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文档简介
1、物质溶解度的定量表达,复习和复习:你能用相关知识解释下列问题吗?如何分离纯化含砂杂质的氯化钠?为什么我们可以选择这种方法?为什么有些中草药浸泡在酒中比浸泡在水中有更高的药用价值?为什么用热水泡茶比用冷水泡茶更烈?溶解度是一种物质溶于另一种物质的能力。固体物质的溶解度由溶质和溶剂的性质决定,并受温度的影响。固体的溶解度通常表示为:易溶、可溶、微溶、不溶等。提问:盐和蔗糖都是可溶性物质,它们的溶解度有什么不同吗?你能设计一个简单的实验来比较盐和蔗糖的溶解度吗?溶质在饱和状态下的溶解度可以根据溶质在相同温度下溶解的相同水量来判断。固体物质的溶解度是指在一定温度下,固体物质在100克溶剂(通常是水)中
2、达到饱和时所溶解的溶质质量。它通常用“s”表示,单位是克(g)。定义分析:判断下列陈述是否正确?a . 20:00时,将30g蔗糖溶解在100g水中,此时蔗糖的溶解度为30g10: 00时,80g蔗糖溶于50g水中达到饱和,此时蔗糖的溶解度为80gc .将204克蔗糖溶于100克水中至饱和,蔗糖的溶解度为204克;20点钟时,204克蔗糖溶于100克水中达到饱和,因此蔗糖的溶解度为204;定义分析:固体物质的溶解度是指在一定温度下,当物质在100克溶剂(通常是水)中达到饱和时,溶解的溶质质量。溶解度与溶解度的关系溶解度用于定量描述物质的溶解度。扩展定义:请考虑以下问题:众所周知,纳米3在20时
3、的溶解度为88g。据此,在20点钟时,在50g水中加入50NaNO3,充分溶解所得溶液的饱和溶液(填入“是”或“否”),所得溶液的质量为。20: 00时,纳米3饱和溶液中溶质、溶剂和溶液的质量比为:溶质的质量分数计算如下。是的,94g,88 : 100 : 188,88 188 100%,课余发展,中国一些少数民族喜欢用银器招待客人,以示对客人的尊重。人们已经发现,像牛奶这样的食物不容易腐烂,放入银制器皿后可以存放很长时间。这是为什么?人们普遍认为银不溶于水。但事实上,水中几乎没有绝对不溶的物质。将食物放入银器后,总是有少量的银溶解在水中,所以水中会有少量的银离子。银离子能有效杀死细菌,所以食
4、物可以保存很长时间。几种固体物质在不同温度下的溶解度(g),固体物质在水中的溶解度随温度的变化而变化。这种关系可以用物质的溶解度曲线来表示。(纵坐标:溶解度;横坐标:温度。),溶解度曲线:溶解度(g),温度(oc),0 10 20 30 40 50 60,80 70 60 50 40 30 20 10,kno3,90,80,70,60,50,40,30,20,10,200,190,180,170,10,100,90,80,70,60,50,40,30,20,3:比较不同物质在相同温度下的溶解度。找出各种物质的溶解度,固体物质的溶解度受温度变化的影响:1。大多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增
5、加,如硝酸钾。一些固体物质的溶解度不受温度的影响,如盐。3.极少数固体物质的溶解度随着温度的升高而降低,如熟石灰。1.当硝酸钾固体被添加到t1(一种不饱和的硝酸钾溶液,含有100克的溶剂)中时,溶液的组成如何变化?你能在溶解度曲线图像上显示这种变化吗?拓展练习:变大,不变,变大,变大,不变,从不饱和变为饱和,2。将100克硝酸钾的不饱和溶液t1冷却至t2,溶液的组成如何变化?你能在溶解度曲线图像上显示这种变化吗?延长锻炼:不变,不变,不变,减少,逐渐从不饱和变为饱和。你能在溶解度曲线上设计一个点变化并讨论其相应的溶液组成和状态变化吗?生活中的一些常见现象。夏季雷雨前,气压很低,鱼塘里的鱼都浮出水面。2.汽水厂经常通过增加压力来溶解更多的二氧化碳气体。3.烧水时,锅底有许多小气泡,冷开水不能养鱼。根据上述现象,请分析影响气体溶解度的因素。气体溶解度的影响因素:当温度不变时,气体溶解度随压力的增加而增加。当压力不变时,气体溶解度随着温度的升高而降低。溶于水中的氧气和二氧化碳会使金属生锈。因此,锅炉水最好从水中去除这些气体。可以采用以
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