常见的有毒海洋生物 伤防治.ppt

1、,常见海洋生物伤防治,海洋生物种类众多：30多门50余万种，生物总量占地球总生物量的87%。人们对海洋生物的认识相当有限，利用率不到1%。 海洋生态环境特殊：高盐、低温、高压、缺光、少氧。 生物活性明显：生长过程中代谢产生/积累大量具有特殊化学结构、特殊生理活性和功能的物质。 海洋生物资源成为药物研发的新空间和重点领域,守卫岛礁战士遭海洋生物伤害常见 部队海训和滨海演练，参训（演）部队遭遇多起有毒海洋生物致伤 剧毒海洋生物致伤中毒既严重威胁指战员的生命安全，还带来严重心理恐慌 因此，深入研究有毒海洋生物, 提出防治对策具有重要现实意义,海洋生物毒素,致伤与中毒,有毒海洋生物,20090612报

2、道：中国海军陆战队两栖蛙人“兽营”式训练,特种部队海岛上的野外生存,1996年在广东大亚湾腊甲岛，格斗、潜水、跳伞、爆破等,一、常见有毒的海洋动物种类poisonous animals （一）刺丝胞动物Cnidaria Animal （二）可能造成外伤的动物 Injuries caused by animals（三）可能引起食物中毒的生物 The biological causes of food poisoning 二、海洋动物致伤伤口处理的一般原则Principles 三、海洋动物中毒处理的一般原则Principles 四、常见有毒或致伤的海洋动物预防治疗Common toxic or i

3、njury prevention and treatment of marine animals,Damage caused by four types of marine animals,人们在海边这些旅游的地方游泳 和潜水时，都少不了会接触到各种 各样的海洋生物，在这些海洋生物 中，许多都具有毒性或者能刺伤人 们。如果我们多一些这方面的知识，了解哪些海洋生物有毒或者能 刺伤皮肤，在下水之前采取一些措 施，就可以避免受到伤害。这些生 物可以分为以下三大类型。,一、刺丝胞动物Cnidaria Animal,刺细胞动物包括水螅、水母、 海葵和珊瑚等，它们的身体呈 辐射对称，体内都有刺细胞分 布于

4、触手和表皮层内，刺细胞 是防卫和捕食的构造，它的尖 端呈矛刺状，可以刺入人体皮 肤，同时注入刺细囊内的毒素。,刺细胞结构,With a Stinger or the fangs of the marine animals,具有毒刺或毒牙的海洋动物 海洋中有许多动物具有毒素，会对人 类造成危害，轻者造成中毒，严重者出 现死亡。Toxin,Coral also has a stinger,珊瑚也具有毒刺,巨型水母泛滥日本部分海域 重达二百公斤,2009年06月10日报道Giant jellyfish,Giant jellyfish,水母是低等的腔肠动物，在分类学上 隶属腔肠动物门、钵水母纲。水母的

5、 出现可追溯到6.5亿年前。水母的种类 很多，全世界大约有250种左右，直径 从10厘米到100厘米之间，常见于各地 的海洋中。水母身体的主要成分是水， 并由内外两胚层所组成， 两层间有一个很厚的中胶 层，不但透明，而且有 漂浮作用。,同日本相扑选手差不多大小的超大型水母,Environmental Pollution,理查德森同时是澳大利亚昆士兰大学的海洋生物学家，他表示，“我们必须采取措施防止海洋生态系统被水母主宰。”他说，全球海洋里水母的数量都在上升，特别是东南亚、黑海、北海及墨西哥湾海域水母数量上升尤其明显。 由于环境污染导致某些海域富营养化，海水中氮磷超标，致使红藻泛滥。这些海域就会

6、氧气含量低，鱼类不能生存，但是水母却能大量生长。,日本海蜇成灾埋怨中国,2009年11月20日环球日报报道： 这些海蜇直径2米，重200公斤，给等 地渔民造成巨大损失。 这是由于中国乱倒海洋垃圾所致。这 些是海蜇的食物，造成大量的海蜇繁殖。 给日本生态环境造成严重影响。 中国专家说，我们中国近几年来已经 没有向水体倾倒垃圾。保护海洋资源要 各国合作。 National cooperation to protect marine resources.,二、可能造成外伤的动物Injuries caused by animals,在海洋动物中，存在着 许多动物，它们虽然没有 毒素，但是往往能伤害到

7、人们或者其它动物。在广 东省沿海，每年都会出现 一些人被海洋动物刺伤， 或者被鲨鱼所伤，甚至出 现人员死亡。,鼠鲨目:侧孔总目中最大的一个目。包括现 代的大多数种类。鳃孔5对。背鳍2个,无棘,具 臀鳍。眼无瞬膜或瞬褶。被认为较其他鲨类 对人更有危害性，又称食人鲨。,虎鲨目:仅有1科 1属8种。体粗大而 短，头高近方形。吻短钝，眼小，椭圆 形，上侧位。上、下颌牙同型，每颌前 、后牙异型，前部牙细尖。,真鲨目:背鳍2个，无硬棘。具臀鳍。 鳃孔5个。中国有4亚目4科23属约6 多种,是中国软骨鱼类中属种最多的1个 类群。,三、可能引起食物中毒的生物The causes of food poisoni

8、ng,日本人为了吃河豚视死如归 Puffer fish,Food chain,海鲜是许多人喜爱的食物，然而有些 海洋生物的体内含有毒素，或者可能经 由食物链而累积一些毒素，若食用这些 未经妥善处理的海洋生物时，就可能引 起食物中毒。,二、海洋动物致伤伤口处理的一般原则Principles,（1）伤口检查 查明致伤部位、伤口数量、大小、深浅以及皮肤、骨骼、肌肉损伤程度。 （2）控制大出血 在尽量排出毒液后，要控制伤口出血。（3）清创 清洁伤口和周围皮肤，可用自来水或纯净水清洗伤口。（4）缝合、引流 伤口过大要缝合，红肿要及时引流。 （5）防治感染 轻伤者可用碘化剂、过氧化氢等消毒剂；严重者要用抗

9、生素软膏（但避免用青霉素软膏）。,三、海洋动物中毒处理的一般原则Principles,（1）经伤口的排毒措施 被刺、咬伤者，立即冲洗、吸引排毒，切忌惊慌奔跑，以免毒素被全身吸收中毒。 Detoxification measures,Detoxification measures,（2）经消化道的排毒措施 探咽催吐：筷子、手。 药物催吐：吐根糖浆。 洗 胃：用0.45氯化钠溶液冲洗导 泻剂灌洗肠道：常用硫酸镁、硫酸钠等 药物。 （3）将中毒者送医院处理和治疗 The poisoning to the hospital management and treatment,1、水母Jellyfish,

10、四、常见有毒或致伤的海洋动物预防和治疗Prevention and treatment,我国近海有毒水母:水螅虫纲的僧帽水母和钵水母纲的火水母、沙海蜇、白色霞水母等，尤以沙海蜇（北方冷水性大型剧毒种）、火水母（东海中部以南海区，广温、广盐性近岸中大型剧毒种）最具代表性。,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：水母在海洋中营浮游生活， 其中很多种类生活在澳大利亚海域。 有毒部位：触手上的刺胞。 中毒症状：被刺伤后，伤口会发热、疼 痛甚至出现疹块或皮肤坏死，轻者头痛 、发冷、胸闷、全身肌肉酸痛等，严重 者喉头水肿、支气管痉挛、呼吸衰弱

11、甚 至死亡。 治疗方法：尽快除去粘在身体上的水母 触手，伤口可抹稀氨水，涂防晒油、酒 精等碱性溶液。,The most deadly killer of marine,僧帽水母是海洋里致命的 杀手在2000年被这种“水母 ”蜇伤的游泳者中，68%的人因 此而死亡。另外32%的侥幸生 还者也有相当一部分因此而致 残，极少数幸运儿能够从这种 “水母”的魔爪下全身而退，但 是他们的伤处将永远烙上恐怖 的印记。,僧帽水母Physalia physalis,水母共有3万多种，澳大利亚箱水母最毒。60多条四米多长的触手，每条都具有数百万的刺细胞。几小时皮肤坏死、大脑受损。攻击人的心脏，一个月有80多人丧命

12、。希腊总理夫人就是在游泳时被刺伤死亡。,水母刺细胞cnidoblast,刺细胞是一种特化了的上皮肌 肉细胞，核位于基部，细胞顶 端具一个刺针（cnidocil），伸 出体表，其超微结构相似于鞭 毛；刺的基部也有基粒。具有 毒液的刺丝囊（nematocyst）。,水母毒素 水母毒素对热不稳定，各组分尚未完全阐明。但已知水母毒素主要属蛋白质类，也含有组胺、5-羟色胺、肾上腺素等低分子化合物，大致可分为溶血、局部皮肤坏死和致死因子3部分。 细斑指水母（Chironex fleckeri）又称海黄蜂，是已知的地球上最毒的动物。,蜇伤症状 绝大多数为非致死性，局部皮肤症状为主。 局部皮肤的鞭痕样红肿、疼

13、痛是典型症状，可反复出现迟发型超敏反应。 患肢蜂窝织炎，脓肿,致伤特点 电击、针刺样感觉 红肿、刺痒、麻木、灼烧感 条索状皮损,明显主观感觉 特异临床症状,全身症状 神经系统：不适、头痛、眩晕、运动失调、晕厥 循环系统：溶血，心律失常，心率减慢，低血压 运动系统：弥漫性肌痛，关节痛，肌肉痉挛 消化系统：恶心、呕吐、腹泻、唾液分泌等 其他：肺水肿、过敏性休克、急性肺心病及肾功能衰竭等,现场处理 1、去除触手 2、海水冲洗,局部治疗 乙酸 不同种类水母反应不同 冷敷或热敷，热水淋浴 不同种类水母反应不同 镇痛（利多卡因类局麻药） 缓解疼痛，稳定情绪 抑制刺丝发射，减轻症状 有助于判断蜇伤程度 皮质

14、激素类软膏,全身治疗 呼吸道通畅、吸氧，监测心电、血压、氧饱和度，开放静脉通道 抗组胺药（氯雷他定） 控制肺水肿（东莨菪碱、呋塞米、地塞米松） 预防急性肾衰留置导尿(尿量、颜色)，碱化尿液 第三代头孢、多西环素、环丙沙星类 血管活性药物（MgSO4、钙拮抗剂） 心肌保护类药物,其他对症治疗 疼痛剧烈时给予吗啡或度冷丁。严重肌痉挛者，10%葡萄糖酸钙或安定静注。 中草药治疗 马齿苋(鲜者为佳)、穿心莲、龙胆草等水煎代茶饮或外用。,预防,遵守安全告示。不直接抓取水母或水母碎片。着防护服入水可有效预防水母蜇伤，特定海域可设置防水母网。以色列研制了皮肤防护剂，效果确切,2、海蛇 sea snake,全

15、球已知超过50种，主要分布在热带海域。我国近海9属19种，其中青环海蛇、长吻海蛇、平颏海蛇较常见，北部湾和福建沿海最多。,青环海蛇,平颏海蛇,长吻海蛇,黑头海蛇,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：海蛇是生活在海中的蛇类， 它们可以生活在海中，也可以爬上陆地 有毒部位：海蛇头部的毒腺和毒牙。 中毒症状：咬伤局部，症状轻微时无任 何红肿和疼痛，只感到咬伤部位有些麻 木甚至无任何表现。,海蛇科(Hydrophiidae)50馀种海栖毒蛇的统称。身体扁平，尾呈桨状，适於水生生活。鼻孔开口於吻背，有瓣膜司开闭。遍身覆鳞片而无鳃裂。靠肺呼

16、吸，须到水面换气。有几种的躯干比头和颈部粗，在咬猎物时能保持身体稳定。喜动，以小型鱼类为食。,海蛇 （鼻孔瓣膜）,陆地蛇 （鼻孔无瓣膜）,海鳗 (无鳞，有鳃裂),海蛇毒素 蛋白类毒素，神经毒为主，突触后神经毒素，与烟碱型乙酰胆碱受体结合，阻断骨骼肌的神经肌肉接头传递，中毒者多以呼吸肌麻痹导致窒息死亡。 有明显肌肉毒性，但不影响血液凝固。,中毒症状 局部症状 症状轻微，无红肿、疼痛，可出现麻木感。容易被忽视。 全身症状 12 h潜伏期 进展性肌肉麻痹 四肢沉重，全身无力，呼吸浅表短促，随后出现呼吸困难，全身肌肉疼痛，四肢麻木，张口困难，嗜睡，眼睑下垂，甚至牙关紧闭，四肢瘫痪，紫绀等症状。 重度中

17、毒者36 h出现呼吸肌麻痹，多因窒息死亡。,部分患者36 h后出现肌红蛋白尿，尿肌球蛋白呈阳性，后期尿液呈酱油色。 急救与治疗 切勿惊慌奔跑，以免加重毒素全身吸收。 1.排出毒液 立即冲洗伤口。可使用吸乳器、电动吸引器或注射器等吸引排毒。但忌划开伤口再吮吸或机械吸引。,2. 减少毒液吸收 应用“高压阻流技术”能有效减少或阻止毒素全身吸收，是简单易行的有效急救方法。高压阻流应一直保持到入院治疗为止。,海蛇均为前沟牙类毒蛇，其毒液毒 性非常强烈，远比陆地毒蛇的毒性大。 治疗方法：如被海蛇咬伤后，应保持冷 静，立即用海水冲洗伤口，吸吮咬伤部 位或用压力绑带绑紧伤口附近，防止毒 液回流进入循环系统并且

18、送医院。,尽早使用海蛇抗毒血清，但目前国内尚无海蛇抗毒血清面市。 可考虑使用神经毒为主的银环蛇或混合毒性的蝮蛇和眼镜蛇抗毒血清。 胰蛋白酶20004000 U伤口周围局部注射 0.5%高锰酸钾24 ml，伤口周围局部注射 对热和pH值改变稳定，冰块、热敷或醋无效,4. 中医药治疗 蛇伤成药：上海蛇药、南通蛇药（季德胜蛇药）、广东蛇伤解毒片及注射液等。 中草药：七叶一枝花、半边莲、八角莲、山海螺、田基黄、白花蛇舌草等。 民间偏方：海南渔民在海蛇咬伤后生吃中华青鳞鱼，有一定疗效。,5. 防治感染 海蛇口腔含大量革兰阴性菌、破伤风杆菌等需氧及厌氧菌。可选用肝、肾毒性较小的青霉素G、氨苄青霉素等，合用

19、甲硝唑，并应用破伤风抗毒素 6. 对症治疗 死亡原因主要是呼吸衰竭和肾功能衰竭。出现呼吸功能障碍时，吸氧，同时肌注新斯的明，当自主呼吸停止时，及时行人工辅助呼吸。出现肾功能衰竭时，尽早采用血液透析。,海蛇喜欢在大陆架和海岛周围的浅 水中栖息，在水深超过100米的开阔海 域中很少见。它们有的喜欢呆在沙底 或泥底的混水中，有些却喜欢在珊瑚 礁周围的清水里活动。,海蛇对食物是有选择的，很多海蛇 的摄食习性与它们的体型有关。有的 海蛇身体又粗又大，脖子却又细又 长，头也小得出奇，这样的海蛇几乎 全是以掘穴鳗额为食。,在海蛇的生殖季节，它们往往聚拢 一起，形成绵延几十千米的长蛇阵，这 就是海蛇在生殖期出

20、现的大规模聚会现 象。有的港口有时会因海蛇群浮于水面 而使整个港口沸腾起来。,两栖海蛇共有5种，性情相当温 和，可以任人摆布。与其它卵胎生海 蛇不同，两栖海蛇是卵生的，在产卵 季节，两栖海蛇经常成群结队到固定 的海岛上去产卵，菲律宾的加托岛就 是海蛇常去的海岛之一。,3、海绵Sponge,有毒部位和中毒症状: 有毒部位：由于海绵具有吸附海水中各种化学物质，因此细胞表面含有各种海绵毒素。 Toxic parts and symptoms of poisoning,Carnivorous sponge,杀手级海绵（2010报道） 这种肉食性海绵便成为现代海洋生态系统中，让人所熟知的一员。,Toxi

21、cological effects,中毒症状：被海绵刺伤皮肤会有针刺 感，几小时后出现局部肿胀、发红、形 成风团块，严重者会起水疱。海绵毒素 主要为聚醚类、固醇类等。其毒理作用 大多表现为细胞毒和溶血毒。,Treatment and preventive measures,治疗方法和预防措施 治疗方法：局部损伤可以在刺伤处涂稀 醋酸，以缓解患处疼痛，并按临床上炎 性皮炎的治疗方法进行处理。 预防措施：在采集海绵时，应戴手套或 者用火钳等工具采集。,4、水螅 Hydra,（1）生活习性和形态特征 生活习性：水螅在海洋中分布很广，从潮间带到深海都有，尤其生长在礁石壁或槽沟处。 形态特征：外形像一聚

22、羽毛或树叶，看起来类似一株小型植物或藻类，水螅的刺丝胞毒性较强。 Habits and morphology,Toxic parts and symptoms of poisoning,（2）有毒部位和中毒症状 有毒部位：水螅的刺丝。 中毒症状：被刺伤后伤口会发痒、红肿 、起水疱，严重时会引起皮肤溃烂发炎。,Treatment and preventive measures,（3）治疗方法和预防措施 治疗方法：用冰放在伤口上，减轻疼痛。 预防措施：不触摸水螅。,5、珊瑚 coral,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：广泛生活在

23、热带和亚热带海 域，分布在珊瑚礁区的潮间带和浅海。 形态特征：群体呈板叶状、分枝状，外 形并不显眼，容易使人触摸被刺伤。 有毒部位：珊瑚触手的刺细胞。 中毒症状：被刺伤时，常有灼热刺痛 感，约经12小时后，皮肤会起红疹或 水疱，而有痒痛感。 治疗方法：用冰放在伤口上减轻疼痛。 预防措施：不要触摸珊瑚。,6、海葵 Sea anemone,生活习性：多生活在海边的潮 间带，埋于沙石或藏于石缝 间，营固着生活。 中毒症状：局部出现奇痒刺痛 的小红点和疹块、创口易出 血；口唇、舌尖麻木，神经过 敏甚至心绞痛，运动平衡失 调，呼吸困难等。 治疗方法：用冰放在伤口上， 减轻疼痛。,Habits 、toxi

24、c parts and symptoms of poisoning,海葵没有主动出击的能力。 但事实上，海葵并不都是永久 附于一处，有的在缓缓滑行， 有的靠触手做翻转运动，还有 的能在水中做短距离的游泳。 极个别的海葵还会靠基盘分泌 的气囊倒挂在水层中浮游。 Anemones are not all permanently attached to one place.,Very simple animals,海葵是一种构造非常简单的动物， 没有中枢信息处理机构，因此，它连最 低级的大脑基础也不具备。简单动物一 般都把所有的精力集中于向中央消化系 统输送食物，以充分满足自己的生存需 要。,sea

25、 anemone and clown fish Symbiotic live,海葵除了与寄居蟹互利共生之外，还与一种小丑鱼共同生活。小丑鱼的体表能分泌粘液，以防止海葵刺细胞的蜇刺，如果人为它除去粘液，它们也会被海葵蜇得落荒而逃。,The worlds longest sea animals,最近，科学家还发现海葵的寿命大大 超过海龟、珊瑚等寿命达数百年的物 种，是世界上寿命最长的海洋动物。发 现它们的年龄竟达到15002100岁。,7、刚毛虫 Bristleworms,生活习性：生活在浅海或潮间带的礁石缝中。 形态特征：身体为扁平带状，体色鲜艳。 有毒部位：疣足的刚毛上的毒腺。 中毒症状：刚毛

26、会刺入人体皮肤，同时注入毒液，引起伤口红肿发炎。治疗方法：除去毒刺，伤口以酒精处理，以减轻疼痛。预防措施：在礁石上活动特别小心。,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,8、芋螺 cone shell,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：生活于热带和亚热带海域， 栖息于岩石、珊瑚礁和泥沙的海底。 有毒部位：矛刺状的针齿上有毒腺。 中毒症状：局部被刺时，伤口部位麻木 感，甚至肌肉出现麻痹。全身中毒后出 现震颤、痉挛、昏迷、全身肌肉麻痹， 会引起昏睡甚至心脏衰竭死亡。 治疗方法：局

27、部处理方法是刺伤部位立 即用热水冲洗或浸泡，以破坏毒素之毒 性和解除疼痛。热水的温度不宜过高， 以免烫伤，并立即送医院治疗。,cone shell is a common rocky shore shellfish,芋螺是岩礁岸边常见的贝类，它们 的行动缓慢，有些壳表鲜艳，是戏水者 常捡拾的贝类之一，但是要注意它们身 怀剧毒，不知情者，往往会受 到它们 的伤害。,cone shell takes the shape of inverted cone,所有的芋螺都有一个共同的 特点：螺体呈倒锥形，而且极 其的坚实。澳大利亚的地纹芋 螺是最毒的芋螺，具有200多种 成份，最为复杂的毒素，一次 产生

28、的毒液可以杀死15人。在 嘴具有鱼叉结构。目前，没有 抗毒血清。 （201012报道） CCTV10自然传奇-澳大利亚篇,Like to live in warm waters,世界的芋螺约有四百种。它们属热 带地区的贝类，喜欢生活在温暖的水 域中，栖息的环境从沙岸、泥岸、岩 礁岸均有，平常昼伏夜出，多以肉食 为主。,a protein drug toxicity,芋螺的毒属蛋白质毒，与毒蛇的毒 相似。被咬伤中毒则会红肿刺痛，经常 出现的症状是灼烧感及麻木，接着逐渐 蔓延全身，使得四肢无力，肌肉麻痹， 意识幻散，渐渐昏厥，而最后的死亡导 因是心肌无力。,9、鲍鱼 Abalone,Habits

29、、toxic parts and symptoms of poisoning,鲍鱼一般栖息在潮下带水深210m 左右的岩礁上，喜欢潮流畅通，水清和 藻类繁茂的环境。 有毒部位：肝、内脏和中肠腺中含有一 种有毒化合物，叫鲍鱼毒素。 中毒症状：皮肤症状为脸部和四肢潮红 、蛰感，以后出现疼痛、肿胀，严重的 出现水疱。 治疗方法：首先避免阳光接触。对患者 静脉输液，加速毒素的排出。,鲍鱼，同鱼毫无关 系，倒跟田螺之类沾亲 带故。壳坚厚，扁而 宽，形状有些像人的耳 朵，所以也叫它海耳。,素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来 就是海产“八珍”之一。辽宁大连沿海岛 屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰 富，很适合

30、鲍鱼栖息和繁衍。这里所产 的鲍鱼占全国产量的70%。,鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细 嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味 浓，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北 海仿膳饭庄的名菜“蛤膜鲍鱼”是誉满 中外的佳肴。,当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡 干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍， 七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼 与官吏品位的高低挂钩，可见其这味享 有“海味之冠”的价值。,10、双壳类Lamellibranchia,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：主要生活在我国沿海各海域 的潮间带、潮下带或者浅海海域。 有毒部位：肝脏和消化腺内具有

31、一种麻 痹性贝类毒素。 中毒症状：麻痹性贝素毒中毒会有麻痹 的症状。 治疗方法：早期用2碳酸氢钠洗胃。 静脉输液，促进毒素排出。对呼吸困难 者进行人工呼吸。送医院。,扇贝escallop属于双壳类,2010年12月28日羊城晚报报道,江门五邑大学52名大学生感染肠胃型病 毒“诺如病毒”，该病毒主要存在贝类海 鲜中。其中15人被确认感染该病毒。 该病毒是一种高致病、传染性强的肠胃 病毒。患者表现为呕吐、腹泻等症状。 这种病毒主要通过粪便、口传播，在冬 季主要隐藏在海鲜贝类中如生蚝。,11、海兔类 Ovula ovum,Habits 、toxic parts and symptoms of poi

32、soning,生活习性：海兔广泛分布于全世界各暖 水海域，海兔以海藻为食。 有毒部位：体内有毒腺，叫蛋白腺，能 分泌一种酸性乳壮液体，气味难闻。 治疗方法：洗胃、催吐，早期喝温盐水 或蛋清，皮炎症状按一般皮炎处理。 预防措施：食用时要适量控制，采集时 慎防接触。,Molluscs,海兔是软体动物，属浅海生活的贝类。但贝壳已退化成一层薄而透明、无螺旋的角质壳，被埋在背部外套膜下，从外表根本看不到。,海兔科（Aplysiidae）海洋腹足类的统称,海兔不是兔。海兔耸起 两只耳朵（实为触角），外 形像兔子，头上一前一后， 只是没有毛而已。它长有二 对触角，后触角较长，当它 不动时，活像一只蹲在地上

33、竖着一对大耳朵的小白兔， 因而最早被罗马人称为海兔。,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、 海藻丛生的环境中生活，以各种海藻为 食。它有一套很特殊的避敌本领，就是 吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。,Hermaphroditism,海兔是雌雄同体的，也就是一只海 兔的身上有雌雄两种性器官，如果仅 有两只海兔相遇，其中一只海兔的雄 性器官与另一只海兔的雌性器官交配。,12、章鱼 octopus,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：多栖息于浅海沙砾、

34、软泥以 及岩礁处。 有毒部位：小章鱼的身体上的腺体，具 有毒素。 中毒症状：有些章鱼能分泌毒液，与蛇 毒相似，能导致被刺伤的人死亡。 治疗方法：立即清洗伤口，除去毒素， 以免毒液回流循环系统，并立即送医院。 环纹章鱼毒素攻击肌肉，视觉失明。 90分钟使人死亡。目前，没有抗毒血清。,章鱼，它可是海洋里的“一霸”。章 鱼力大无比、残忍 好斗、足智多谋、 不少海洋动物都怕它。章鱼是一种敏 感动物，它的神经系统是无脊推动物 中最复杂、最高级的。,章鱼喜欢钻进动物的空壳里居住。 每当它找到了牡蛎以后， 就在一旁耐 心地等待，在牡蛎开口的一刹那，章 鱼就赶快把石头扔进去,使牡蛎的两扇 贝壳无法关上，然后章

35、鱼把牡蛎的肉 吃掉， 自己钻进壳里安家。,13、海胆Echinoidea,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：海胆多生活在岩礁下、石缝 中和珊瑚礁内，白天通常居住在洞穴 中，海胆夜间出没在珊瑚礁摄食。 有毒部位：海胆的棘和生殖腺。 治疗方法：被刺伤后，先除去叉棘清水 冲洗伤口，用普鲁卡因局部封闭，肌肉 痉挛时注射葡萄糖酸钙。,它一旦刺进皮肤，毒汁就会注入人 体，细刺也就断在皮肉中，使皮肤局部 红肿疼痛，有的甚至出现心跳加快、全 身痉挛等中毒症状。,海胆，别名刺锅子、海刺猬，体形 呈圆球状，就像一个个带刺的紫色仙人 球，因而得了个

36、雅号“海中刺客”。 渔民常把它称为“海底树球”、“龙宫刺 猬”。,14、棘冠海星 Crown of Thorns Starfish,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：生活在沙和沙泥底。 形态特征：棘冠海星又称魔鬼海星，身 体表面密布有毒的棘刺。 中毒症状：被刺时，棘刺留在皮肤内引 起疼痛、发炎，也可能导致二次感染， 造成伤口大发炎。 治疗方法：清洗伤口，或用35酒精浸 泡促使毒素水解。除去毒物，送医院。 预防措施：不要捉弄海星。不要生食海 星。,在1970年左右，连绵二千多公里长，宽约五十多公里的澳洲大堡礁，曾有五分之一的面积

37、遭受棘冠海星的蹂躏。,平均一只棘冠海星一天要吃掉约二 平方公尺的珊瑚，食量惊人。最可怕 的是棘冠海星会突然数百万只大量出 现，几天之内将珊瑚礁吃得面目全 非，对珊瑚礁生态造成严重的破坏。,棘冠海星繁殖力极强，肢体被切开 还能继续生长，大的直径可达30厘米， 身上带有荆刺,触臂12只到19只不等， 上面长着许多黄色吸盘，吸附在珊瑚礁 上，一次可吞食数亿只珊瑚虫。,15、海参 sea cucumber,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：海参喜在热带、亚热带海域 栖居生息，多栖息在岩礁、沙泥、珊瑚 礁和珊瑚沙的底部。 有毒部位：海参

38、的体内含有海参毒素。 中毒症状：局部症状为红肿、疼痛，毒 液进入眼睛可引起失明。 治疗方法：用清水或加温后的纯乙醇涂 擦患部；进入眼睛内的毒液可用清水冲 洗。,Echinodermata,中国通称的海参，包括所谓“海黄 瓜”的全部动物或指干海参。狭义的仅 指海参属。海参属是海参纲最大的属, 包括120多种。 本品属棘皮动物门，海 参纲，海参属。,形态特征：体呈圆筒状,长1020厘米，特大的 可达30厘米。触手轮形,1730个,一般 为 20个。触手坛囊发达。口在前端， 多偏于腹面。肛门在后端,多偏于背面。 背面一般有疣足,腹面有管足。,海参靠肌肉伸缩爬行，每小时只能 前进四米。当海参遇到敌害进

39、攻无法脱 身时，通过身体的急剧收缩，将内脏器 官迅速地从肛门抛向敌害。,在印度西太平洋区的珊瑚礁内 栖息的种类特别多。有的裸露，有的 隐藏，有的钻在沙内，有的种仅见于 珊瑚礁内。摄食常有节律性。,16、虾蟹类 Shrimps and crabs,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：许多种类的蟹营洞穴生活， 分布在沿海各种海岸类型，如沙滩、泥 滩、岩礁、红树林、珊瑚礁、沼泽地和 人工养殖的鱼塘、虾塘等。 有毒部位：体内含有毒素，包括麻痹贝 素、热带鱼素等。 治疗方法：早期用2碳酸氢钠洗胃。,蟹不宜与茶水和柿子同食，因为茶 水和柿子

40、里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇 后，会凝固成不易消化的块状物，使人 出现腹疼、呕吐等症状，也就是常说的 “胃柿团症”。,Arthropoda,虾蟹是节肢动物的另一家族，同属 于甲壳纲的十足目。这类动物与人类有 着十分密切的关系，有些是主要的水产 养殖或捕捞对象，其中尤以虾、龙虾和 蟹等。,生活在我国海洋里的蟹的种类也特 别多，有肉细味美的梭子蟹，有行走如 飞的沙蟹，有能上树的椰子蟹，还有背 甲沟纹似关公脸谱的关公蟹等。,17、鲎 Tachpleus tridentatus,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：鲎是用鳃呼吸的海栖穴居动

41、物，喜欢钻入沙质海底生活，退潮时 留在沙滩上，它以海中的蠕虫及软体动 物为食。 有毒部位：成鲎无毒，幼鲎具有毒素， 其有毒的部位为卵、肉和内脏。 治疗方法：早期用1：5000高锰酸钾溶 液洗胃，或者灌肠导泻。补液促进毒素 排泄。,鲎有四只眼睛。头胸甲 前端有0.5毫米的两只小 眼睛， 小眼睛对紫外光 最敏感，说明这对眼睛只 用来感知亮度。在鲎的头 胸甲两侧有一对大复眼， 每只眼睛是由若干个小眼 睛组成。,鲎的血液中含有铜离子，它的血液 是蓝色的。这种蓝色血液的提取物 “鲎试剂”，可以准确、快速地检测人体 内部组织是否因细菌感染而致病；在制 药和食品工业中，可用它对毒素污染进 行监测。,也是人类

42、的佳肴,18、土魟Dasyatidae,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：一般栖息在水的底层，常把 身体埋于沙中，露出眼和喷水孔，日伏 夜出。 有毒部位：鰭棘和尾刺中有毒腺。 中毒症状：刺伤处有刺痕，局部具痛， 立即流血，开始时痉挛性剧痛然后往外 辐射波及整个肢体。 治疗方法：被刺伤时，应立即在靠近伤 口的近心端用止血带结扎，清洗伤口， 除去毒液，防止毒液回流循环系统，并 立即送医院。,19、狮子鱼 lionfish,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：生活在热

43、带和亚热带的珊瑚 礁环境中。 形态特征：鳍刺延长，基部有毒腺。 中毒部位：鳍刺基部的毒腺。 中毒症状：被刺时毒液随着注入体内， 引起神经和呼吸系统失调等症状。 治疗方法：与土魟相同。 预防措施：不要捉狮子鱼。,分布于印度洋及太平洋珊瑚礁海 域，肉食性，可喂以动物性饵料以及人 工饲料，适合于水温26度，海水比重 1.022。,20、石头鱼 Synanceia verrucosa,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：通常停栖在珊瑚礁表面，也 可能出现在沙地上，为伪装的高手。 有毒部位：鳍条具毒刺。 中毒症状：被刺后引起神经和呼吸系统

44、 失调症。 治疗方法：与土魟相同。 预防措施：游泳和潜水时，应特别注意 礁石表面是否有这种鱼。 毒性最强的鱼类。背部具有13根毒 刺。澳洲每年有30多起伤人报道。伤口 皮肤呈蓝色。石头鱼为伪装大师。,貌不惊人，身长只有30厘米 左右的石头鱼，就躲在海底或岩 礁下，将自己伪装成一块不起眼 的石头，即使你站在它的身旁， 它也一动不动，让你发现不了。 如果不留意踩着了它，它就会毫 不客气地立刻反击，向外发射出 致命剧毒。,它的脊背上那1214 根像针一样锐利的背刺会 轻而易举地穿透你的鞋底 刺入脚掌，使你很快中 毒，并一直处于剧烈的疼 痛中，直到死亡。,21、鳗鲶Plotosuslineatus,H

45、abits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：鳗鲶常成群聚集在珊瑚礁洞 穴，或岩石与砂地的交界处出现。 形态特征：背鳍和胸鳍各有一枚硬刺， 且具毒腺。 有毒部位：背鳍和胸鳍的硬刺有毒腺。 中毒症状：被刺伤时，引起人体的巨疼 和局部麻痹。 治疗方法：不要捕捉或逗弄鳗鲶。 治疗方法：与土魟相同。,生活于160公尺海域，栖息在礁 沙混合区或沙泥地，对环境及水质的 适应力极强，属广盐性鱼类。性凶 猛，白天常躲於礁洞中，遇危险则聚 集成鲶球。肉食性，以小鱼及小 型甲壳类为主。,22、刺尾鲷 Acanthuridae,Habits 、toxic par

46、ts and symptoms of poisoning,生活习性：常成群出没在珊瑚礁海域. 形态特征：椭圆形的鱼体和陡斜的额 头，刺尾鲷又称粗皮鲷，倒吊。 伤害部位：尾部两侧各有一锋利如刀片 的刺。 治疗方法：止血、消毒和包扎。 预防措施：钓鱼时要特别小心。,23、河豚 Puffer fish,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：分布遍及沿海各江河，每年 35月的生殖期。 中毒症状：头晕、麻痹、呕吐、运动失 调、呼吸困难，出现中毒症状后，快者 10分钟内死亡，慢者46小时死亡。 治疗方法：尚无治疗豚鱼中毒的有效药 。早期反复洗

47、胃和导泻以排除毒素，加 强肝脏解毒，中毒严重者施行人工呼吸 和药物一并治疗。,24、珊瑚鱼类Coral reef fish,Habits 、toxic parts and symptoms of poisoning,生活习性：生活习性各异,有生活在珊 瑚礁海域附近,有栖于近海底层,也有洄 游于远海的上层。 形态特征：体形多样，以体呈纺锤形， 稍侧扁。 中毒特征：病症为腹疼、呕吐、泻痢， 甚至死亡。,25、刚毛虫 身体具有许多疣足，其上具有毒腺，栖息在礁石缝中。预防方法：在礁石上活动特别小心。治疗方法：除去毒刺，伤口以酒精处理，以减轻疼痛。,Habits 、toxic parts and sym

48、ptoms of poisoning,26、深海鱼类Deep-sea fish,广州日报2010年5月22日报道：8龄童吃石斑鱼卵中毒,2010年5月22日广州日报报道：吃海鱼卵中毒,八岁亮亮中毒竟致全身瘫痪属于雪卡毒素中毒深海鱼内脏或容易积聚此毒素 专家提醒：临床来看，在珊瑚鱼、老虎斑、东星斑等石斑鱼身上，都发生过人食用后雪卡毒素中毒的病例，深海鱼内脏较易积聚此毒素，最好少吃鱼内脏。,广东人喜欢吃蒸鱼肠危险菜谱,中山大学孙逸仙纪念儿科神经内分泌专科主任罗向阳副教授介绍，雪卡毒素属于神经毒素，无色无味，是一种脂溶性毒素，不溶于水、耐热、不易被胃酸破坏，主要存在于珊瑚鱼等深海鱼的内脏、肌肉中，尤以内脏中含量最高。“事实上，只要是深海鱼，都可能存在雪卡毒素，像珊瑚鱼、老虎斑、东星斑、西星斑、杉斑、苏眉等石斑鱼和海豚等，都发现过雪卡毒素中毒的病例。”,据介绍，每公斤体重食用0.5mg的雪卡毒素，就可能导致死亡。“食用雪卡毒素中毒的症状一般在食后2小时10小时出现，开始发病时主要为消化道症状，如头晕、乏力、恶心、呕吐、四肢麻木等。”专家介绍，食用高浓度的雪卡毒素可能伤害中枢神经系统，严重者甚至会因呼吸系统麻痹而死亡。,27、全球最恐怖的十大“恶魔鱼”,2010年12与27日报道：