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文档简介
1、一、黄酮类化合物的概述 二、黄酮类化合物的性质与颜色反应 三、黄酮类化合物的提取与分离 四、黄酮类化合物的鉴定与结构测定,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,(一)层析在黄酮类鉴定中的应用 (二)紫外光谱在黄酮类结构鉴定中的应用 (三)黄酮类化合物的1h-nmr谱特征 (四)黄酮类化合物的13c-nmr谱特征,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,(一)层析在黄酮类鉴定中的应用 1、纸层析:适用于分离各类天然黄酮类化合物及其苷类的混合物。 2、tlc:特别适合于分离弱极性黄酮类化合物、含游离酚羟基的黄酮及其苷类。,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,(二)紫外光谱在黄酮类结构鉴定中的应用,(二)
2、紫外光谱在黄酮类结构鉴定中的应用,苯甲酰基,桂皮酰基,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,(二)紫外光谱在黄酮类结构鉴定中的应用 1.甲醇溶液中的紫外光谱 (1)黄酮、黄酮醇 (2)查耳酮及橙酮类 (3)异黄酮、二氢黄酮及二氢黄酮醇 2.加入诊断试剂后引起的位移及在结构测定中的意义,(1)甲醇钠:,(2)醋酸钠:,(3)醋酸钠/硼酸: 在醋酸钠的碱性存在下,硼酸可与分子中的邻二酚羟基络合,引起相应吸收带红移。醋酸钠/硼酸谱带红移1230 nm,示b环有邻二酚羟基;带红移510 nm,示a环有邻二酚羟基。,(4)三氯化铝/盐酸:,(4)三氯化铝/盐酸:,(4)三氯化铝/盐酸:,3、带i红移50-
3、60nm,可能同时 有 3及5oh,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,(三)黄酮类化合物的1h-nmr谱,苯环质子如处于邻位,偶合常数较大,为9.0 hz左右,如处于间位,偶合常数较小,为2.5 hz左右。,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定 (三)黄酮类化合物的1h-nmr谱,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定 (三)黄酮类化合物的1h-nmr谱,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,(1)4-氧取代,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,(2)3,4-二氧取代,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定,四. 黄酮类化合物的鉴定
4、与结构测定 (三)黄酮类化合物的1h-nmr谱,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定 (三)黄酮类化合物的1h-nmr谱,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定 (三)黄酮类化合物的1h-nmr谱,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定 (三)黄酮类化合物的1h-nmr谱,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定 (四)黄酮类化合物的13c-nmr谱特征,取代基位移的影响:黄酮母核上引入羟基或甲氧基取代时,将使碳信号大幅度向低场位移,邻、对位向高场位移,间位也向低场位移,但幅度较小;通常,a环上引入取代基,位移效应只影响a环,b环上引入取代基,位移效应只影响b环。,四. 黄酮类化合物的鉴定与结构测定 (四)黄
5、酮类化合物的13c-nmr谱特征,思考题: 1、黄酮类化合物的结构类型有哪些?分类依据是什么? 2、黄酮类化合物的主要鉴别反应有哪些? 3、聚酰胺层析法分离黄酮类化合物的原理是什么?常用洗脱剂、洗脱规律是什么? 4、黄酮类化合物核磁共振氢谱特征有哪些? 5、怎样应用紫外光谱法鉴定黄酮类化合物?,某化合物为黄色粉末,分子量432,分子式为c21h20o10;盐酸-镁粉反应呈红色,fecl3反应呈蓝色,molish反应呈阳性,酸水解反应检出葡萄糖,波普数据如下: uv max nm: meoh 268,333 naome 269,301sh,386 alcl3 276,300,348,386 al
6、cl3/hcl 277,299,341,382 naoac 267,355,387 naoac/h3bo3 267,340,388,1h-nmr(dmso-d6) : 3.203.76(6h,m) 4.635.41 (4h,m) 5.08 (1h,d,j=7.3hz) 6.46 (1h,d,j=2.0hz) 6.84 (1h,d,j=2.0hz) 6.87 (1h,s) 6.97 (2h,d,j=8.7hz) 7.96 (2h,d,j=8.7hz) 10.39 (1h,s,加d2o消失) 12.97 (1h,s ,加d2o消失),13c-nmr(dmso-d6) : 60.82,69.77,7
7、3.31,76.65,77.38, 95.04,99.72,100.13,103.30,105.53, 116.19,121.23,128.79,157.13,161.31, 161.54,163.15,164.44,182.17,ei-ms m/z(%): 270 (100) 269 (11) 242 (6) 152 (8) 118 (15),某化合物为黄色粉末,分子量432,分子式为c21h20o10; 盐酸-镁粉反应呈红色,fecl3反应呈蓝色,molish 反应呈阳性,酸水解反应检出葡萄糖。推断过程:,某化合物为黄色粉末,盐酸-镁粉反应呈红色,fecl3反应呈蓝色,表明该化合物可能为黄
8、酮(醇),并存在游离的酚羟基。,molish反应呈阳性,酸水解反应检出葡萄糖,推断该化合物可能为葡萄糖苷,从分子式推断为单糖苷。,uv max nm: meoh 268,333 naome 269,301sh,386 (带i红移53nm,示有4-oh存在) alcl3 276,300,348,386 alcl3/hcl 277,299,341,382 (与meoh谱比较,带i红移49nm,示有5-oh而无3-oh存在) (与alcl3 谱比较,基本无变化,示无邻二酚羟基) naoac 267,355,387 (带ii基本无变化,表明无游离7-oh,或7-oh苷化) naoac/h3bo3 267,340,388 (与naoac 谱基本一致,示无邻二酚羟基),由uv可知,该化合物含有5-oh,4-oh,7-oh被苷化,无邻二酚羟基,可能为5,4
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