食用菌产业发展情况调研报告

1、 食用菌产业发展情况调研报告 食用菌产业发展调查报告县位于风景如画的吉林省东部长白山区，隶属延边朝鲜族自治州。全县面积9个，年平均气温55，年平均降水量55 xxxx，xxxx年平均无霜期。在xxxx，它被国务院授予“马尔基旦县”的称号。930年末，县委根据“国家天然林保护工程”政策和我县实际，做出了“建设食用菌大县、发展黑木耳产业”的决定。经过多年的努力，xx县的黑木耳产业得到了长足的发展，生产规模迅速扩大。我县被xxxx国家命名为“中国黑木耳之乡”；在xxxx，我县成功举办了“中国首届黑木耳节”，极大地促进了我县食用菌产业的发展；在xxxx和xxxx，我县被评为“中国食用菌生产优秀基地县”

2、、“小蘑菇新农村建设优秀示范县”、“中国食用菌生产十大基地县”，天桥岭镇被评为“食用菌生产优秀基地镇”。级到xxxx年底，全县黑木耳种植总量达到2亿袋，产量达到830万袋。在工业生产实践中，我们深刻认识到实现农业产业化、基地建设和龙头企业的带动作用至关重要。关键是要做好产品的深加工。如果基础建设跟不上，产品质量就不能进一步提高和发展。没有龙头企业的带动能力，肯定会影响产业发展。几年来，我们始终坚持“招商引资、大力扶持、放开发展、不断提高”的原则，实施名牌战略，加大对标准化生产基地和龙头企业的支持力度。五年来，我们在延边丹桦山镇食品有限公司、长白山绿野简森食品有限公司和田桥岭绿色凌食品有限公司、

3、吉林延边林业集团田桥岭林业有限公司食品加工厂投资上亿元。进行了技术改造，激发了企业活力，提高了产品质量和生产加工能力。丹华品牌、山丽友品牌等系列产品多次荣获全国、省、区域名牌产品。称号其中，我县丹华公司生产的“丹华”牌食用菌产品出口韩国、日本、新加坡等国家和中国，5月被吉林省绿色食品领导小组评为“全省绿色食品先进企业”；在xxxx和xxxx，我县引进了俄罗斯贝隆集团和吉林红德堂吉邦药业有限公司，并分别在xxxx投资，使我县龙头企业发展到6家，带来客户的功能大大提高，保证了产品畅销，全面促进了我县食用菌产业的发展。三、加强领导和改善组织结构的主要措施。为了更好地发展黑木耳产业，我县成立了以县长为

4、负责人的黑木耳产业发展领导小组，由特色产品、供销、林业、财政、质量技术监督局等相关部门参与，并成立了黑木耳产业发展与展示办公室。所有的乡镇和村庄也都设立了相应的机构，配备了专门的人员来管理和掌握全县的食用菌生产加大政策支持力度，促进黑木耳产业发展为了鼓励更多人从事黑木耳产业生产， 县政府出台了一系列优惠政策。在过去的几年里，该县已经投资了330亿美元。全县集中财政扶贫资金、少数民族发展资金、扶贫开发资金，并实施了促进全村、连片发展的政策。全县已投入4xxxx年，在有限的事业编制中挤出了定额。在今年的大学生中，我们引进了延边大学农学院+吉林农业科技学院+南京野生植物综合利用研究所+延边特产研究所

5、+延边农业科学院的专家给广大农民讲课，传授黑木耳栽培新技术。在xxxx，全年都举办各种培训课程。自xxxx会议以来，我们不断加强协会组织的建设和投资。建立了县乡三级协会组织体系，形成了政府协调支持、协会组织食用菌生产的产业发展格局。在生产中，协会在技术交流、信息交流、产品营销、材料供应等方面发挥了极其有效的作用。主要体现在以下方面：第一，各级协会及时对种植者进行生产技术指导；第二，协会注重信息的收集和交流，能够及时掌握市场动态，搭建生产和销售之间的桥梁；三是及时组织技术交流，相互学习，少走弯路，避免损失；四是统一采购细菌所需材料，降低生产成本，提高效率；第五，统一协调产品销售，避免市场无序竞争

6、，增强市场风险分担能力，更好地促进我县食用菌产业发展。到目前为止，我国食用菌协会已经发展到xxxx年。我县始终把培育市场+壮大龙头企业作为发展食用菌产业的重要环节，不断加大食用菌龙头企业的建设力度。一是培育和壮大现有龙头企业；二是吸引民间资本，建设新的食用菌加工企业；三是吸引投资，嫁接改造，壮大龙头企业。通过上述措施，促进了我国黑木耳产业的发展为加强基地建设，提高产品质量，扩大和壮大以黑木耳为主的食用菌产业，今年，我县重点加强食用菌产业园区基地建设。我们从政策入手，不断强化管理措施，加大支持力度，积极推进标准化生产，不断扩大基地建设规模，使广大种植者获得优质技术服务。在标准化基地建设中，推广了钉眼单木耳生产技术，并通过食用菌协会及时开展技术交流与合作，降低了生产成本，产品质量显著提高。到目前为止，该县已建立了年产5xxxx。该县计划开发3亿袋黑木耳，产量1万吨，产值1亿元。蘑菇、其他真菌如金顶侧耳已发展到50