高中化学 第三章 第三节 生活中两种常见的有机物 乙醇导学案新人教版必修

1、必修二 第三章 有机化合物第三节 生活中两种常见的有机物 乙醇 【学习目标】1、 能说出乙醇的组成，用途及物理性质；2、 知道乙醇的结构及其官能团；3、 会运用乙醇的结构分析其化学性质；【学习重点难点】重点：官能团概念、乙醇的取代反应和氧化反应。难点：从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。【基础知识】回顾乙烷的物理性质 一乙醇的性质1乙醇的物理性质（1）乙醇的物理性质 色 味 状态，密度为 g/cm3，比水 ，熔点 ，沸点 ，挥发性 ，溶解性 。（2）乙醇的分子结构a分子式： 结构式： 结构简式： b乙醇、乙烷的结构比较c概念官能团： 烃的衍生物： 水、乙醇的结构比较：结构决定性质，请同学们大胆猜想

2、一下乙醇可能具有的化学性质。实验操作提示：a取一支试管，向其中加入2ml无水乙醇。b用镊子取用一小粒金属钠，并用滤纸吸干表面的煤油。c将钠放入无水乙醇中，并观察现象。钠与水反应钠与乙醇反应现 象结 论2乙醇的化学性质（1）乙醇与钠的反应反应方程式： 反应类型： 反应中键的断裂位置： （2）乙醇的氧化反应常用作燃料： 催化氧化：实验：教材P74的实验3-31.取一支试管，向其中加入3-4mL无水乙醇。2.将铜丝烧热，迅速伸入乙醇中，反复三次，观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。思考与讨论 1、铜丝变黑发生什么反应？请写出方程式。 2、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？ 3、本实验中铜丝的作用是什么

3、？请写出总方程式。 反应中键的断裂位置： 结论：乙醇不仅能被弱氧化剂氧化，还可与 溶液或 溶液反应，直接生成乙酸。（P74：资料卡片）3乙醇的用途【课堂小结】 【过关检测】A级1比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（ ）A.两个碳原子以单键相连；B.分子里都含有6个相同的氢原子C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子；D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子2下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（ ）A.硫酸铜晶体 B. 浓硫酸 C. 无水硫酸铜 D. 钠3将铜丝放在酒精灯火焰上加热后，分别再将其放入下列溶液中，取出洗涤、干燥后质量没有变化的是（ ） A水 B乙醇 C醋酸 D硫酸4自2005年起

4、，山东省就全面推广使用乙醇汽油作为发动机燃料，即汽油中掺入一定比例的乙醇，以代替一部分汽油。下列有关说法正确的是：（ ）A.乙醇汽油是一种清洁能源，燃烧不产生污染；B.乙醇与汽油组成元素相同，化学成分相似C.乙醇汽油燃烧耗氧量高于等质量的汽油；D.乙醇可通过淀粉转化制得，是一种可再生燃料5用普通酒精制无水酒精的方法是（ ）A.加入NaOH溶液蒸馏 B.用浓硫酸脱水C.加入无水硫酸铜过滤 D.加入新制的生石灰蒸馏6A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3：6：2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是（ ）A.3：2：1 B.2：6：3

5、 C.2：1：3 D.3：1：27下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（ ）A.SO2 B.苯 C.乙烯 D.乙醇8乙醇分子中不同的化学键如图所示。在不同反应中断键位置不同。请用代号填空 （1）与金属钠反应： （2）在铜催化下与O2反应： （3）在浓硫酸作用下乙醇脱水生成CH2=CH2： （4）与HBr反应生成CH3CH2Br： 【过关检测】B级1. 等质量铜片在酒精灯上加热后分别插入下列溶液，放置片刻，最终铜片质量增加的是 A.硝酸 B.乙醇 C.石灰水 D.盐酸2. A、B、C三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的H2，消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2，则A、B、C三

6、种醇分子里羟基数之比是( )A.3:2:1 B.2:6:3 C.3:1:2 D.2:1:33.在常压和100条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体体积为V L,将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是( ) A.2V L B.2.5V L C.3V L D.无法计算4. 下列关于乙醇的说法不正确的是( ) A.乙醇易挥发 B.是无色透明、有特殊香味的液体 C.密度比水小，沸点比水高 D.乙醇不能用于萃取碘水中的碘5. 用分液漏斗可以分离的一组混合物是( ) A.碘和乙醇 B.溴苯和水 C.甲醇和乙二醇 D.甘油和水6.某乙醇水溶液，乙醇所含氢原子数与H2O所含氢原子

7、数相等，该溶液中乙醇的质量分数 A.46 B.23 C.11.5 D.786. 下列物质的用途错误的是( ) A.食盐用于制纯碱；B.硅藻土做吸附剂；C.用硫酸铜配制农药；D.乙二醇作医用消毒剂7.在稀H2SO4酸化的H2O2溶液中，加入乙醚后液体分层，在加入少量的K2Cr2O7溶液并振荡，在乙醚层中出现深蓝色，这是因为生成2CrO5(C2H5) 2O所致。其主要反应的离子方程式为Cr2O72- + 4H2O2 +2H2O =2CrO5 + 5H2O + 2OH-。下列叙述中，不正确的是( )A.Cr2O72-被氧化成CrO5 B.该反应属于氧化还原反应C.反应中H2O2被氧化成H2O D.此反应可用于检验Cr2O72-离子的存在8.在焊接铜漆包线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下，再焊接。为什么要用酒精处理后再焊接？试用化学方程式来说明。【过关检测】C级12.一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得到CO、CO2和水的总质量为27.6g，若其中水的质量为10.8g，则CO的质量是多少？13.一定量液态饱和烃的一元衍生