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文档简介
1、教学中如何科学使用培训17卫生洁具1 .以下说法中错误的是()a .使油脂皂化反应后,生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合物b .在上述混合物中加入食盐后肥皂析出的过程称为盐析c .加入食盐搅拌后静置一段时间,溶液分为上下2层,下层为高级脂肪酸钠d .甘油和食盐水的混合液可以通过蒸馏分离分析:高级脂肪酸钠的密度比水小,因此浮于水面。答案:C2 .下面的说法正确的是()a .混合使用不同种类的洗涤剂可以提高其洗涤效果b .混合使用不同的消毒剂可以增加消毒功能c .天然洗涤剂比合成的去污效果好d .增白洗涤剂中的增白剂本身没有去污能力解析:洗涤剂和消毒剂混合使用时,各种成分发生化学反应,有可能降低效果
2、。答案:D3 .表面活性剂是指分子由亲油基和亲水基组成的物质。 由于其分子结构的特殊性,表面活性剂具有一些独特的性质。 以下不是表面活性剂所具有的性质()a .具有润湿和渗透作用b .具有发泡作用c .具有杀菌消毒作用d .具有乳化作用分析:在表面活性剂的分子结构中同时具有亲油基和亲水基,通过在水中加入表面活性剂降低水的表面张力,促进湿润。 由于表面活性剂的存在,搅拌其水溶液的话,可以向溶液中注入空气形成气泡。 表面活性剂结构的特殊性给油和水的混合物带来乳化作用。 表面活性剂一般不具有杀菌消毒的作用。答案:C4 .注意(),以保证含酶洗涤剂的清洗效果a .用沸水先提取洗涤剂b .使用含氯的高自
3、来水c .与其他洗涤剂混合使用d .在室温下用软水先溶解洗涤剂使用分析:洗涤剂时不能与其他洗涤剂混合使用。 酶是蛋白质,加热含氯的高自来水使用会变性,洗净效果变弱。 温水是适合酵素工作的温度,能够充分发挥酵素的作用。答案:D5 .在某个地方发生过手足口病。 其原因是由病毒感染引起的。 许多人购买醋精用于室内消毒灭菌。 这是由醋精()引起的a .沸点低b .可以改性蛋白质c .有酸性d .有医疗作用分析:醋精能够使病毒的蛋白质变性,发挥消毒灭菌的作用。答案:B6、传统饮用水的消毒剂为氯气,20世纪80年代科学家在英国调查发现,儿童白血病的主要发病率来源于饮用消毒的饮用水。a .氯气具有氧化性,作
4、用于正常的细胞而癌变b .氯水中的次氯酸具有杀菌作用,氧化正常的细胞,使其异化成癌细胞c .氯气有毒,可杀死正常细胞,不杀死癌细胞d .氯气作用于水中的有机物,生成有机氯化合物而致癌分析:氯气与水中物质的作用,会生成致癌性物质。答案:D7 .下列物质可用于杀菌消毒()臭氧酒精硫福尔马林过氧化氢水次氯酸漂白剂A.B.C.D.对:给予的物质的分析可以使蛋白质变性,可以用于杀菌消毒。答案:D8.“84”消毒液的有效成分为NaClO,可用于浸泡、擦拭、喷洒空气、消毒地面,达到杀死大多数病原菌和部分病毒的目的。 在以下关于“84”消毒液的性质和使用的记述中,不正确的是()A.“84”消毒液之所以能用于消
5、毒是因为具有很强的碱性b .使用时通常用水稀释c .具有较强的腐蚀作用,对衣物有漂白作用d .大量使用高浓度的“84”消毒液会污染环境解析:“84”消毒液的主要成分是NaClO,与空气中的二氧化碳和水反应产生具有强酸性的次氯酸,所以“84”消毒液可以消毒。 由于“84”消毒液原液腐蚀性强,通常用水稀释使用,浓度过高不仅会腐蚀衣物和皮肤,还容易在病毒表面形成保护膜,反而没有消毒作用。 “84”消毒液是含氯的消毒剂,大量使用对环境有污染作用。答案:A9 .碘酒是常用的外用消毒药,其消毒原理正确的是()a .溶解细菌b .氧化细菌,使蛋白质变性c .使细菌缺氧而死亡d .使细菌缺水而死:碘酒可以氧化
6、细菌,改变体内蛋白质,失去生理活性,杀死细菌。答案:B10 .以下对杀虫剂认识不正确的是()a .杀虫剂正在向无毒无污染的方向发展b .雾系杀虫剂不接近火源,防止爆炸c .超高效杀虫剂之所以有效是因为毒性强d .有机磷等杀虫剂杀虫效果高,但有一定残留,因此要慎重使用分析了:超高效杀虫剂,杀虫效果好但毒性低。答案:C11 .波尔多液能够预防病虫害的原因是()a .硫酸铜可以盐析凝固菌体蛋白质b .石灰乳可水解菌体蛋白丧失生理活性c .铜离子和碱性条件使菌体蛋白质变性d .蛋白质可溶于波尔多液体中分析:强酸、强碱、重金属离子、某些有机物等可以将蛋白质改性。答案:C十二烷基苯磺酸钠是常用洗涤剂的主要
7、成分,其结构左端为链烃基,右端为极性基团,可用于显示。 根据这个构造的特征,试着分析并完成以下的问题。(1)该物质分子在其水溶液表面分布的构造模式图是应该为下述各图中的(记号)的理由。(2)放入水溶液中的该物质的分子,有可能以下图的结构形式存在(填写编号)。 理由是的双曲馀弦值。根据:洗涤剂的去污原理,链烃基是疏水性基团,极性基团是亲水性基团,可以根据“相似相溶”原理理理解。 分子的排列以系统能量最低为原则。 (1)因为c链状烃基在液面上,所以极性基在液面下与水相称,能量最低。 (2)A、d极性基和链烃基交替排列,能够减小分子间的斥力的链烃基向内、极性基向外的结构,能够在某种程度上避免疏水基链烃基与水接触,使系能量
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