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文档简介

1、周圣华 05711101,技术,市场,朝阳产业,夕阳产业,瓶装水市场前景,传统瓶装水市场萎缩,市场趋向于高端,MSNBC的报告中指出,瓶装水产业在2007年时达到高峰。这一数字在2008年下降了3.2%,并不断降低。,市场萎缩,瓶装水难以在饮料竞争中获胜,市场高端化,法国依云,5100西藏冰川矿泉水,高端矿泉水利润丰厚,价格是普通矿泉水的8-10倍左右,市场高端化,瓶装水高端市场发展迅猛,低端市场竞争白热化,将是稳定成熟的市场。 高端市场尽管有所谓的潜力,终究只是小众市场。,瓶,装,水,瓶装水技术,旧金山市政府于2009年6月颁布行政令,禁止市政府各部门购买和引用瓶装水。,随着低碳环保理念深入

2、人心,瓶装水的容器问题对产业亦有较大影响,我们将在我们的有生之年看到可降解塑料,整个争议会消失。,瓶装水的容器对瓶装水产业而言只是消极因素 不解决该问题将会拖累整个产业 但处理好容器的问题对产业并无促进作用,国际瓶装水协会发言人汤姆劳里亚,纯净水工艺,矿泉水工艺,生产技术难有突破,瓶装水生产技术难有突破,功能性瓶装水的诞生,功能性瓶装水能否挽救逐步衰落的市场,无法摆脱水的本质 概念多于本质而被消费者所抛弃,同质产品竞争 众多功能性的食品饮料,安全问题 强调适应的人群,适宜的场合。,功能性瓶装水 救世主,市场变化有限 市场萎缩,趋向于高端化 技术突破有限 环保,生产工艺,产品,未来瓶装水产业,没有夕阳行业,只有夕阳思维。,无论夕阳产业,

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