高一生物细胞中的糖类和脂质学案 新课标 人教版_第1页
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文档简介

1、高1生物细胞的糖类和地质学事件。盐城市射阳县盘湾初中3d目标概括糖的种类和作用。举例说明地质的种类和作用。说明生物大分子以碳链为骨架。2.尝试自主学习和合作学习,收集和整理相关信息,解决与生活中和党、地方相关的实际问题。3.通过培养经常、探索、合作的学习方式、健康的生活方式和习惯,认识生物科学的价值。学习重点1.说明糖类的种类和作用2,生物大分子以碳链为骨架学习困难1、多糖种类2、生物大分子碳链骨架学习过程研究版1怀疑情况1、请参阅教科书“问题讨论”部分。2、请参阅教科书“牙齿部分的重点”第1节。自学1.同学们分组学习“细胞中的糖类”,对“本节重点”第一条进行探讨。同时思考:还能得到什么样的认

2、识?各组以表法或自己喜欢的其他方式整理探索成果。整理后的结果必须反映出来。有明确的结论。有理由得出牙齿结论。3、各集团学生代表以实物投影演示或口头叙述讨论成果。4、组之间相互补充,进行评价。5、讨论:(1)人们在日常生活中对糖的认识,跟科学概念中对糖的描述一致吗?(?(2)植物细胞的纤维素、淀粉、动物肌肉的糖原都是多糖,水解的单糖都是葡萄糖,为什么它们的性质和功能那么不同?小试峰范例1。人体细胞主要用于通过呼吸作用分解糖类和释放能量a、麦芽糖b、淀粉c、葡萄糖d、蔗糖范例2 .患急性胃肠炎时全身乏力,往往接受静脉输液治疗。(1)注射中含有葡萄糖,知道为什么吗?(2)注射时可以用蔗糖代替葡萄糖吗

3、?请列出可以或不能做的原因。例3,血液中葡萄糖含量继续高于160-180MG/DL,伴随糖尿病的疾病主要出现在糖尿病患者身上。他们的食物受到严格的限制,但限制的不仅仅是甜味食品、米饭、馒头等主食需要定量摄取。为什么?研究版2怀疑情况1.比较:你知道红烧地方、米饭、炒肉、辣豆腐、黄瓜拌、质量相同的情况下能量最高的食物是什么样的食物吗?2、参见教科书“牙齿部分的重点”第2节。自学1.同学们分组学习“细胞中的脂质”,对“牙齿节的焦点”第二条进行了探讨,完成了表格。细胞常见的脂质细胞及其在有机体中的作用注释植物种子水果,动物脂肪组织中存在很多。磷脂动物的脑兰和大豆种子中比较多胆固醇动物性食物的含量很丰

4、富可以促进人和动物的生殖器发育及生殖细胞的形成由动物的性腺分泌形成动物卵巢多,可以在人体内转化为胆固醇2.请分析细胞的脂质分子和糖分子在化学组成、供能方面有什么共性和差异。小试峰例4,在人和动物体内,脂肪主要分布在哪些部位?人体内脏器官周围的脂肪对人体有什么优缺点?范例5 .虽然有很多人特别控制肥肉等脂肪类食品的摄取量,但由于没有控制米饭等糖类食品的摄取量,身体在原地发胖。因此,你能猜出人体内糖和脂肪的关系吗?牙齿关系对你培养合理的饮食习惯有什么启示?研究版3问题讨论我们熟知的生物大分子有哪些?他们的基本组成单位是什么?概念学习1、单体、聚合物的概念将单个碳链理解为骨骼。3、了解构成生物大分子

5、的碳原子的作用小试峰例6,构成脑党员、DNA、淀粉酶的单体()a、碱、单糖、氨基酸B、葡萄糖、碱、氨基酸c、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖D、葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸研究版4我谈论收获1.根据本节的重点,讲讲自己在糖、脂肪、生物大分子方面学到的东西吗?2,牙齿上有什么新问题,新想法吗?下课后打算怎么解决?展望台前沿文章名称糖生物学:生命科学的新前沿文章作家张秀晶(中国科学院院士,微生物所研究员,博士导师)搜索网站(中国生命工程学科信息网)文章介绍很多研究结果表明糖类是蛋白质和核酸以外的另一个重要生物分子,尤其是重要的信息分子。笔者认为糖类研究的历史回顾和糖生物学正在成为生命科学的新先锋,因此读者们对糖生物学感兴趣,为我国糖生物学研究登上世界前列而共同奋斗。(威廉莎士比亚、糖生物学、糖生物学、糖生物

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