高中化学 第一章 第1节 第3课时蒸馏和萃取分液教案 新人教版必修

1、第一节 化学实验基本方法（第三课时）蒸馏和萃取分液教学目标（1）知识与技能：让学生掌握蒸馏与萃取的实验原理、适用对象、所用仪器、操作方法和实验注意事项。（2）过程与方法：通过学生自己实验，掌握蒸馏和萃取的基本操作。（3）情感态度与价值观：培养学生在实验中严谨的科学态度。教学重点蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。教学难点蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。教学过程教学过程教学过程【提出问题】地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1% 。如何获得淡水资源？【学生思考讨论后回答】海水蒸馏得到淡水【老师评价学生的回答】同学们的回答很好，但同学们对“蒸馏

2、”知多少呢？【板书一】一、蒸馏1原理利用液态混合物中各组分的 不同，除去混合物中 、 或 的杂质的方法。2实例制取蒸馏水(1)仪器及装置图蒸馏操作中应注意的问题（1） 蒸馏时在烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。（2） 冷凝管中冷却水从下口进，上口出。先通冷却水，再加热。（3） 烧瓶中所盛液体体积一般介于容积的1/32/3之间。（4） 给蒸馏烧瓶加热时，要垫上石棉网。（5） 实验装置改进当用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液体时，应该用温度计控制收集沸点不同的馏分，装置改进如下：【特别提醒】多种液体混合物分离时需使用蒸馏烧瓶和温度计，且温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处。【学生讨论】蒸馏与蒸发

3、的区别（3分钟）【学生代表总结】【老师总结】3.Cl-的检验方法：【学生根据初中知识回答】【老师总结】【板书】原溶液 + AgNO3溶液 + 稀硝酸 白色沉淀，说明原溶液含有Cl-.老师讲授知识点（1）重视对概念的理解（2）对装置图做分析（3）对实验过程中的注意事项做说明【板书二】二、萃取和分液1、定义（1）萃取：利用物质在 互不相溶 的溶剂里 溶解度 的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。（2）分液：把两种 互不相溶 的液体分开的操作2、用四氯化碳提取碘水中的碘(1)加萃取剂用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入 ，然后再注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发

4、现溶液分层， 在下层。(2)振荡萃取用右手压住分液漏斗 ，左手握住 部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触。(3)静置分层将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为 ，无色；下层为 ，显 色。(4)分液待液体分层后，将分液漏斗上的 打开(或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔)，再将分液漏斗下面的 拧开，使下层液体沿 流下。上层液体从分液漏斗 倒出。3萃取操作中应注意的问题(1)分液漏斗的使用分液漏斗使用前必须检查是否漏液，若漏液可在活塞上涂少量凡士林。检漏方法：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，把瓶塞旋转180，再倒置看是否漏水。(2)萃取剂必须具备的四点性质

5、萃取剂和原溶剂互不溶解；萃取剂和溶质不发生反应；溶质在萃取剂中的溶解度远大于在溶剂中的溶解度；溶质与萃取剂容易分离。4分液操作中应注意的问题(1)倒转分液漏斗时，应关闭玻璃塞和活塞，防止液体流出，并且要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大而引起事故。(2)分液时要将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下。(3)下层液体要从下口放出，上层液体要从漏斗上口倒出。【课堂练习】(2012宁波市高一期末)海藻中提取碘的流程如图，已知中发生反应的化学方程式为：Cl22KI=2KClI2。请回答下列问题：(1)指出提取碘的过程中有关实验操作的名称：_；_。(2)在3 mL碘水中，加入1 mL四氯化碳，振荡、静置后，观察到试管里的分层现象是_。(注：如图试管中深色区为紫红色溶液)(3)从含碘的有机溶液中提取碘和回收有机溶剂，还需经过蒸馏，指出如图实验装置中的错误之处。(加热装置烧杯下已垫石棉网)重点理解概念。有了分