高中化学人教版选修五3.1醇酚课件.ppt

1、什么是酚?,羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连，其化合物是芳香醇。,羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物是酚。,判断下列物质哪种是酚类？,CD,二、苯酚,1、苯酚的结构 分子式： 结构简式：,C6H6O,或C6H5OH,2、苯酚的物理性质,无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化而呈粉红色，熔点低（43） 。常温下在水中溶解度不大（9.3g），加热时易溶（65时任意比溶）于水，易溶于乙醇等有机溶剂，有毒，有腐蚀性 。,向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管,液体呈浑浊,用酒精灯加热中的试管，（分为四份装于试管中）,液体由浑浊变为澄清透明,冷却中之一的试管,液体由澄清透明变为浑浊,实验3

2、-3,完成下表中的实验，并填写实验现象。,向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管,液体由浑浊变为澄清透明,再向试管中加入稀盐酸,液体由澄清透明变为浑浊,3、苯酚的化学性质 苯酚的酸性,原因：受苯环的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼，酚羟基在水溶液中能够发生电离，显示酸性。,（苯酚俗称石炭酸）, NaHCO3,易溶于水,苯酚的取代反应,实验3-4,向中之一盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴入过量的浓溴水，观察现象。,有白色沉淀产生,实验现象：,原因：受羟基的影响，苯基上的邻、对位的H变得更活泼了。,苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。,苯酚的取代反应,三溴苯酚 ，白色沉淀,

3、3,3,苯酚的显色反应,【实验】向中之一盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察现象。,现象：,溶液呈紫色,应用：检验苯酚的存在。,氧化反应,苯酚（固体）在空气中易被氧化而呈粉红色,4、苯酚的用途：P54,（1）制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药。 （2）可用于环境消毒。 （3）可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用。 （4）是合成阿司匹林的原料。,重要的化工原料,在苯酚的分子中 （1）苯基影响了与其相连的-OH上的H原子，促使它比乙醇分子中-OH上的H原子更容易电离； （2）羟基则反过来影响了与其相连的苯基上的H原子，使邻、对位上的H原子更活泼，更容易被其它的原子或原子团所取代

4、。,小结,1. 下列物质中：(A) (B) (C) (D) 能与氢氧化钠溶液发生反应的是( ) 能与金属钠发生反应的是( ),练习,OH,BD,ABD,2、苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是（ ） A、酒精洗涤 B、水洗 C、氢氧化钠溶液洗涤 D、溴水处理,A,3、能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（ ） A苯酚能和溴水迅速反应 BFeCl3能使苯酚溶液变色 C室温时苯酚不易溶解于水 D苯酚具有极弱酸性,D,4、对于有机物 下列说法中正确的是 ( ) A它是苯酚的同系物 B1 mol该有机物能与溴水反应消耗2 mol Br2发生取代反应 C1 mol该有机物能与金属钠反应产生O.5molH2 D1mol该机物能与2molNaOH反应,B,5、FeCl3溶液与那些物质反应显示下列现象？ （1）生成红褐色溶液 （2）生成血红色溶液 （3）生成紫色溶液 （4）生成浅黄色沉淀 （5）由棕黄色溶液变