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食品安全国家标准食品添加剂 氢气（征求意见稿）201-实施201-发布中 华 人 民 共 和 国国家卫生和计划生育委员会 发布中华人民共和国卫生部 发布2010-06-01实施2010-发布食品安全国家标准食品添加剂 氢气1 范围本标准适用于裂解、电解、变压吸附以及小型纯水型氢气发生器生产的食品添加剂氢气。2 分子式和相对分子质量2.1 分子式h22.2 相对分子质量2.02（按2011年国际相对原子质量）3 技术要求3.1 感官要求：应符合表1 的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽无色使用透明无色软管连接气瓶减压出口，短时间启闭一下阀门，在自然光下观察管路中的色泽和状态状态气体3.2 理化指标：应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指 标检验方法氢（h2）含量， /%99.9附录a中a.3氧（o2）， /%0.001gb/t 3634.1氮（n2）， /%0.07gb/t 3634.1水分（h2o），/%0.005gb/t 5832.2 aa附录a 检验方法a.1 警示本标准的检验方法中使用到高压气瓶，操作应采取适当的安全和防护措施。a.2 鉴别试验点燃试验气体，火焰为淡蓝色，用干燥的烧杯罩在火焰上方有液珠出现。再迅速倒转烧杯，加入少量澄清石灰水，澄清石灰水不变浑浊。a.3 氢（h2）含量的测定 氢（h2）含量的体积分数按公式（a.1）计算： （a.1）式中：1测定的

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