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文档简介

1、酒店总经办会议纪要 酒店总经办会议纪要会议时间：xxxx年xx月xx号上午xx：xxxx：xx会议地点：总经办会议室出 席 人：主管以上管理人员主 持 人：x经理餐饮部：1、上周餐饮收入相对稳定，使用优惠券客人较多，优惠活动效果良好2、2楼楼梯通道油垢较多，希望部门配合清理3、抽纸可否由一家商家承包，以便统一使用4、后院的木板需要清理，有些影响酒店整体容貌5、本月单位结账比较多，我部门正在认真落实每一细节，以免错误发生6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中 ，有些脏毛巾需要更换。客房部：1、电话串线问题严重，需要及时解决。依然有上不了网的情况出现，目前已经在解决中2、客人反应早餐不够丰富，希

2、望部门间共同商议，以便得到更好的解决方案3、一楼大厅防滑垫旁需要标明“小心地滑”等字样提醒客人，以免发生意外4、员工卫生间需要维修5、前台的礼貌礼节，正在步步跟进，准备本周制定前台员工规章制度及奖罚措施，再对前台员工进行培训6、棋牌有时会有女客，因此需要配备菊花茶7、目前有不少客人咨询会员卡问题，希望会员卡销售活动尽快开展8、关于房间配水问题，需要根据具体情况统一实施9、根据客人反应来看，客房长途电话费用是否应该全免?10、最近出现了电脑系统中病毒情况，需要注意此种情况再次出现，尽量避免该种隐患的产生保安部：1、最近部门人员比较稳定，工作人员情况良好2、最近新来员工没有养成主动查包习惯，希望部门负责人再开例会时注意强调一下采购部：1、各部门有缺少的物品及时上报2、餐具以及客房配货车已经在解决中，最近几天会到财务部：1、需要提醒总台在打折单上签上通知人的姓名2、希望有措施来稳定总台人员，以便于进行统一的培训工程部：1、春季需注意消防安全，对于安全隐患大的需要特别注意2、灭火器应当归于适当位子3、希望能开展灭火器使用培训活动总结：1、对于客房出现的电话串线，请工程部予以配合;关于网络问题注意是不是线盒问题，并做以登记。地毯有损坏现象，遇见后立即修补2、棋牌室的有些坏的门锁交由工程部，解决不了再找商家3、餐饮的盛元厅舍灯不亮，及时通知工程部，尽快解决4

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