝，马兰头摊鸡蛋，香干头，马兰头，马兰花(马林，制，兰花草)牙齿就是我们说的马兰花。马兰花姬阳光是治理沙子的优秀植物，具有旺盛的生命力，强的适应能力，繁殖能力，再生能力，非常快的生长速度。被称为“千年不死草”，因为它可以经受践踏，经过践踏后无需培养，就可以自行恢复。马兰头是好吃的野菜，马兰花是羊嘴里的食物，但人不能忍受。柳树以撒(叶)，柳树以撒其实是柳树的花，红毛福松是雄的，绿是雌的。柳树以撒也叫柳树狗

9、。味道苦涩，脾气寒冷。解热解毒、收敛场腹泻、湿湿地痢疾、脾阳胃疗效，对细菌性痢疾、肠疾病有临床疗效。像木兰嫩芽一样，柳树穗子采后不能直接吃，只能在开水里煮锅冲洗，腌到不吃苦的时候才能吃。饺子，蒸饭，薄烤饼，凉拌包好好吃。柳树的嫩叶也可以经过类似的处理食用。洋树叶通常用凉拌吃，加入大蒜末，热油和盐。味道还是很好。还有其他做牛的人，但不知道味道。吃洋树叶之前，最好先加热，慢慢自然冷却。不要浸入冷水中。因为遇到冷水，树叶会变硬，口感不好。注：核桃穗加热后，可以甜吃，味道更好。柳芽，柳芽，柳树的芽。味道苦涩，无毒，有解热皮疹，利尿解毒的功效。处理方法与杨树叶、杨树穗相同；食用方法像杨树叶。另外，柳树芽

10、也可以泡茶。要选择刚发芽的芽，晒干，用茶叶和开水冲泡。用柳树芽和茶叶制成的茶看起来清爽凉爽。榆钱儿，榆钱儿，榆钱儿，榆钱儿是榆树的种子。其外形像钱一样薄，所以得名。榆树富含蛋白质和抗坏血酸。铁含量是菠菜的11倍，西红柿的50倍。中医认为榆有健脾、平心静气、止咳、祛痰、助消化、预防便秘的功效。榆树的吃方法有很多种：做生的、做粥的、蒸的、做牛的。榆树叶，榆树叶，榆树叶，简评，无毒。解热利尿，祛痰咳嗽，有安神的功效。可以和小米一起用来做榆树大米。味道相当不错。配上辣椒土豆酱更好吃。在没有榆钱的季节，也有用榆叶代替榆钱蒸面粉团一起吃，用细玉米粉黏黏的，蘸辣沙司吃的。别有风味。(威廉莎士比亚，哈姆雷特)

11、胃溃疡患者吃了会渡边杏。榆树皮，榆树内层的浅皮磨碎而成的榆树皮也是经常吃的味道。榆树皮面的作用实际上是用未精制的食用胶配合玉米粉制作稻草，使其具有特殊的味道。榆树皮含有大量的植物粘液，主要由糖蛋白和多糖组成。榆树皮有水好，湿透，肿胀的功效。西洋菜、西洋菜、西洋菜是多年生水生草本植物，高20 40厘米，都光滑无毛。那是稀有的水生野菜，味道特别新鲜。西洋菜富含蛋白质、VitA、VitC、铁、钙等元素。含有较高的抗衰老过氧化物歧化酶。西洋菜性质冷，经常吃可以提神，润肺，是治疗肺结核的理想食物。此外，月经前摄取还有可以预防痛经、月经不足等症状的通耕用途。西餐口感脆，营养丰富，适合做各种菜肴，还可以做清

12、凉饮料和干品，具有食用价值。用西洋菜做的膳食、香笋、香川、臭鼬的戏相，主要区别是：香香、气味、气味、气味、气味、气味、气味、气味、气味、气味、气味、气味，是双树复叶，臭氧是奇数复叶，香顺啊，香顺的风味独特，而且钾、钙、镁丰富。VitB含量在蔬菜中也名列前茅。香中含有VitE和性激素物质，有抗衰老和补养知音作用，不孕不育有一定的功效，因此有“补养所”的外号。香气富含vitC、胡萝卜素等，有加强机体免疫功能、使皮肤光滑的作用，是健康美容的好食品。香是炼铁的名牌，含有香素等挥发性芳香有机物，激活脾脏，增加食欲。可以治疗蛔虫症。香顺啊、香有补肾壮阳固定、双足生发、消炎镇痛、行气利血健胃等作用。凡肾阳虚

13、，腰膝凉，油井阳痿，脱发吃的人适合吃。香被称为“木蔬菜”。香是发物，容易诱导顽固性复发，慢性疾病患者应少吃或不吃。糖尿病、孕妇、眼病患者吃了会渡边杏。香顺啊，香含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量比一般蔬菜高得多。因为有生产致癌物质亚硝胺的危险，所以吃香精油有安全危险。香精油越老，储存时间越长，亚硝酸含量越高。在沸水中加热1分钟左右，可以去除香精油中2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，大大提高香精油摄取的安全性。香味主要来自香精油。不溶于水，加热对食物的味道没有太大影响。香精油不要连续吃，新鲜吃就行了。很多人连续吃香精油会感到身体不适。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)，用香精油制成的膳食，车前草，车前草是具有

14、很高药用价值的植物。对身体有很多好处。服用后可起到热利尿及清肝名义作用，恢复健康。茶前池最常见的食用方法是煮汤，泡水，拌，炒也可以。茶前草的性质很冷，长期服用会渡边杏。每天服用时必须取适量，有些体质弱或过敏的人要慎重服用，以免对身体造成严重的不良后果。茶田草做的膳食、半知半知半知半知半知半知半知半知、红苋菜、半知半知半知半知半知和红苋菜、半知半知半知半知半知半知和红苋菜都属于六维之一。绿豆的铁含量是菠菜的2倍，红肥的铁含量是菠菜的6倍。红苋菜可以说是素食者最好的补血食物。荠菜的钙含量是菠菜的两倍，不含草酸，不影响钙的吸收。荠菜质量柔和，孩子和老人很适合补钙。低钠高钾的绿色冷有助于将多余的水分排

15、出体外，保持血压的稳定，因此高血压患者可以吃很多冷。半知半知半知半知半知、红苋菜、苋菜富含胡萝卜素、Vitc、蛋白质。其Vitc的含量比西红柿高，植物蛋白的含量也高。另外，比牛奶更容易被人体吸收。胡萝卜素比茄子瓜类高2倍以上，为人体提供了丰富的营养素，有助于提高机体的免疫力，因此被称为长寿菜。粤菜中红色粤菜的营养价值最高。冷的性质冷，阴性量空，虚寒便或慢性腹泻者多吃渡边杏。粤菜的钾含量相当高，大量食用会加重肾脏负担，因此肾功能不好的人应该避免摄取太多。冷容易富含亚硝酸盐，不要吃在亚硝酸盐超过标准值的土地上生长的冷。马齿苋制成的膳食，鉴定(马齿苋)，马齿苋是大凡和植物，我们说的是苋菜植物。不是同

16、一件事。铁冷大部分在头顶底部有重或轻的铁锈。雌、雄有相同的序列，花序大部分腋生，长有叶的肾形苞片，牙齿苞片看起来像小花或小叶，很特别，很引人注目。铁肥其实也可以吃。其嫩叶可食用，营养丰富，蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙含量丰富，南方各地民间野菜品种之一马齿苋、马齿苋也属于肉肥肥(即马齿苋、白头油、银鱼、紫玉、五色冰油、马齿苋)。春夏之间，在人体肝脾当季的时候，吃点铁肥可以起到降肝降火、清热的作用。马齿苋含有独特的生物活性成分，有助于提高人体上皮细胞的活性，促进溃疡面的愈合。马齿苋具有营养突出的特点，其3脂肪酸含量高于人和其他植物，对预防心脑血管疾病有很大帮助。铁肥性感冒有打滑的危险。因此孕妇吃了会

17、渡边杏。不要和龟甲一起吃，会起到相克的作用。很多人吃中药的时候，特别要注意牙齿。用铁屑做成的膳食、蒲公英和渡鸦葱、蒲公英、蒲公英、乌鸦派、蒲公英、乌鸦派、蒲公英、乌鸦派、乌鸦派、乌鸦派、乌鸦派、蒲公英、乌鸦派蒲公英和渡鸦派看起来很相似，很多人都认为乌鸦派是蒲公英。事实上，两者都不是植物，而是同一个不同的属。比起蒲公英，整个乌鸦派看起来更结实，花蕾饱满，肉厚，叶子也不像蒲公英一样铺在地上。好像放大的蒲公英。乌鸦也能吃，比蒲公英更有口感。蒲公英富含VitA、VitC、钾、铁、钙等。有解热解毒，利尿散结作用。经常吃有提神醒脑的功效。，蒲公英、乌鸦波、蒲公英叶可以生吃。那种苦味和味道强烈的油和醋混合在一起，味道会很好。适合夏天服用，有增进食欲，促进消化的效果。蒲公英还有美容作用，如果女性经常服用蒲公英水，可以改善皮炎和湿疹等。蒲公英花具有去除雀斑的作用，斑点频繁的女性可以吃得更