生物技术的发展历程.ppt_第1页
生物技术的发展历程.ppt_第2页
生物技术的发展历程.ppt_第3页
生物技术的发展历程.ppt_第4页
生物技术的发展历程.ppt_第5页
已阅读5页，还剩9页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、年级：08机械 学号: 08102011 姓名：具仁鹤,生物技术的发展历程,生物技术不是一门新学科，可分为传统生物技术和现代生物技术，现代生物技术是从传统生物技术发展而来的。,传统生物技术主要通过微生物的初级发酵 来生产商品，即指旧有的制造酱、醋、 酒、面包、奶酪、酸奶及其他食品的传统 工艺。,它的历史可追溯到史前时代。 我国石器时代后期，利用谷物造酒，这 是最早的发酵技术。 公元前221年，周代后期，制造豆腐、酱和醋。一直沿用至今。,公元10世纪，有了预防天花的活疫苗。到了明代，就能广泛种植疫苗以预防天花。公元前6000年，已开始啤酒发酵。公元前4000年，已开始制作面包。,1680年荷兰人

2、吕霍克（Leenwenhoek）制成了显微镜，人们才知道生物的存在。,19世纪60年代，法国科学家L.Pasteur(18221895)首先证实发酵是由微生物引起的，并建立了微生物的纯种培养技术，从而为发酵技术的发展提供了理论基础，使发酵技术纳入了科学的轨道。,1878年，啤酒酵母单一培养技术。 1881年，细菌的纯粹培养技术。 1920年，工业生产中开始采用大规模的纯种培养技术发酵化工原料丙酮、丁醇。,1929年，抗生素盘尼西林发现。1946年，用细菌生产出氨基酸。1950年，在青霉素大规模发酵生产的带动下，发酵工业和酶制剂工业大量涌现，广泛应用于医药、食品、化工、制革和农副产品加工等部门。1952年，用微生物转化荷尔蒙获得成功.,1953年，沃森和克里克提出了DNA双螺旋结构.1972年，美国斯坦福大学构建了第一个重组DNA分子.1977年，在美国旧金山建立了世界上第一家遗传工程公司.,遗传学的建立及其应用，产生了遗传育种学，于60年代取得了辉煌的成就，被誉为“第一次绿色革命”。,细胞学的理论被应用于生产而产生了细 胞工程。,以基因工程为核心，带动了现代发酵工 程，现代酶工程以及蛋

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 项目管理

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论