2.4-细胞中的糖类和脂质.ppt

1、一、细胞中的糖类： 1、元素组成： C、H、O,因多数糖类分子中：为：,如: 葡萄糖 C6H12O6 , 故糖类又称为“碳水化合物”.,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,麦芽糖,果糖,半乳糖,蔗糖,乳糖,植物细胞中,主要在细胞质,主要在细胞核,细胞中都有,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,细胞的主要能源物质,能源物质,能源物质,能源物质,发芽小麦谷粒中,甘蔗甜菜等,人和动物乳汁中,种子变态茎或根,植物细胞壁,肝脏中,肌肉组织中,植物细胞中的储能物质,支持保护细胞,储能物质，不能分解补充血糖,储能物质，能分解补充血糖,二糖,多糖,患急性肠炎时,往往采取静脉输液,输液的成分中就有葡萄糖(C6H

2、12O6).为什么?,给病人输入葡萄糖,可以为病人提供能量和营养.葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能量物质,是生命的燃料.它在细胞内被氧化分解,放出大量的能量，为病人的生命活动提供能量.,细胞中的脂质,动物脂肪细胞中贮存的脂肪,其他细胞中有没有脂肪呢?,洋葱根尖细胞中脂肪颗粒被苏丹III染液染成橘黄色,脂肪颗粒,思考与讨论,与生活的联系,过多地摄入脂肪又缺少运动时，就可能导致肥胖故脂肪类食物的摄入应适度 过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命因此注意限制高胆固醇类食物的过量摄入如动物内脏(肝脏、肾脏等),三、生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是

3、由许多基本的组成单位连接而成的,这些基本单位称为单体.这些生物大分子又称为单体的多聚体. 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 碳是生命的核心元素、没有碳，就没有生命。,例题,下图表示细胞4中有机物的组成,请依据其主要功能分析回答:,基本单位,有机大分子,主要功能,是指 ;E在动物体内指 ,在植物体内主要指 . F是指 ,它是由B(脂肪酸和甘油)形成的,除此之外,脂质还包括 和 . C是指 ;通式是 ,C形成G的过程的反应叫 . D是指 ,D形成 .,葡萄糖,糖原,淀粉,脂肪,磷脂,胆固醇,氨基酸,脱水缩合,核苷酸,核酸,小资料,成年人体内储存的糖元只

4、有几百克，而脂肪的储存量高达数千克甚至十几千克克脂肪在体内储存所占的体积是克糖元体积的，但是克脂肪氧化分解时所释放出来的能量约为38.91KJ,克糖元氧化分解放出能量约为17.15KJ,这也是生物在进化过程中选择脂肪做为储能物质的“高明之处”吧！,评价反馈,1.苹果细胞中含量最丰的多糖是.( ) A.蔗糖 麦芽糖 淀粉糖原 .淀粉纤维素 糖原纤维素 2.下列既存在于植物体内,又存在于动物体内的单糖是(多选).( ) A.淀粉 B.葡萄糖 C.核糖 D.脱氧核糖 3.上题中属于植物细胞特有的糖是( ),C,BCD,A,例题,如图所示细胞中由C.H.O三种元素组成的某种化合物的形成,据图回答: A是指 ,其中被形容为“生命的燃料”的是,因为它是 ;组成核酸的是和 ;除上述三种外,还有 和 . 若B是由2分子单体A脱水缩合而成的化合物,则B称为 ,植物细胞中最重要的是 和 ,人和动物乳汁中含量最丰富的是 .,单糖,葡萄糖,细胞生命活动所需要的主要能源物质,核糖,脱氧核糖,果糖,半乳糖,二糖,蔗糖,麦芽糖,乳糖,若B是由大量单体A脱水