关于餐车的策划与推广1

1、,关于餐车 的策划与推广,餐车图 片,经营 宗旨与理念 经营 宗旨： 质 量是根、信誉是金 经营 理念： 以人为 本，环 境友好，健康生活，人人享受,移动厨吧餐车特色 1、使用蓄电池直流电池电发动 机作为动 力，移动 方便，没有噪音和尾气排放，符合国家环 保要求。 2、车厢 内配备了先进的液化气灶，配备了交流发电 机和配电箱，多功能油炸锅，微波炉，电 磁炉等，液化气，交流电 、直流电 均能使用，能源充足。 3、厨吧内设计 了先进的油烟进化装置，并选择 了多个环保配置措施，其效果远优 于国家规 定的排放要求。,内装水箱，洗 池，污 水回收箱、冷藏消,餐车的六大优势 1、环保、节能、低碳。 2、保

2、证了食品的干净、卫生、安全。 3、解决了社会就业安置问题 ，经济 效益显 著。 4、改变 城市脏 、乱、差，美化城市。 5、减少城市污 染，充分利用能源。 6、解决城市居民早餐及工作餐要求。,餐车结 构分析 餐车厨房结构分为三种 A型 中餐型 B型 快餐型 C型 西餐型 每辆餐车可根据用户要求设置吸油烟机， 油烟净 化装置。,衡量商业模式成败的标准： 能否创造这个时代的客户价值 1.在创造客户价值方面，互联网时代和传统经济时代有非常大的不同。因为，互联网时代，营销的碎片化带来客户价值和用户需求的个性化，我们面对的不再是是一个大众市场，而是变成了一个个的小众市场。 2.在传统经济时代，信息不对称

3、的主动方在企业。企业推出什么产品，宣传什么产品，用户本质上是被动接受。但是在互联网时代，信息不对称的主动方变成了用户，用户在互联网上看到所有的产品信息，他来决定他要哪个产品，企业变成了被动方。,企业的发展取决于两个变革，一个变革是企业正确的战略，另外一个变革，就是企业的组织结构。这两个变革之间，企业的战略决定组织结构，组织结构保证企业战略的实现。 美国企业史大师钱德勒 企业的战略选择： 全新的商业模式 企业的组织结构： 扁平化的教练式团队,扁平化的教练式团队 1.扁平化保证企业的每一个人在第一时间接触市场，并对市场的要求作出迅速反应。 2.教练式团队，体现以人为本的现代管理理念。 3.教练式团

4、队可以打破企业的界限，实现企业间的优势人力资源对接。,一、环 境分析 （一）行业分析及市场,需求分析, 近年来，随着我国国民经济 、基础设 施建设的迅猛发展以及我国汽车工业的飞速发展，我国餐车市场也得到迅速发展，呈现出繁荣的景象，对满 足国内各种需求和促进国民经济 的发展作出了重要的贡献。根据市场 情况来看，全国市场 需求量有所增加，但是由于宏观经济 整体增速放缓、工业增加值增速回落，固定资产 投资乏力，消费增长动 力不足，宏观经济 的不明朗对专用汽车行业产 生影响，餐车需求增加缓慢,（二）消费 者分析, 当前，国内和国际市场正逐步融为一体，很多企业都在想尽一切办法提高服务质 量和扩大经营 范

5、围，安全及时的为使用者输送产品成了企业生产经营 中的重要环节 ，也促使各个领域的产品流通性随之增强，许多企业都配备餐车服务于员工。 国产餐, 国内市场，据有关分析预测 ，国内餐车产销将以15%至20%的速度逐年递增，该市场最少还需要10年的时间才能趋于饱和。 对于国外市场而言，餐车市场前景广阔，中南美市场、中东市场以及非洲市场需求较多，以拖车餐车为主要需求。这些市场,（三）SWOT分析 1优势 （1）该产 品专业 化、标准化程度高。其公差与配合、形位公差、产 品标 准、产 品型号、标 准件、原材料均按国家标 准执 行，无论 何种车 型行驶 在何种道路都能达到最佳效果。（2）该产 品环 保要求高

6、，采用自动 尾气处 理装置防止有害气体蒸发 。（3）也可根据不同用户 的要求进 行多种变 形设计 。（4）具有标 准化和通用化。（5）国产车 价格适当。, 2劣势 随着社会的进步和发展，以及建设和谐社会的需求，很多企业 都在想尽一切办 法提高服务质 量和扩大经营 范围，许多生产企业也不断开发新产品， 把餐车作为新产品推入市场，一些低端的餐饮车 成为主要竞争对手。, 3机会 目前，餐车 市场发 展前景很好，但是国内生产餐车的企业相对于其他的专用车企业数量较 少。而且我公司餐车 “量身订 制”成为市场亮点，厢体和内部设备 可根据不同客户 的需求定做。, 4威胁 由于客户 的要求不一，公告餐车 目前

7、不能满足所有客户的需求。,二、 营销战 略（一）市场细 分 连锁 餐饮 需求：以小吨位车 型为 主。, （二）目标市场 餐饮业 餐车全部市场 （三）市场 定位 以低价格、高质量占领市场。,只有时代的企业，没有成功的企业 要成为时 代的企业，就要有适应时 代要求的商业 模式，同样 在互联 网时 代，餐饮 行业面临与过去不一样的机遇和挑战，为此可以提出全新的商业 模式，此商业 模式有两个模块组 成：,1.饭店产品的工业化生产模,式 2.店+网+车 的商业 运营 模式我们 可以在连锁 店里推广餐车,三、营销组 合策略 （一）产品策略 1、产品立足点： “质量为根、诚信为本、真诚服务、科技创新”。,2

8、、产品卖点：你无我有，你有我优。配件选配方面胜对 手一筹。, （二）价格策略,可根据客户需求，定制不同类型的车厢，每种车厢 的定价低于市场均价300 元/厢米。,（三）渠道策略,放弃经销 商这一渠道，以终端客户的行 销为 主。, （四）1.广告促销, 百度推广为主，阿里巴巴和慧聪网为辅 。, 2.多种促销 方式并用,两万份设计 、印刷得体的宣传单 ，以信函方式发放到各个生产企业、流通企业、矿山企业等。促销策略, 四、组织 与实施计划, （1）组织销 售队伍 设计销 售队伍的规模与组织结 构，招聘、培训、监督、激励、评估销售人员, （2）制定实施时间 表 制定一份工作日程进 度表，表明各项 任务

9、的主要负责 人及不同的时间 段应完成的任务指标, （1）,（人数：人） 销售服务人员定岗定编一览表,职务姓名备注,经理,业务员,销售内勤,保修员售后服务,（2） 执行任务,时间安排,负责部门,任务完成指标,网络广告2-3月商贸科,发放传单2-3月商贸科所印宣传单全部发放到企业,五、风险 管理, 1、规范改装车参数与产品公告一致。 2、实 施改装管理： 1).改装订单 要准确，公告尺寸，活板尺寸 、材料要求、底厚、边 厚 2).保证质 量、服务、价格、交货期 3).改装交货期的确认， “销售一线通”可查，是否能够保证； 4).整个销售工作流程中，实物车辆 的流动位置监控；底盘生产，改装生产，送车途中；