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文档简介
1、医药学中药药剂学实习报告(2) 20、山茱萸:产于浙江、安徽等地区 采收加工:在9月下旬果实大多数由青变成红色时采收。采收时,切忌损坏树枝和花蕾,以免影响来年产量。采收后,除去叶片、果柄和杂质,放入沸水中煮510分钟,捞出放入冷水中浸泡或稍凉后捏去果核,置于簸箕或竹席上摊薄晾干或微火烘干。 炮制: 山萸肉 除去杂质和残留果核。酒萸肉:照酒炖法或酒蒸法炖或蒸至酒吸尽。 21、五味子: 采收加工:栽后4-5年大量结果,9-10月份果实呈紫红色时,随熟随采,晒干或烘干,搓去果柄,挑出黑粒即可入库贮藏。 炮制:筛净灰屑,除去杂质,置蒸笼内蒸透,取出晒干。酒五味子:取拣净的五味子,加黄酒拌匀,置罐内,密
2、闭,隔水蒸之,待酒吸尽,取出,晒干。 22、牛膝:除东北以外的全国广大地区。在有些地区则大量栽培,河南产的为地道药材。采收加工:南方在11月下旬至12月中旬,北方在10月中旬至11月上旬收获。先割会地上茎叶,依次将根挖出,剪除芦头,去净泥土和杂质。按根的粗细不同,晒至六七成干后,集中室内加盖草席,堆闷23d,分级,扎把,晒干。 炮制:拣去杂质,洗净,润软,去芦,切段,晒干。酒牛膝:取牛膝段,用黄酒喷淋拌匀,闷润后,置锅内炒至微干,取出放凉即得。 23、草乌:生于山坡草地或疏林中。主产山西、河北、内蒙古及东北。 采收加工:秋季采挖,除去残茎、须根及泥土,洗净,干燥。 炮制: 净制 除去杂质,洗净
3、。 煮制 用水浸泡至内无干心,取出,加水煮沸至取大个切开内无白心、口尝微有麻舌感时,取出,晾至六成干后切薄片,干燥。 甘草黑豆制 用凉水浸漂,每日换水2-3次,泡至口尝无麻辣感为度。取出,用甘草、黑豆煎汤共煮透,至内无白心丸度。再取出,除去甘草、黑豆,晒至六成干,焖润后切片,晒干. 蒸制 用水浸至内无干心,取出,蒸至内无白心,口尝微有麻辣感时,晾至6成干再焖润后切厚片,干燥。 甘草制 甘草打碎去粗皮,与生草乌同置容器内,加水浸泡,夏天泡10天,冬天泡15天,每日换水2次,泡至口尝稍有麻舌感时,捞出,拣去甘草加水适量,煮透,捞出,晾至半干切顺刀片0.8-1mm厚,晒干。 黑豆制 先将黑豆煮至膨胀
4、,再将泡透的草乌倒入锅内煮至熟透为度。 白矾制 取草乌与白矾加水共煮至切片无白心为度。 24、附子:产于四川、陕西、贵州等地 采收加工:6月下旬至8月上旬采挖,母根和子根分开, 母根及较小的子根晒干后为川乌,较大的子根习称为“泥附子” 炮制:附片:黑顺片、白附片直接入药。 淡附片:取盐附子,用清水浸漂至盐分漂尽,与甘草、黑豆加水共煮透心,至切开后口尝无麻舌感时,取出,除去甘草,黑豆,切薄片,晒干。 炮附片:取河砂置锅内,武火炒热,加入附片,拌炒至鼓起、微变色时取出,筛去河砂,放凉。 25、白芍:主产浙江、安徽、四川等地。 采收加工:夏、秋采挖已栽植34年的芍药根,除去根茎及须根,洗净,刮去粗皮
5、,入沸水中略煮,使芍根发软,捞出晒干。 炮制 白芍:拣去杂质,用水浸泡至八成透,晒晾,润至内外湿度均匀,切片,干燥。 酒白芍:取白芍片,用黄酒喷淋均匀,稍润,置锅内用文火微炒,取出,放凉。 炒白芍;取白芍片,置锅内用文火炒至微黄色,取出,放凉。 焦白芍:取白芍片,置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水少许,取出,晾干。 26、葛根:主产河南、湖南、浙江、四川等地。 采收加工: 春、秋采挖,洗净,除去外皮,切片,晒干或烘干。广东、福建等垃切片后,用盐水、白矾水或淘米水浸泡,再用硫黄熏后晒干,色较白净。 炮制:葛根:拣去杂质,洗净,用水浸泡,捞出,润透,及时切片,晒干。 煨葛根:先以少量麸皮撒入热锅内,
6、待冒烟后,将葛根片倒入,上面覆盖剩下的麸皮,煨至下层麸皮呈焦黄色时.不断翻动,至葛根片呈深黄色,取出,筛去麸皮,凉透。 27、西洋参:主产于美国、 _ 西洋参一般45年采收,也有更多年才采收的去芦,润透,蜜制,切薄片,干燥或用时捣碎 炮制:原药用清水喷潮,覆盖湿布,夏秋润2天,冬春润3天,取出切片,晾干。 28、山药:产于华北、西北及长江流域、江西各省区。 一般霜降前后为集中收获期,山药现在多采用人工采挖,因山药皮很薄,挖时要防止机械损伤,山药带泥包皮堆放,以待销售。 炮制:山药拣去杂质,用水浸泡至山药中心部软化为度,捞出稍晾,切片晒干或烘干。炒山药|先将麸皮均匀撒布于热锅内,俟烟起,加入山药
7、片拌炒至淡黄色为度,取出,筛去麸皮,放凉。 1、亲自动手后才知道原来药材加工不是件容易的事,应该细心、耐心且要把握好度。事非经过不知难,不但加工药材是这样的,生活中很多事也是如此。 2、很多工艺流程都亲自实践了,开始较慢,后来就熟能生巧了。在这过程中我觉得单一的重复做一件事是很累的,要有毅力;懂得了基本工作也要认真对待;累没什么的,要有吃苦耐劳的精神。 3、在实习中将理论与实践相结合,尽可能的多动手操作,不懂的及时问前辈师傅。虽然很累,但学到了很多,动手操作能力也提高了不少。 4、通过与部长还有车间员工的交流,了解了中药发展现状和不足,如:假、乱;90%的中药都不是消费者直接购买而是由药店买来开给他们;中药竞争以质量、价格为标准,现在以后者为主。质检员刘姐还给我讲了许多关于人生的道理,让我们受益匪浅通过这次实习,学到了许多课堂上学不到的东西,增长了许多学识和见识,受益匪浅。通过实践,深化了一些课本上的知识,获得了许多实践经验,另外也认识到了自己部分知识的缺乏和浅显,激励自己以后更好的学习,并把握好方向。总而言之,这次实习锻炼了自己,为自己人生的道路上增添了不少新鲜的活力。 5、在仓库的近20天里,认识了很多以前不知道的药材,但也有不少还是认不来,以后应多通过不同渠道去学习,学无止境。 在实习中,我们感到时间的匆忙,在
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