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文档简介

1、.,1,超市经理的基本素质及工作,.,2,1.超市工作特点,劳动密集 关系复杂 脏累苦 周末无休，节假更忙 传统行当 各级接触权、钱 招人、留人、培养人难,上升快 门坎低 营销不用关系 易换工种 公司知名度高,.,3,2。素质和责任,永远学习（人事、财务、业务）； 忠诚（对公司、工作、同事、顾客）； 服从上级，敬职而不是敬人； 遵守程序； 管理老板（带建议见上级，明白目标）；,.,4,明白责任 “不赚钱罪大恶极”，对不起上、中、下； 对下严格、公正； 敬业是习惯 最重要素质，一切用汗水获得； 公开、直率、 会上大讲、会下不谈，只相信正常渠道 不出意外，守信（对上/对下）；,.,5,承上启下：信

2、息传达、派活儿、检查、汇报、建议； 承担责任：干好是大家的，干坏是头的事 精神：开朗、自信、 永远公私分开：时间、金钱、物品、语言、着装、交往 仪容：整洁，不怪异，,.,6,3。人际关系,不带感情 帮助别人成功 永远提拔和培训下级，自己才可能上升 永远与公司/上级站在一边，不能两面派 靠本事吃饭 只干好工作，以工作向上级汇报,.,7,3。人际关系,谦逊，向别人学习 坏话永远当面说 不闹酒、不借钱、不赌牌、少聚餐、不送礼、不收礼 功过论人；对上/下 合作但不结帮 绝不可与下级成为哥们儿：害自己,.,8,4。基本技能,业务流程 人事管理 财务基础 英文：26个字母 电脑：OFFICE，MIS，EX

3、CELE,.,9,对谈判员的特殊要求,格外忠诚 掌握卖场情况 熟知商品、市场 谈判技巧,.,10,5。分工,明确的分工是培训、计划、检查的基础,店,营业,管理,辅助,食品,百货,生鲜,采购,.,11,6。营业工作,订货 补货 理货 查货 加工 包装 服务 工作太多,资产维护 盘点 清洁 标价 店面：收车筐、收退货、 接货 无空闲 需计划,13项！,.,12,7。工作要求,安全、正确、快捷、顾客第一 以下能否做到、天天做到？ 无过期、变质 通道畅通 不缺价牌 货架干净,原因： 懈怠20% 太忙10% 未培训40% 管理松10% 故意 2% 不公 10% 无计划 5% 工资低 3%,.,13,实施

4、：工作中最重要、最后、最难的一环,假设每级执行70%： 公司 店 长 经理 主管 员工 100% 70% 49% 35% 25% 要干净！25%卖场做到了,.,14,8。实施保证,完善的流程：谁、何时、何事、怎么做、标准、票据 持续的培训: 标准化：软、硬件 明确的分工: 周密的计划: 严格的检查：日/周/月讲评，奖罚，,.,15,流程,公司提供：流程、文化 经理实现：公正、严格 员工做到：勤奋、好学,实施,四级，90%,完成72%,分工,培训,计划,实施,检查,调整,.,16,9。目标,增加销售、利润 加快周转 降低损耗、费用 一家店的每个指标都与每个员工相连 开放数据管理（open-book management)

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