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文档简介

1、代谢综合征的护理,1,PPT学习交流,沙发土豆 过多的能量摄入 过少的体力活动,2,PPT学习交流,计算截面的脂肪面积,MRI-脂肪测定,3,PPT学习交流,肥胖病伴发的健康问题(WHO 1998),4,PPT学习交流,中国肥胖工作组建议的超重和肥胖诊断分割点,5,PPT学习交流,代谢综合征,高血压 血脂紊乱(高TG及/或低HDL) 糖调节受损 2型糖尿病 胰岛素抵抗 高胰岛素血症,全身性肥胖 腹型肥胖 高尿酸血症 PAI-1升高 异常LDL 微量白蛋白尿等,6,PPT学习交流,代谢综合征的临床后果,代谢综合征,新发尿毒症 首要病因 (40%),2- 4倍 因心血管 致死风险率,壮年人 新发失

2、明 首要病因(30%),非外伤性 截肢 首要病因,7,PPT学习交流,成人代谢综合征发病示意图,8,PPT学习交流,哪些人容易患代谢综合征?,缺乏运动,年龄,遗传,体型 肥胖者,生产过重婴儿 (四公斤或以上)的母亲,9,PPT学习交流,定期复诊,控制血糖,健康饮食,适量的运动,每天自我足部检查,维持理想体重,保持血压正常,避免吸烟,代谢综合征 护理内容,10,PPT学习交流,饮食管理,11,PPT学习交流,饮食护理原则,按标准体重计算热量: 使胖人体重下降至正常 使瘦人恢复体重至正常 标准体重: 身高(厘米) 105公斤数(10标准体重) 体重指数(BMI): 体重(公斤)/身高2(米2),1

3、2,PPT学习交流,患者的饮食计划,最多摄入, 将这些食物作为每餐的基础,如:豆荚、小扁豆、蚕豆、小麦、大米、新鲜水果(不含糖)、蔬菜 中等量摄入,少量供应含蛋白食物 如:鱼、海产品、蛋、瘦肉、无皮鸡肉、坚果、低脂奶酪、酸乳酪、牛奶 最少摄入,最少量摄入脂肪、糖和酒,如:脂肪、黄油、油类,13,PPT学习交流,热能的概念,营养素分类及产品 营养素 来源 产热(kcal/g) 蛋白质 动植物 4 脂肪 油料、脂肪 9 碳水化合物 糖、单双多糖 4 淀粉 热能平衡: 摄入热能= 消耗热能,14,PPT学习交流,糖尿病饮食治疗的原则,合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜 平衡膳食,选择

4、多样化、营养合理的食物 放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物 限制脂肪摄入量 适量选择优质蛋白质 增加膳食纤维摄入 增加维生素、矿物质摄入 提倡少食多餐,定时定量进餐,15,PPT学习交流,制定膳食计划步骤,计算标准体重:170-105=65(公斤) 判断患者体型:实际体重85公斤,比标准体重超30%, 属肥胖 判断体力劳动程度:会计属轻体力劳动 计算每日所需总热量: 每日应摄入热能标准为20-25千卡/公斤体重 全天所需总热量:65*20-25=1300-1625千卡 根据饮食习惯和嗜好选择并交换食物 将饮食安排至各餐次中,制定平衡膳食,16,PPT学习交流,食谱举例,17,PPT学

5、习交流,一周食谱举例,18,PPT学习交流,饮食治疗不是饥饿疗法,饮食治疗方案首先是平衡膳食 患者应维持标准体重,摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量 饥饿办法可能使自身的物质被消耗,导致体重下降,引起代谢紊乱。时间过长,会导致营养失衡,这样不利于糖尿病的控制,反而加重病情,19,PPT学习交流,饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?,饥饿是一种症状,病情改善后饥饿感会随之减轻 进食量明显减少,胃肠道不适应,但适应几天后饥饿感会慢慢减轻 多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜 少量多餐,将正餐的主食分出1/4的量作为加餐 多选用粗杂粮代替精细粮,有更强的饱腹感 将口味变清淡,也会降低食欲,20,P

6、PT学习交流,饮食治疗不是多吃肉少吃饭,饮食治疗首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例 肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平 若碳水化合物不按照5060%的比例摄入,将可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒 因此,患者的主食量一般不宜少于150-200克,21,PPT学习交流,不是多吃素菜,少吃肉,饮食治疗方案首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例 由于肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染 缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗,22,PPT学习交流,糖尿病患者能吃水果?,水果口感好,还能

7、补充大量维生素、果酸和矿物质 患者可以选择水果,但必须掌握时机以及数量 血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下),HbA1c(在7.5%以下)可以选用水果 应将水果的热量计入每日总热能之内,选用时减去相应的碳水化合物的量 吃水果最好在两餐之间做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生 水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低;而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高,23,PPT学习交流,应用代糖食品或甜味剂食品,甜味剂可以分为无热量(非营养型)和有热量(营养型)两大类 无热量型:阿司巴甜、糖精等 有热量型:果糖、山梨醇、甘露醇、木糖醇等 注意事项:代糖并不代表无热能,

8、24,PPT学习交流,饮食治疗的其他误区(一),单纯控制主食的摄入就等于饮食治疗,饭吃的越少对病情控制越有利 咸的食品或含甜味剂的糖尿病专用食品不需控制摄入 多吃食物只要加大口服降糖药剂量就可以使血糖正常 饮食控制已非常严格,吃点零食充饥没有关系 少吃一顿就不用再吃药 采用胰岛素治疗后饮食就不需要再控制了,25,PPT学习交流,饮食治疗的其他误区(二),植物油中含有多量的不饱和脂肪酸,比动物油要好,因此不需要限制植物油摄入 膳食纤维对于控制血糖有利,因此每日只吃粗粮不吃细粮 用尿糖试纸是否变色评价食物是否含糖 山楂(红果)或流传的降糖食疗方法都可以降糖,毋须限制 吃馒头比吃米饭升血糖更高 不吃

9、糖,但可以多吃些蜂蜜,26,PPT学习交流,合并其他疾病时的处理,生病时食欲降低,应坚持每日摄入一定量的碳水化合物,可以吃一点儿充饥食品或喝一些高碳水合化物饮料 少食多餐,每日吃6-8餐,保证总量摄入充足 发生呕吐或腹泻,必须保证水的供应,补充一些果汁防止低钾血症和低血糖 合并高血压者应低盐饮食 合并血质紊乱者应低脂饮食 合并甲亢者应无碘饮食 合并痛风者应低嘌呤饮食 合并肾衰者应低磷饮食,27,PPT学习交流,患者外出时应注意的问题,应坚持自己的营养治疗计划,不能因生活习惯和作息时间的改变而改变 应随身携带糕点、糖果、甚至葡萄糖粉以便在出现低血糖时及时自救 应注意自己的活动量,不要过于劳累和兴

10、奋,28,PPT学习交流,成功的饮食治疗,平衡饮食、运动及药物治疗 始终如一地控制总热能 尽其所能享受生活的乐趣 与个人文化背景、饮食习惯、个人爱好相吻合,便于长期坚持 医生、营养师、护士、患者、家属携手共进,29,PPT学习交流,糖尿病病人饮食注意事项 严格控制餐外饮食,禁止家属送食物。 每餐要与饮食核对。 按量吃完,剩量计算。 观察饮食反应,不够改吃粗食,吃不完改细食。 认真执行胰岛素注射与进餐的时间。,30,PPT学习交流,胰岛素注射治疗中的护理要求 注射前查尿糖、血糖 用1ml空针抽吸药液 注射时间应准确 注射后督促病人进餐,以防发生低血糖 注射部位要经常更换 观察低血糖反应 抽吸药液时,先抽短效,后抽中、长效,摇匀,31,PPT学习交流,足部护理: 足部观察与检查 促进肢体的血液循环: 冬天注意足部的保暖 经常按摩足部 每天进行适度的运动 积极戒烟 选择合适的鞋袜,避免足部受压。 保持足部清洁,避免感染。 预防外伤。,32,PPT学习交流,积极运动,33,PPT学习交流,运动前的注意事项,运动前全面查体 与医生咨询适宜的运动量 舒适的鞋、袜 运动场地安全性,34,PPT学习交流,代谢综合征的中医病因,饮食失节 情志失调 高年劳倦 外感邪毒 药石所伤,35

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