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文档简介

1、第5章 细胞的能量供应和利用,降低化学反应活化能的酶,第一课时：酶的作用,【学习目标】 1、能说出酶在细胞代谢中的作用和酶作用的原理 2、学会控制自变量，观察和检测因变量的变化， 以及设置对照组实验 3、通过实验，提高动手能力，培养严谨科学的世界观,活动一、感知活细胞内酶 的催化作用,【活动方案】,活动二、探究酶催化的原理,活动一、感知活细胞内酶的催化作用,实验探究1,实验探究2,探究酶的催化作用,比较酶与无机催化剂 （如FeCl3）的催化效率,酶在在细胞代谢中起催化作用； 且催化作用效率比无机催化剂更高。,活动一、感知活细胞内物质的催化作用,实验探究1,1、按照实验步骤完成实验,学生活动步骤

2、,2、根据实验完成的实际情况完成实验的结果与分析，并得出结论,3、小组讨论，黑板展示，相互纠错,实验结果与分析，及相应结论,快,多,对照组,实验组,说明酶能加快H2O2的分解速率，具有催化作用,无关变量,自变量,因变量,变量：实验过程中可以变化的因素。,自变量：,因变量：,无关变量：,人为改变的变量。,随着自变量的变化而变化的变量。,除自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量。（相同且适宜）,知识拓展,活动一、感知活细胞内物质的催化作用,实验探究2,1、按照实验步骤完成实验,学生活动步骤,2、根据实验完成的实际情况完成实验的结果与分析，并得出结论,

3、3、小组讨论，黑板展示，相互纠错,2滴,说明酶的催化效率比无机催化剂更高,自变量,实验结果与分析，及相应结论,快,多,保证无关变量相同且适宜,1、按照要求完成实验探究3,学生活动步骤,3、观看动画，完成思考与分析,4、小组讨论，黑板展示，相互纠错,活动二、探究酶催化的原理,2、小组讨论，黑板展示，相互纠错,通过降低反应的活化能，提高反应速率,（1）为什么加热可以加快化学反应速率？,思考与分析,（2）酶催化的机理,（3）酶作用与反应活化能的关系曲线,给H2O2分子提供一定的能量，从而提高反应速率,酶催化时 的活化能,酶降低的 活化能,【小结】,1、酶在细胞代谢中的作用,催化作用，催化效果比无机催化剂更加显著,2、酶作用的实质,降低

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