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文档简介
1、化学帮助我们正确认识物质,化学(chemistry)是造福人类的科学。历史证明,社会的文明和进步离不开化学。 在古代,一些文明古国的化学工艺就已有相当的成就。例如,我国青铜器的制造、铁和钢的冶炼与应用、火药的发明、瓷器的烧制都是举世闻名的。,我国青铜器的制造,铁和钢的冶炼与应用,火药的发明,瓷器的烧制,造纸,都是举世闻名的,近代以来,化学科学的迅速发展,对促进社会生产发展起了重要作用。例如,为工业的发展提供了更多的原材料和动力;为农业生产提供了高效的农药和化肥;为人类战胜疾病提供了药物保证。,当前人类面临着诸多问题,如人体健康、资源的保护与合理利用、节能与清洁能源的开发、人类与生态环境的和谐共
2、处等,这些问题的解决都有赖于化学科学的发展。,我们生活在多姿多彩的物质世界里。每天,我们都在与多种多样的物质打交道。从古到今,人类的生存,离不开空气、水和食物;为了御寒,人类需要燃料和衣物。现代科学的发展,提供给人类更多的新物质,如塑料、橡胶和其他各种各样的合成材料。这些物质的使用大大提高了人类的生活质量。,当你每天面对这些熟悉的物质时,不知你是否想过:这些物质是怎样得来的?,例如: 空气为什么可供人呼吸? 水为什么是人和生物必需的物质? 某些绿色植物是如何将水、二氧化碳转变成淀粉的? 淀粉、蛋白质、脂肪在人体内发生怎样的变化? 我们吃的食盐和食醋中含有什么成分? 这许许多多的“为什么”,你学了化学就能得到解答。,有些人由于缺乏起码的化学常识,听信“水变油”的骗术,吃了大亏; 有些人,不懂得农药、化肥的性质和正确的使用方法,或毁了庄稼、畜生。或造成中毒事故; 有些人不了解烟草燃烧毁产生有害的物质,下不了戒烟的决
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