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文档简介

绿色食品,1、绿色食品的概念,遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。,2、绿色食品的特征,外在：在产品包装上使用绿色食品商标标志。这是对绿色食品的认证、管理形式，也是对消费者的承诺和利益保护。 内在:无污染、安全、优质。这是选择和控制产地环境，按照特定的 生产方式生产，实行生产、加工全过程质量控制的结果。,3、绿色食品的质量保证,产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程 产品必须符合绿色食品产品标准 产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准,4、绿色食品标志,绿色食品的标志图形 中文“绿色食品”四个字 英文“Greenfood” 中英文与标志图形的组合形式,5、绿色食品的分级（A、AA）,

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