毕业设计-超市中秋月饼促销活动方案.ppt

1、,北京华联超市 中秋月饼促销方案,刘安 喻建 唐文 农标纳,小组成员,指导老师 钟,1、前言 2、调查方案 2.1调查对象 2.2调查方法 2.3调查目的 2.4调查内容 2.5人员安排 2.6调查报告 3、促销活动方案 3.1活动一 3.2活动二 3.3活动三 4、总结,目录,“海上生明月，天涯共此时” 中秋节是我国的传统佳节，月饼作为中秋节的传统食品，一直以来都被人们所喜爱。中秋月饼是美食中的国粹，它是团圆文化的象征物和载体，月饼文化是中秋文化的重要主要的构成。 根据全国月饼行业总结会的报告显示，近年全国月饼的销售量不断增加，其中中高档月饼已逐渐成为市场的主流，并被广大消费者所青睐。与此同

2、时，在网络和各种媒体上我们不时可以听见一些抱怨的声音：有的埋怨月饼价格太高，有的说节后剩余月饼太多，有的指出月饼盒对环境造成了污染等。因此需要激励人们对月饼的消费。 北京华联超市城市碧园店在南宁市西乡塘区是比较大型的超市，依托这个良好的平台，抓住中秋节这一良好的时机，力图实现超市月饼的大促销，打响北京华联的月饼销售，因此我们为北京华联城市碧园店制定了一个的中秋月饼促销方案。,前言,调查方案,调查对象：北京华联超市城市碧园店 调查方法：实地调查（观察法、询问法）、 二手资料分析法 调查目的： 了解北京华联中秋节月饼促销的状况； 了解当前市场人们对于月饼的态度及目的 了解当前人们购买月饼的时间地点

3、及愿意支付的价格 了解当前人们购买月饼的偏好 了解当前月饼促销的有效途径 了解制约月饼销售的主要问题 发现不足之处，并结合顾客的各种需求和北京华联超市各方面的条件，提出一个新的，更加完善的促销方案。,调查方案,调查内容： 促销的时间 促销的地点 月饼的价格 月饼的包装 月饼的种类 月饼的促销方式 月饼推头的牌面 月饼的促销人员安排 月饼的销售环境 月饼的销售状况,人员安排： 喻彰负责拍照，唐哲、农负责观察，刘安负责询问。,调查报告：,因为原材料的涨价，导致今年的月饼价格普遍上涨，但是北京华联月饼的价格定位还是比较合理的，所以人们的购买欲望并没有降低。 月饼的包装和种类与往年并没有太大区别， 促

4、销方式采用了打折、买一送一、捆绑销售， 在月饼的堆头牌面方面，大致可以分为两条街“月饼一条街”，两个分区，超市的人员方面分工比较明确，北京华联在这些方面做得还是不错的， 但是月饼一条街的通道比较窄，在人流高峰期显得比较拥挤，购买月饼的顾客较多； 堆头的价格标签混乱，导致很多顾客对商品的价格不清楚； 卖场内光线不够明亮，而且空气流通不流畅，导致空气浑浊，缺少卖场音乐等等，这些问题很有可能会导致顾客购买欲望降低，进而会影响到超市的销售额，应该在以上方面加以改进。 另外，还可以采取更为灵活的促销策略，以促进促销活动更加完美。,活动一：教师节+中秋 活动背景：一年一度的促销大好机会“中秋节”即将到来，

5、另外今年的中秋又和教师节（9月10日）相距甚近，对于商家来说，更具挑战意义。因此，能否搞好本次活动，对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要，同时抓住消费者的消费心理，在中秋、国庆期间，最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额。 活动主题：快乐中秋 感恩教师 活动目标： 1、通过此次活动带动中秋月饼的销售； 2、用良好的宣传提升超市的自身形象； 3、为顾客提供实惠，以此吸引更多的顾客群； 4、这次活动的方式同样可以用到其他节日，如端午、元旦等； 5、增加超市的竞争手段，提高竞争力。 活动时间：时间9月1日-9月10日 活动对象：教师及广大顾客,促销活动方案,1、场外： 1）巨幅：内

6、容以中秋节和教师节为促销活动和 全场月饼优惠大酬宾的信息； 2）展板：主要公布此次各项主题促销活动的所有内容， 传达活动信息，吸引顾客； 3）橱窗玻璃：设计制作中秋节及教师节的主题橱窗广告， 增加节日的喜庆气氛； 4）大门口上方悬挂大红灯笼。 2、场内： 1）吊旗纸：设计制作以 “中秋节”和教师节为主题的 一款吊旗纸，烘托喜庆的节日气氛，美化卖场环境； 2）牌楼：采购部联系供应商提供赞助中秋牌楼，置于月饼 一条街，突出月饼区域特色布置； 3）收银台布幔：收银台使用红色布幔布置，突出喜庆气氛； 4）手工吊旗纸及POP广告 ：在卖场显眼的区域，制作促销内容的 手工吊旗纸；在月饼堆头上悬挂有关促销活

7、动的POP广告。 5）全场悬挂纸红灯笼布置卖场，制作“月饼一条街”宣传牌， 突显传统的特色，美化购物环境； 6）根据卖场实际情况，适当设计制作一系列广告宣传牌， 美化卖场，传达信息。,活动场地布置：,活动内容及宣传：,活动内容如下：,活动宣传：,1、POP海报两期 ，一期110号以教师节为主题； 二期11、12中秋节为主题 2、场内滚动播放广播 3、堆头人员促销叫卖 5、报纸广告：3期 6、电视广告：2期,本次活动预算费用,费用预算： 场内外布置费用：1000元 布置材料：2000元 媒体广告费：1.5万元 月饼费用：5万元 柚子费用：2000元 共计：7万元,活动二： 快乐过中秋短信、微博送

8、祝福,活动背景： 在传统宣传方式费用较高和传播速度较慢的情况下，利用现有高科技宣传工具会带来极多的好处，比如成本较低，传播速度快，受众广，而且人们比较容易接受等；甚至这也是一家企业的竞争手段之一。,活动目的： 通过短信方式给会员贴心的关怀。 可以与会员通过短信进行互动，从而让会员更方便、更快捷的享受会员的服务。 通过短信对会员促销的同时，能让会员周围的人都了解到超市促销的信息。 通过短信的形式可以进行客户的关怀，提高会员的忠诚度。 通过微博发与教师节、中秋节促销活动有关的广播，吸引听众，从而带动销售。,在中秋超市月饼的促销时，以微博、短信和邮件送祝福的方式，进行宣传推广。在9月1日起，每一星期

9、超市可以发送短信到会员的手机上，在送去祝福的同时，加上各种月饼促销的信息，以此让会员们知晓超市月饼的促销，就可以让还没有购买月饼的会员去超市购买月饼，充分的利用会员的购买力量。微博则要一天更新几次，以确保更多的人看到信息。,活动内容：,费用预算,注意事项,切忌频发短信，至多一周一次，内容上药言简意赅，温暖致人；邮件则可以详细点，也可以加上图片；微博则需频繁更新。,活动三: 月饼电话订购及免费送货服务,活动背景： 由于现代通信技术的迅猛发展，以及人们的工作越来越忙，以至于没有那么多的时间去超市购物，甚至在中秋期间购物的人必将会越来越多，超市里面的顾客定会拥挤吵杂，根据消费心理学，这会使得超市的购物环境变差，进而影响顾客的购物情绪，所以，我们开通电话订购及免费的送货服务。,活动的内容： 因为各种原因无法亲自对亲友进行馈赠的顾客，以及没有时间去超市购物的顾客，进行电话订购的月饼价格超过200元的，即可免费送货上门。,1、在超市内部抽调3员工组成送货小组（要有 电动车） 2、送货人员必须熟悉西乡塘区的路线，要求 尽量在运送过程 中减少时间消耗，提高运送效率 3、对送货人员进行语言与动作的培训，并教