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文档简介

1、婴儿的饮食,主讲：韦小婷,每日所需的营养素,蛋白质：来源于鱼、肉、蛋、大豆、各种谷类。 脂肪：来源于动植物油、乳类、蛋黄、鱼。 碳水化物：来源于食物中谷类、豆类、食糖、水果、蔬菜。 水： 来源于饮料与食物等。,每日所需的营养素,矿物质：钙 （来源于乳类、蛋类、鱼、豆、蔬菜。）铁 （来源于肝、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类。）锌 （来源于动物性食物以及花生、蚕豆、豌豆等。）碘 （来源于海产食品、碘化盐。）,每日所需的营养素,维生素：A （来源于动物肝脏、鱼肝油、蛋黄及黄绿叶蔬菜中。）B1（来源于豆类、粗粮如米糠、麦麸中。）B2（来源于乳、蛋黄、肝、绿叶蔬菜中。）C （来源于新鲜蔬菜和水果中。）D （来

2、源于鱼肝油及身体皮肤受紫外线照射后。）,婴儿膳食的要求,一岁半前以每日三餐加两次点心为宜 除主食外，还给婴儿喝牛奶或豆浆 给婴儿吃的食物要软 多给婴儿吃水果和蔬菜 粮食不要过精，宜粗细搭配 不要给婴儿吃有刺激性的、过硬的、油炸的、粘性的、过甜的事物,怎样防止婴儿挑食偏食,(一)引起兴趣： (二)以身作则： (三)食物品种、烹调方法的多样化： (四)不轻易放弃： (五)不要强迫进食：,怎样增强婴儿的食欲,1让婴儿要有充足的睡眠，使大脑得到休息 2 让婴儿的饮食有一定的时间 让婴儿要有适当的活动 提高婴儿的饮食兴趣 不要强迫婴儿一定要吃多少 婴儿不肯吃饭时不要勉强,不要给婴儿吃的食物,(一)整个的硬壳果(二)爆壳(三)非常粗糙的、带有整粒麦子的粗面包 (四)小片的生水果或蔬菜(五)带有种子或果核的水果(如柑、橙) (六)没有削皮的厚皮水果(七)很浓的调味食物(除非小宝宝真正喜欢它或指明要吃)(八)特别咸的食物(九)含糖的饮料,培养良好的饮食习惯,定时进餐 吃饭时不说笑，不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养宝宝专心进食的习惯 应按食谱安排每日孩子的饮食 耐心培养宝宝正确使用餐具和独立吃饭的能力 在照顾宝宝

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