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文档简介
1、课程:仓库管理课程名称:仓储合同签订学生姓名:姚如芳粮食储存合同存货方:郑州盛达粮油进出口有限公司(甲方)合同编号:NO120308托管人:郑州东方储运公司(乙方)签署日期:2012年12月9日签署地点:郑州东方储运公司根据中华人民共和国合同法的相关规定,存货方和保管方根据委托保管计划和保管能力签订本合同。第一条储存货物的名称、品种、规格、数量和质量产品名称种类单位量质量小麦粮食公斤60万优秀的米饭粮食公斤20万优秀的花生油食用油公斤10万优秀的第二条粮食入库检验的方法、时间和地点中国大米的质量是根据加工精度来分级的。加工精度指的是米背犁沟和粒面留皮的程度。根据国家标准大米GB1354-86,
2、大米按其加工精度分为四个等级:特级、标准一级、标准二级和标准三级。1.入库验收方法:抽样测试从一批产品的所有个体中选择一些个体进行检验,并根据样品的检验结果判断整批产品是否合格,这是一项典型的统计推断工作。抽样检验有以下两种方法:看:第一,新粳米的颜色是透明的玉,绿色的米可以看到青色(俗称绿腰);第二,新稻米的“米眼”(胚芽部分)的颜色是乳白色或淡黄色,而旧稻米的颜色是黑色或棕色。气味:新大米有很强的香味,而陈固新轧的大米香味较弱,而陈米存放一年以上,只有米糠味,没有清香味。2.入库检验时间:2012年12月10日3.储存地点:郑州东方储运公司第三条货物进出仓库的程序、时间、地点和运输方式1、
3、入库验收(1)仓储程序1)检查粮食规格、产品名称和生产单位是否与合同相符;2)观察包装完整性,清点实物数量;3)完成食品质量检验;4)完成上述工作后,填写“收货单”一式三份;5)验收中发现有剩余时,填写“剩余货物清单”;6)验收中发现残损时,填写残损货物处理表;7)根据实收数量入库,并记录实物账卡;8)由于试用、展览、更换、退货、货物转移等原因而重新储存的货物。归还时应保持接收状态。如有损坏,仓库部门和服务部门应查明维修费用,并按价格赔偿收货人。配件丢失或残缺的,收货人应按商品价格赔偿;9)采购单位收货时,如发现配件短缺、数量不一致、货物损坏或性能下降,最迟应在收货后第二天通知发货单位,否则视
4、为收货合格;10)未经仓储单位签字认可,各单位不得退回销售报告中的销售额。2.出境手续对于所有装运,除了从仓库部门到分公司的装运,应根据分公司填写的“商品(供应)订单”装运,其他装运应由发货人交付给保管员,发货人应出示由单位主管签署的“商品(供应)领料单”和“商品(附件)领料记录卡”。(1)存货交付的相关规定和程序1)根据提单、调拨订单、领料单等发放库存前。必须填写“发行文件”。出库单是报告仓库已经按照发货指令发出存货并完成交接和签字手续的程序性证据。没有办理发货单手续的人不准发货。2)出库单以仓库为主体,根据出库单进行编号,并按照以下程序操作。(1)本表格一式四份,用复写纸书写。填写完所有内
5、容后3)仓库内的所有存货没有调拨指令不允许发货,严禁带白杠到达仓库。4)仓库部门收到分公司订单时,应在当天发货。如果货物缺货,就有必要分配供应同时,还应在同一天回复预定的供货日期。5)当仓库部门有足够的库存时,应根据过去的销售数据和各分公司的市场需求对公司进行预测总库存,随时关注各分公司的库存情况,将库存商品按比例分配到各分公司。6)对于任何一批货物,仓管员应在装运当天记录相关数据,以便于库存控制。7)各单位人员从仓库单位接收货物时,应在仓库柜台处进行,不得随意进入仓库。在内部,每个仓库管理员应拒绝任何人未经许可进入。8)提货时,托运人还应要求仓管员详细检查货物的性能、质量和附件。无论零件是优
6、良的还是完整的,否则,装运是完整的。9)货物取出后,严禁托运人擅自将取出的货物转移给其他同事或其他单位随意给顾客换货。10)库存货物装运后(展示除外),应在当天返回仓库或开具交货发票,例如如果货物不能在天内交付,必须交给客户试用,按本办法“试用”的规定办理。2.出库检验(1)出库验收方法:抽样方法(同上)(2)交付时间:2013年11月10日(3)存货人交付粮食后,保管仓单付款。(4)储存期:2012年12月10日至2013年11月10日(5)粮食运输方式为:公路运输第四条货物的损失标准和损失处理1、容易出现亏损的情况大米和面粉容易受到水分、热量、昆虫和霉菌的影响,因为胚乳直接暴露在空气中,这
7、影响了大米的味道质量。大米容易产生“老化”和发霉变质,大米储藏是粮食储藏学科中的一个主要问题。安全储藏、防霉、延缓品质劣变是大米储藏的重要内容。目前,我国大米储藏主要采用气调、低温、机械通风和真空包装等方法。随着人们生活水平的提高,消费者对大米的质量要求越来越高。提高大米储藏技术水平,延长安全储藏期,保持大米品质,降低成本是大米储藏的发展方向。(1)老化大米的老化表明大米是易碎的,米粒是面筋和无光泽的;糊化和持水能力下降,粘度下降,脂肪酸含量增加,米汤溶解减少;米饭很硬,但烹饪后不粘,而且会粘住嘴巴;它尝起来不新鲜。一般来说,储存一年后会有不同程度的老化。成品谷物比原粮更容易老化。如果大米水分
8、高、温度高、精度低、糠粉多、虫蛀和霉变多,它就会很快老化,反之亦然,尤其是在夏季梅雨季节。(2)吸湿性和回潮率大米的吸湿能力与加工精度、糠粉含量和碎米总量有关。特别是麸皮粉的吸湿能力强,微生物多,容易引起发热、霉变、变味,还会堵塞米堆的毛孔,使积聚的热量不易散发。(3)霉变微生物包括真菌(霉菌、酵母、植物病原真菌等)。)、细菌、病毒等。真菌中的霉菌是最有可能导致水稻霉变的。霉变初期,水稻表面呈灰色,失去光泽,呈灰白色粉末,稻纹明显。在发霉的过程中,它表现出发热和出汗,并散发出轻微的霉味;霉菌自身及其代谢产生的色素使大米变色,使大米原有的颜色消失,但呈现黑色、黑色、黄色等颜色。霉变与稻米的含水量
9、、环境温度、湿度和气体成分有显著关系。(4)害虫和啮齿动物害虫和啮齿类动物不仅造成水稻数量的损失,而且还影响水稻产量(6)远离墙壁和地面。这是必要的,以便有良好的通风,减少潮湿,减少昆虫和老鼠的污染,并满足法律的要求。堆垛板应该由塑料制品制成。如果使用木制品,应该小心处理木质刺,以免造成污染。(7)定期清洁。减少昆虫和老鼠的繁殖,然后减少面粉污染和包装损坏的机会。第七条计费项目、标准和结算方式保管费仓储费出境费总数米饭(1000袋)一包1.5美分一天,1500元一个月每月1000英镑每月500英镑3000面粉(1000袋)一包1.5美分一天,1500元一个月每月1000英镑每月500英镑300
10、0总数3000200010006000结算方式:库存公司每月以现金支付30%的费用,其余70%在发货后用支票支付。第八条违约责任1.保管人的责任(1)如货物在储存过程中未按合同规定的储存条件和储存要求保存,造成大米和面粉的损失和变质,应负责赔偿大米和面粉的损失。(二)保管人未及时清理仓库,导致仓储失败的,应当赔偿保管人运费,并按照合同约定支付5万元违约金。(三)保管人交付的米面因自身原因不能按时交付的,应当赔偿存货人逾期交付的损失;如果由于不可避免的客观因素(天气、路面修整等)导致货物不能按时交付。),40%至60%的损失由双方承担。如果货物发送到错误的目的地,货物将按照合同规定免费交付到指定
11、的目的地,由此造成的实际损失将由库存方赔偿。2.库存方的责任(1)因存货方责任导致仓库无法入库时,存货方应支付相应仓储费的30%。超过约定储存量的,存货方除支付保管费外,还应向保管人支付5000元违约金。(2)对于粮食的储存,储存方应向储存方提供必要的储存和运输技术资料,否则,储存方将对货物的质变、损坏或人身伤害承担赔偿责任甚至刑事责任。(3)如果货物接近到期日或出现异常情况,经保管人通知后将不能及时处理,造成的损失由库存方承担。(四)货物未按照国家或者合同规定的标准和要求包装,造成货物损坏或者变质的,由存货方负责。(5)如果存货方已通知交货或合同期已过,由于存货方的原因,货物不能按期交货,存货方应按合同规定支付仓储费,并支付违约金5万元。存货方应对交付凭证或转账凭证错误造成的损失负责。(6)对于按合同规定由保管人发运的货物,如库存方未能按合同规定及时提供包装材料,或未能在规定期限内改变货物的运输方式、到货和收货人,应承担延误责任并增加相关费用。第九条合同变更和解除的期限如果由于不可抗力直接影响合同的履行或未能按约定的条件履行,发生不可抗力的一方应立即
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