沉香概述(2018)

1、沉香概述,黎明 琼州学院,一 沉香的药用价值,沉香具行气镇痛、温中止呕、纳气平喘等功效，对于治疗腹胀、胃痛、肾虚、气喘有明显疗效。常用于治疗气逆胸满，喘急心绞痛、霍乱、男子精冷、恶气恶疮等症。,沉香的药用价值,临床试验表明，沉香是胃癌的特效药和很好的镇痛药。 沉香独有一种龙涎香(产自抹香鲸)与檀香混合物的香味，融合动物界与植物界的精华，在科技高速发展的今日，仍无法以人工合成复制这种香味，因而极为珍贵。,一 沉香的药用价值,1 南药沉香的药用历史及品种沿革 沉香作为药物记载最早见于梁代陶弘景的名医别录，列为上品，载： “沉香、薰陆香、鸡舌香、藿香、詹糖香、枫香并微温。悉治风水毒肿，去恶气” 。并

2、在本草经集注中注云： “此六种香皆合香家要用，不正复入药，唯治恶核毒肿，道方颇有用处”。,一 沉香的药用价值,1 南药沉香的药用历史及品种沿革 唐新修本草在木部上品中收载有沉香，指出“沉香叶似橘叶”。 李珣著海药本草，也载有沉香，曰“沉香，味苦，温，无毒。主心腹痛，霍乱，中恶邪，鬼疰，清人神，并宜酒煮服之；诸疮肿宜入膏用” 。,一 沉香的药用价值,1 南药沉香的药用历史及品种沿革 五代时期吴越的日华子本草，该书载：“沉香，味辛，热，无毒。调中，补无脏，益精，壮阳，暖腰膝，去邪气，止转筋吐泻冷气，破癥癖，冷风麻痹，骨节不任，湿风皮肤痒，心腹痛气痢”。,一 沉香的药用价值,1 南药沉香的药用历史及

3、品种沿革 宋本草衍义载： “然经中止言疗风水毒肿，去恶气，余更无治疗，今医家用以保和卫气，为上品药，须极细为佳”。,一 沉香的药用价值,1 南药沉香的药用历史及品种沿革 明代李时珍在本草纲目中对沉香的品种、主治和附方作了系统的总结，他指出: “沉香品类，诸说颇详，今考诸书，撮其未尽者补之云。香之等凡三: 曰沉，曰栈，曰黄熟是也。,一 沉香的药用价值,1 南药沉香的药用历史及品种沿革 清代在沉香功效应用上多有见解，本经逢原载：“沉香专于化气，诸气郁结不伸者宜之。温而不燥，行而不泄，扶脾达肾，摄火归元。主大肠虚秘，小便气淋及痰涎血出于脾者之要药”。,一 沉香的药用价值,由于进口沉香的来源越来越少，

4、而且已禁止出口，所以，2005 版中国药典开始沉香的来源已删去进口沉香，以白木香为沉香的唯一来源。 因此，扩大种植白木香，开发利用白木香资源已成为当务之急。,一 沉香的药用价值,2 南药沉香的产地考证 唐海药本草指出: “沉香按正经生南海山谷”。 宋苏颂本草图经对当时药用沉香的产地作了准确的描述，云: “旧不著所出州土，今惟海南诸国及交、广、崖州有之。,一 沉香的药用价值,2 南药沉香的产地考证 香山自古产沉香，且质量上乘，因香山属东莞所辖，故所产之香被称为莞香，是瑞香科植物白木香的树脂凝聚在树木部分，能沉于水底为上品，故称“沉水香”，简称沉香。,一 沉香的药用价值,2 南药沉香的产地考证 古

5、代东莞县地域广大，今之香港、深圳、宝安、中山及东莞市本土都属古代东莞县范围，东莞县属下的区域( 以香山为主) 盛产莞香，因而，在这些地区在唐宋以前已出现了与香有关的一系列地名，香山，香山场，香洲，香港，香港仔，香埠头，香港围等。,一 沉香的药用价值,2 南药沉香的产地考证 有资料介绍: 隋唐以前，东莞就是沉香的著名产地，每年有大批“莞香”进贡朝庭。 属下的香山岛( 即今日之中山市) 是莞香的主产地。可见，早在一千多年前中山所产的沉香就是“道地药材”了。,一 沉香的药用价值,2 南药沉香的产地考证 当时有专门的人从事沉香种植、养护和采收，称“香农”。每年香农把采收后的沉香交到政府专门设立的收购地

6、点“香山场”。 收集好的沉香都运到“香洲”等候装船，运送到伶仃洋对岸的港口集散，此地称“香港”至今。,一 沉香的药用价值,2 南药沉香的产地考证 广东中药志沉香项下载： “我省在几百年前已成为土沉香的重要产地，尤以当时海南产的黎峒香中的东峒香、东莞( 实是中山) 一带产的女儿香品质最优，驰名遐尔”。,一 沉香的药用价值,2 南药沉香的产地考证 白木香主产于广东及海南沿海山区，香山 ( 今中山) 沉香早在一千多年前就已成为道地药材，曾经是国产沉香的重要产地，是适宜白木香生长的地方，无论气候、水源、土壤、树种的自然生态都非常适合。,1、可人工造香入药，价格高；,二 沉香的市场价值：,2、可用天然沉

7、香做雕刻，做古董，成为致宝珍藏；,二 沉香的市场价值：,3、沉香，是世界五大宗教（佛教、道教、基督教、回教、天主教）共同认同的稀世珍宝。 沉香是供佛重要香品之一，以唯一能通三界的香气而著称。 道家在道家养生中，沉香是修持中悟入圣道必备珍品。 回教常使用于重要庆典中的香熏仪式，并以沉香油为往生者擦拭身体。,二 沉香的市场价值：,3、沉香，是世界五大宗教（佛教、道教、基督教、回教、天主教）共同认同的稀世珍宝。 佛、道、基督、天主、回教经典清楚记载，以沉香之味、油可以制煞驱魔、消一切罪业、了累世因果业障；或雕神像或制法器或清静供养，其功德非比寻常。能遇而得者，乃运将开转、业将消散之象徵，实是功德圆满

8、也。,二 沉香的市场价值：,4、可用沉香木叶制成茶叶，市面售价为2000元/kg。茶与宗教，“因缘”深长。自古就有“茶禅一味”的说法。 沉香茶含有人体必需的生命元素量极其丰富，如钙、锌、铁、锰等和维生素，是人体很好的特殊营养物的补充剂，也是保持人体正常生命活动的重要基础，并对体内多种不利因子的消除大有益处。 长期饮用不但能修身养性，还能防病抗衰老，增强体质，是一种不可多得、适合长期饮用的绿色健康素食饮品。沉香的药理药效在我国医学巨著本草纲目及历代医书中均有详细记载。,二 沉香的市场价值：,5、造纸： 莞香的树皮色白质细，纤维柔韧，自古以来便是制造高级纸张的原料，用莞香树作原料制成的纸统称蜜香纸

9、、香皮纸。,二 沉香的市场价值：,6、沉香树可做风景 直径有30cm以上的沉香树，市面价150元/cm，依计算直径为30cm以上的沉香木可卖4500元/株以上。,二 沉香的市场价值：,7、白木香种子可榨油： 其含油率高达71.7%，出油率56.6%，属干性油，用于食品，保健品和制造肥皂、润发油和革柔皮革用油。油粕是很好的肥料，沉香油在新加坡国际报价每公斤2万元美金以上。,二 沉香的市场价值：,三 沉香的来源,白木香别名土沉香、 莞香，为端香科沉香属植物，主产于云南、海南、台湾、福建、广东和广西等省，是一种热带亚热带常绿乔木，为我国特有的珍贵药用植物。 白木香以其含树脂的木材入药，药材名为沉香，

10、是国产中药沉香的正品来源，也是我国生产中药沉香的唯一植物资源，现被国家批准为国家二级重点保护野生植物。,传说点燃一片上乘沉香， 香雾盈室，三日不散， 被广誉为“古代名香第一品”。 沉香，荡涤身心灵,四 沉香的使用：燃烧,沉香燃烧熏烟的香气具有静气凝神、行气止痛、驱秽辟邪和醒脑益神的功效。,沉香熏香炉有传统型和现代型。电子香炉是目前最流行的香熏方法，纯味、无烟、环保、操作简单。应用高科技电子芯片发热、省电，放入纸张也不会燃烧！ 徐徐飘起一丝香气，可以提神、定气，适合用于阅读或坐禅！调整适当温度，不冒烟的香味制造机！品香的最高境界！ 焦油与烟量少了80%， 健康又环保。轻松享受大自然的恩赐！ 香道

11、家不可或缺的祈神、降灵、打坐、参禅、驱邪、熏修必备珍宝。,四 沉香燃烧熏烟与香气的特征：,烟色微黄：天然优质沉香粉烟色微黄；酸结沉香粉烟色发蓝；冷结或其他更低档的沉香粉烟色发黑。 烟形慢、缓、连续： 熏香粉时，尽量选择相对密闭的空间。沉香粉通过燃烧变成烟气，笔直向上；同时香脂也一起升腾起来；香脂的比重较空气要大，所以会有像云朵一样的盘旋翻滚状；而且在空气里还能停住，不会很快飘散。所以烟是慢、缓、连续，好像有生命一样；好香粉的烟气看似柔弱，但有娉婷状。,香气清越：真正用来鉴别沉香的是鼻子，而不是眼睛！所以一定要先熏线香，知道什么是沉香的真正味道。 自然界中天然的沉香粉是绝对没有药味的。沉香一般的

12、味道有甘甜、奶油、清凉、醇厚、花香、果香等味道。但沉香香气清越绵长。 香粉细腻：由于沉香形成的特殊原因，一般来说，树木内质里没有树脂的话是没有办法粉碎的，也就是说香脂的含量越高，才有可能粉碎的更细，才更能体会到天然、纯正的沉香气息。,四 沉香燃烧熏烟与香气的特征：,五 沉香产品形式：,1沉香摆件,2沉香套装,五 沉香产品形式：,3沉香香炉,4沉香片,五 沉香产品形式：,5沉香粉,五 沉香产品形式：,6沉香油,中国古代“竹林七贤”之一的嵇康的侄孙嵇含(公元262年至306年)，在其著作南方草木状中，首次把沉香归结为八类：“蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香。案此八物同出于一

13、树。”,六 沉香古到今的描述,四名十二状 四名，是崖香结香标准的总体分类 十二状，是沉香树自上而下结香的种类。,四名定义：沉水香、栈香、生结、熟结,六 沉香古到今的描述,四名之一，沉水香。指白木香树所结诸香品的总称 四名之二，栈香。 “半沉者为栈香”。 四名之三，生结。白木香树在自然生长过程中，因雷击、风摧、虫蚀、蚁噬等自然因素影响，这种状态下所结香品。 四名之四，熟结。也称死结，指的是白木香树自然死亡后，所结香品在树体倒伏后埋于土中，或遗于水中。,十二状包括： 1，鸡骨香：亦栈香中形似鸡骨者。 2，小斗笠：大多隐逸在树干枝杈脱落处，或大的树枝节眼处。 3，青桂：沉香依木皮而结，谓之青桂。 4

14、，顶盖：以锯伐去枝干，几年之内也可结成薄片。 5，包头：在顶盖的基础上形成时间更长！ 6，倒架：香树因年代或自然原因，倒伏后经风吹虫蚀形成的不朽香材就是倒架。,六 沉香古到今的描述,十二状包括： 7，吊口：吊刺一样的形状的香，需把白木理清 8，树心格：油脂集骤树心成格，把树干导管全部堵死。 9，虫漏：虫食而结，其色皆黑，如墨。 10，蚁漏：白蚁和黑蚂蚁蛀蚀后形成的结香。 11，马蹄香：生于香树根部，状如马蹄，极为稀少。 12，黄熟香：本末皆枯朽，揉之如泥，中存一块,六 沉香古到今的描述,七 沉香材料的叫法,一、木胚 是指从白木香树上砍伐下来的、尚未去除白木部分但已结出沉香的白木香木材。,七 沉

15、香材料的叫法,二、黄格油 是指白木香树经侵蚀或浸泡，油脂沉淀而形成的沉香。一般呈均匀的黄色或黄褐色，闻之比其他国产沉香较浓郁香味的沉香。木质越硬、香味越浓，颜色越鲜艳者越佳。,七 沉香材料的叫法,三、板头（顶） 是指白木香树整棵被锯、砍掉或大风吹断，树桩经长年累月风雨的侵蚀，在断处形成的沉香。,七 沉香材料的叫法,四、包头是指断口周边已被新生的树皮或木质完全包裹住的板头。,七 沉香材料的叫法,板头和包头又分“老头（顶）”和“新头（顶）”,七 沉香材料的叫法,五、老头（顶） 指断口经风雨侵蚀的时间较长、断口处的木纤维已完全腐蚀脱落，断口处呈黑色或褐色而且质地坚硬的板头或包头。腐蚀面质地越硬、颜色

16、越深者越佳。（腐蚀面质地极硬、颜色深褐或黑色俗称“铁头”。）,七 沉香材料的叫法,六、新头（顶） 指断口经风雨侵蚀的时间较短、断口处的木纤维尚未腐蚀脱落，颜色很浅或呈黄白色，质地松软的板头或包头。,七 沉香材料的叫法,七、虫眼（亦即“虫漏”） 是指白木香树因受虫蛀，分泌油脂包裹住受虫蛀的部位而结成的沉香。,七 沉香材料的叫法,八、吊口（壁） 是指白木香树身被砍伤之后结出的沉香。,七 沉香材料的叫法,九、锯夹（盒）指白木香树上有锯痕，而树在锯痕周边分泌出油脂而形成的沉香。,七 沉香材料的叫法,十、油壳（油帽，木丁，耳仔，） 是指白木香树树枝受风吹断落，断口经风雨侵蚀，分泌油脂形成的呈耳壳状的沉香

17、,七 沉香材料的叫法,十一、死木（俗称“死鸡仔”）是指枯死的白木香树含油脂的部分，因长时间沉淀发酵，颜色变浅，呈灰色或浅灰色的沉香,七 沉香材料的叫法,十二、地下格是指白木香埋于地下树根部分所形成的沉香，一般颜色深浅交加。,七 沉香材料的叫法,十三、皮油 是指白木香树皮下层分泌出油脂，形成的一层沉香，多呈竹壳状。,七 沉香材料的叫法,十四、沉水货指油脂丰富，置于水中能沉于水底的沉香。尤其是白木香树的枝、干、根等部位条状能沉水者，因可加工成珠子，雕刻成工艺品而尤为珍贵。,七 沉香材料的叫法,十四、沉水货 九分沉水的货,七 沉香材料的叫法,十五、木心油指树芯里所结的沉香。,七 沉香材料的叫法,十六、勾丝（料） 沉香木胚勾剔出沉香成品时，早紧贴沉香油脂层的部位，用特制的锋利小铁钩勾剔下来的白木部分。,八 沉香真假鉴别,白木香为我国生产中药沉香的唯一植物资源，从其入药沉香的形状、药材横切面的细胞特征以及理化特性上可以与伪品沉香加以区别。,八 沉