《常见的酸和碱》PPT课件.ppt

1、常见的酸和碱,指导思想： 以学生的发展为本，关注学生科学探究的学习过程和方法，以及伴随这一过程产生的积极情感体验和正确的价值观。,一、教材内容,二、教学目标,三、教学重点、难点,四、学情分析及教学设计思路,五、教法分析及学法指导,六、教学过程中对本节课教材内容的处理,七、教学反思,一、教材内容的地位和作用,本课题在知识结构上分为三部分,酸碱 指示剂,检验,溶液的 酸碱性,认识,自制,介绍常见 的酸和碱,活动探究,总结酸和碱的 性质及用途,探究酸、碱 具有相似性质的原因,酸碱溶液导电实验,解离角度定义,二、教学目标,知识与技能目标 会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 知道几种常见的酸和碱的主要性质

2、和用途。 认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。, 能完成简单的探究实验。,过程与方法目标 进一步认识和体验科学探究的过程 运用实验的方法获取信息，运用比较、概括等方法对获取的信息进行加工。,情感、态度、价值观目标,进一步增强探究物质的好奇心和求知欲, 体会化学与人类有密切关系，增强学习化学的信心，同时提高实验过程中的“规则意识”,发展善于合作、勤于思考的科学精神。,三、教学重点和难点,教学重点： 1、运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2、酸、碱各自相似的化学性质。,教学难点： 酸、碱各自具有相似化学性质的原因。,四、学情分析及教学设计思路,酸和碱是化学中也是生活中常见的两类物质。但此时学

3、生对这些物质的认识还比较模糊，而且本节课又是学生在学习过程中感觉比较困难的“酸碱盐”的入门课，所以本节课我在教法上主要采取教师启发讲解与学生实验探究相结合的方法。教师是组织者、引导者、合作者，与学生平等对话，引导学生思考问题，指导学生通过自主探究实验和拟人化的活动展示学习化学知识；按科学探究的一般程序组织学生分组进行实验、讨论得出结论，将好奇转变为学习兴趣，使学生积极参与实验探究。培养实验技能、分析能力及与他人交流合作能力，引起学生探究的欲望。,五、教法分析和学法指导,教法分析： 引导探究式教学法 实验法 多媒体辅助教学法,学法指导： 自主学习法 合作探究法,在教学过程中应做好4点指导：,1、

4、对学生实验方案的指导。 2、实验过程中，指导学生规范操作的方法和观察现象的角度。 3、注重引导学生完整而准确地描述实验现象。 规范、准确、全面的描述实验有利于培养学生严谨求实、认真仔细的科学态度和价值观。 4、在培养学生情感、态度、价值观的指导探索活动中，应及时对学生实验的成功或失败给予鼓励或指导。培养学生在学习过程中，不仅要注重实验结果，更应注重实验过程的科学方法。,六、教学过程中对本节课教材内容的处理：,对教材内容 的处理 及设计意图,学生 活动,教师 活动,内容一：酸碱指示剂,以故事巫婆的骗术 设置悬念并结合日常生活常识 创设情境，引入酸和碱的知识。 常见的酸和碱,通过故事激发学生学习

5、化学的兴趣,引入新课,学生发表观看骗术 后的见解,提 问,学生思考,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,听故事，想问题：,盆中无色的水为什么会变成红色的血呢？,出示目标， 有的放矢,在学习教材基础上进行 探究活动（采用游戏方 式）探究物质的酸碱性,利用提出如何揭穿“巫婆 的骗术”或由老师出示酸奶、绿茶、 纯净水，让学生判断其酸碱性等方 法激起学习欲望，自主学习教材 。,体现以学生为中心，尊重学生的需

6、要，培养学生的创新精神及主动学习的能力,探究活动采用小游戏方式：部分学生分别扮演食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液，并分别戴上写有相应名称的帽子，手执一支试管。另一部分学生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手执相应滴瓶，并将药品滴入前面四种物质扮演者手中试管，让同学们观看颜色的变化。,对实验10-1进行改造，采用拟人手法，形象生动，突出学生主体地位,提出问题： 其他物质能否让 石蕊试液变红,H2CO3 使石蕊试液 变红,设计方案并 进行探究 小游戏： 探究物质酸碱性,在实验基础上 学生自编指示 剂的变色规律,用规律继续 探究实验(检验 自来水和食盐 水的酸碱性）,自制指示剂 _ 用常见花朵自制酸碱指 示剂

7、：取一些花瓣、植 物叶子、萝卜（如胡萝 卜）等，分别在研钵中 捣烂后，各加入适量酒 精溶液，搅拌浸泡，用 纱布过滤，再用滴管吸 取汁液。,用自制酸碱指示剂 检验溶液的酸碱性,引入中性溶液，突破了书本的禁锢，教师引导总结，让知识结构完整、清晰。,完成了从感性认识到理性认识再指导实践的飞跃,指示剂的变色规律,在教师指导下探究实验10-2,记忆物理性质可 用概括性的字表达理 解知识的步骤,在实验10-2中的表格 下面加“保存方法”,在课本P51盐酸和硫 酸用途的表格右边加一 个空表内容，让学生填 “我知道的用途”,学习方法指导,对教材部分知识进行延伸和补充,内容二：几种常见的酸,学生真情感受熟悉的物

8、质 第一组：盐酸、硫酸、硝酸。第二组：食醋、苹果、柠檬、橘子、山楂片等。,在学生已有知识经验的基础上自学P50页内容，自我提问、自主探究，再汇报自己的理解和新发现。,培养学生在探究中有意识地注意创造好的学习方法。,从生活进入化学,思考： 1、你看到了什么？ 2、在生活中发现有哪些含酸的物质？ 3、酸有什么作用？ 4、酸有什么共性？,内容三：浓硫酸的腐蚀性,课件展示 浓硫酸伤 人后皮肤 被腐蚀的 画面,浓硫酸的 腐蚀性,游戏实验 解释性质 脱水性 吸水性,拓展: 其他酸也 有腐蚀性,提出问题： 如何合理 利用酸,课件展示 稀释浓硫酸 方法不当导致 危害的情景。,提问: 如何处 理不良 后果,展示

9、: 规范操作 稀释浓硫酸 的步骤,用一支新毛笔蘸浓硫酸在宣纸上写字。请同学们帮助讲解这一游戏的原理。,感性认识上 升为理性认识,结束实验,内容四：酸的化学性质,探究活动：慧眼识酸（鉴别稀盐酸和NaCl溶液）,酸与指示剂的反应,小游戏：猜它是谁 （金属和酸的反应）,探究活动：除锈专家 （金属氧化物与酸的反应）,小结：酸有那些相似的性质？,师生共商 提出方案,学生分组实验： 滴加石蕊溶液 将紫卷心菜 剪成细丝浸泡； 放入洁净小 铁钉 加入酚酞溶液,教师提出问题： 怎样检验稀盐 酸和NaCl溶液,拓展: 向稀硫酸、稀硝 酸、Na2SO4溶液中 加入石蕊试液,对教材实验作小改进,按“安全、科学、简便、

10、明显”的原则，来评价方案 并进行实验.,以学生为主体的探究活动程序,发 现 问 题,提 出 假 设,设 计 实 验,实 验 求 证,得 出 结 论,酸能使紫色石蕊变红，使无色酚酞不变色,拓展：酸中的H+而非酸根离子使石蕊溶液变红.,观看表演：“金属王 国”运动员潜水比赛,发表自己的见解, 为什么这样？写出 化学方程式.,提 问Fe、Zn、Mg、Cu在酸中的表情有哪些变化，反映了什么 ？,部分活泼金属和酸反应,学生思考,应用于生活: 不可将醋放在锅中长时 间烹调，不可用铝制 品调拌要放醋的凉菜。,形成技能，指导实践,结束,Fe + 2HCl = FeCl2 + H2 Zn + 2HCl = Zn

11、Cl2 + H2 Mg + 2HCl = MgCl2 + H2 ,金属,酸,盐,氢气,拓展：）金属指的是活泼金属 ）酸不包括浓硫酸和硝酸,练习：写出g、l 、n、e与稀硫酸反应的化学方程式,物理 方法 除锈,化学 方法 除锈,1、操作课本P53实验（3）,探究 除铁锈原理方程式表示,2、用NaCl溶液、Na2SO4溶液反证除锈只能用酸而且是酸中的H+在起作用,讨论 反思 拓展,教师 补充 实验,CuCUO,CuSO4,补充该知识，使学生认识在不同的场合或要求下可使用不同的除锈方法,得出结论,除锈时应注意什么?酸的用量不同,反应现象相同吗?,Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2

12、O Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O,酸,盐,水,练习：1)写出刚才补充实验中发生的化学反应方程式 2)请总结出酸都有哪些相似的化学性质?,金属氧化物,酸的化学性质,1、酸和酸碱指示剂的反应: 酸性溶液能使紫色石蕊变红， 酸性溶液使无色酚酞不变色. 2、酸+活泼金属盐+氢气 3、酸+某些金属氧化物盐+水,白纸显红字,不吹自大,神奇现象，引课激趣,探究实验，总结物性,联系生活，归纳化性,探究实验，突破难点,归纳整理，加以拓展,NaOH 的腐蚀性、吸水性、溶于水放热等,Ca(OH)2的性质用途和制取,NaOH和CO2的探究实验,归纳碱的性质,学 生 乐 学 学 生

13、 想 学,学生会学,内容五：常见的碱,反映,观察实验，归纳物性,小伙误喝火碱溶液手术再造咽喉食道 2006年04月06日04:40 京华时报 本报讯（记者郭莹）20岁的山东小伙子小孙误将氢氧化钠（俗称火碱）溶液当成矿泉水喝下，导致发声、呼吸、吞咽功能完全丧失。北京协和医院通过咽、喉、食管再造手术，帮助其恢复身体功能。昨天，小孙顺利出院。 去年9月，小孙在上班时误将一瓶火碱溶液当矿泉水喝下，立即造成口腔、口咽、下咽、喉腔以及大部分食管严重烧伤。小孙逐渐出现了进食困难的情况，最后连清水、唾液都 不能咽下。几个月下来，小孙的体重由60多公斤一直下降到不足45公斤，走路都十分费力。今年2月来京救治时，

14、小孙连发声的功能都已经没有了，生命靠向胃里注射牛奶维持。协和医院首次采用带血管的结肠和一部分回肠代替食管给小孙进行了手术。小孙的新食管已经存活，已可自由呼吸、说话、吞咽。,氢氧化钠的物理性质和用途,白色块状固体,表面潮湿溶解,手感觉温度升高,吸收空气中水分,溶解放热,1、易潮解作干燥剂,潮解：在空气中吸收水分表面溶解的现象,氢氧化钠的物理性质和用途,2、有强烈的腐蚀性俗名：火碱、烧碱、苛性钠,3、事故处理：水硼酸溶液,注意： 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。,4、氢氧化钠的用途：,引入材料： 2、用石灰浆砌砖抹墙很牢固 3、盛石灰水的试剂瓶用久

15、后瓶内壁上有一层白色的膜 4、冬天园林工人用石灰浆将树干底部刷白,问题： 1、上述材料中涉及到的物质是什么？它具有什么化学性质和用途？(用化学方程式表示） 2、生活中还有哪些实例与此相关？,1、建筑工人把生石灰放在石灰池中淋水待用,引出生石灰与水反应的实验并通过本次实验让学生了解碱的生成和制取方法,联系生活，归纳化性,提出问题：CO2能与NaOH反应吗？ 猜想和依据 你来设计 a、需要哪些主要仪器 b、如何操作 c、实验结果和你的解释,(1)类比猜想，实验说明,探究实验，突破CO2与NaOH反应,下列哪些装置能证明NaOH和CO2发生了反应，你认为反应的现象是什么？,学生讨论：不同方案的可行性

16、和合理性,找出最佳实验方案,提出问题： 氢氧化钠溶液和二氧化碳反应的产物是什么？ 学生猜想和依据： 设计实验验证你的猜想：,（2）推测产物，实验验证,吸有氢氧化钠 溶液,解释不吹自大的原因,结束实验,Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O 2NaOH + CO2= Na2CO3 + H2O,讨论氢氧化钠应如何保存及其原因？,NaOH 是怎样的干燥剂，可干燥那些气体?,推断KOH有哪些相似的化学性质 ?,碱有哪些相似性质，为何具有相似的性质？,（3）拓展迁移，表达交流,分析反应物及生成物的类别及反应特点,仿写SO3与NaOH反应方程式。,碱 的 化 学 性 质,碱与酸碱指示剂的作用：,变蓝,变红,变红,变蓝,结论： 碱能与酸碱指示剂反应。紫色石蕊试液遇碱变蓝，无色酚酞试液遇碱变红,碱 的 化 学 性 质,碱与非金属氧化物的反应：,Ca(OH)2+CO2= CaCO3 + H2O,2NaOH+CO2= Na2CO3 + H2O,2NaOH+SO3= Na2SO4 + H2O,结论： 碱+非金属氧化物盐+水,HClH+ + Cl H2SO4= 2H+ + SO42-,NaOHNa+ + OH Ca(OH