七年级科学下册 1.6 显微镜下的各种生物教案 （新版）浙教版_第1页
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文档简介

1、1.6显微镜下的各种生物课题1.6显微镜下的各种生物会议(修正会议16 )教学目标1 .了解细菌、真菌、原核生物、真核生物。2 .了解食物中微生物繁殖的条件和食物保存方法。教学重点1 .细胞真菌细胞的结构。2、使食物繁殖微生物的条件和食物保存方法。教学难点用控制变量法探讨食物中微生物繁殖的条件。教学准备PPT，发霉的面包教育活动学生活动引进新课程：在日常生活中，如果储藏错误，食物的味道会变化或变臭。 你遇到过这样糟糕的事情吗？ 说说看吧1 .是什么使食物的味道变化或变臭了呢？2 .如何更长时间地保存食物？把这些问题放在一起，让我们继续认识结构简单的两种生物细菌和真菌吧。探索新的课程：1 .观察

2、细菌的结构图细胞壁细菌的结构细胞膜胞质无细胞核(有遗传物质) 原核生物螺旋状螺旋状菌细菌按形态分类球形球菌棒状杆菌思考：观察细胞的结构，细菌是动物还是植物？ 怎样生活？ 细菌不是动物也不是植物，而是微生物，依赖于现有的有机物生活。2、真菌真菌：有细胞核，是真核生物，依赖于现成的有机物。真菌种类：霉菌、酵母菌(单细胞生物)、青霉菌、食用菌3、微生物：细菌、真菌等建议1 :微生物给人类带来了有益有害的地方。 你认为微生物的存在有意义吗1、酵母菌2、青霉菌3、多种食用菌4、食物的保存：食物的保存有什么方法： 1、干藏法2 .冷藏法3 .真空保存法4 .加热法巴斯德消毒法的内容是什么？ 将食品快速加热

3、到一定温度(通常为80 )。 c )持续30分钟，然后迅速冷却。思考：“腐肉蛆”是日常生活中常见的现象，有人根据这一现象宣布“蛆虫是自然发生的”。 你同意这个说法吗？ 为什么？蛆是怎么来的？ 用什么样的方法才能保持肉的新鲜呢？为了证明你的意见可以修订实验吗？【教室的总结】课堂练习书第三十九页练习课后作业工作簿b想一想：生活中有什么东西能让肉变臭？细菌菌落：由大量细菌繁殖而成的细菌团阅读教材的第35页，回答以下问题1 .面包上发霉的霉菌是细菌吗？ 为什么？不，因为霉菌有细胞核，细菌没有细胞核。 其实霉菌属于真菌类。2 .真核生物有什么特征？属于真核生物的是什么？3 .真核生物有细胞核，原核生物没有成形的细胞核。霉菌以外常见的真菌是什么？(我不同意。 因为生物只通过繁殖而生，不通过现在地球上的非生命物质而生取两份等质量的生肉，放入消毒的烧杯中，一个烧杯开放，另一个烧杯用纱布封住，静置几天后观察，看到哪个烧杯的生肉上生蛆，得出结论【板书设计】1.6显微镜下的各种生物不同细胞结构的比较：细胞壁细胞膜细胞核胞质叶绿体液泡植物细胞动物细胞细菌细胞真菌细胞4、食物保存的方法有干藏法、冷藏法、真空

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