糖类精品课件

1、糖参与了生命的几乎全部过程,人们对生命过程中糖的功能的研究同时导致了所谓糖类药物的发展。糖类药物对治疗各种疾病都显示了巨大的前景，如免疫系统疾病，心血管系统疾病，神经系统疾病，感染性疾病，癌症，炎症等等。可以说，每一个糖功能的新发现都会马上引发一场药物研究的大竞赛。 其实，糖类化合物一直是一类最重要的药物之一。早在公元前1600年古埃及人就记载了强心苷的使用，现在使用的糖类化合物药物已超过500种，包括各种抗生素、核苷、多糖、糖脂等，几乎用于所有疾病的治疗。,第十一章 糖类和苷类药物的分析,什么是糖类药物？,典型药物有哪些？,基本结构？,药理作用？,性质？,第一节 糖类药物的分析,一、典型药物

2、的结构和性质,（一）典型药物的结构,营养药，变旋，三种互变异构体,蔗 糖（矫味剂）,什么是糖类化合物？ 多羟基醛或酮，或水解后生成这些醛或酮的物质 单糖、寡糖、多糖,（二）性质,1.旋光性 手性C 2.还原性 葡萄糖(-CHO)。 蔗糖无还原性。,小结,1.与碱性酒石酸铜试液反应还原性,二 鉴别试验,2. IR,三、杂质检查,葡萄糖中5-羟甲基糠醛的检查比较法 葡萄糖注射液制备时脱水5-羟甲基糠醛聚合生成有色 最终分解成乙酰丙酸、甲酸注射液变黄、pH 。,ChP.2005利用药物与杂质对光吸收的差异，用比较法控制5-羟甲基糠醛的限量。 精密量取本品适量（约相当于葡萄糖1.0g），置100ml量

3、瓶中，照紫外可见分光光度法，在284nm的波长处测定，吸光度不得大于0.32.,掌握： 葡萄糖杂质： 5-羟甲基糠醛及其聚合物、乙酰丙酸、甲酸 检查方法：比较法，UV, A284nm不得大于0.32,四、含量测定,葡萄糖注射液 旋光度法 操作：精密量取本品适量（约相当于葡萄糖10g），置100ml量瓶中，加氨试液0.2ml（10%以下规定的本品可直接取样测定），用水稀释至刻度，摇匀，静置10分钟，依法测定旋光度，与2.0852相乘，即得供试量中含有 的重量（g）。 注意：1.空白校正 2.温度200.5 （或规定温度） 3.充分溶解，供试液应澄清 4.严格按药典规定,加热、加酸、加碱促使变旋平

4、衡,掌握： 葡萄糖注射液的含量测定旋光度法 变旋现象 加氨试液：促使变旋平衡,小结,糖类（葡萄糖、蔗糖） 性质： 1.旋光性 手性C 2.还原性 葡萄糖(-CHO)。 蔗糖无还原性 鉴别： 1.与碱性酒石酸铜试液反应还原性 2. IR 检查：葡萄糖杂质： 5-羟甲基糠醛、乙酰丙酸、甲酸。检查方法：比较法，UV, A284nm不得大于0.32 含量测定：葡萄糖注射液旋光度法 加氨试液：促使变旋平衡,习题,P161 17、12、14 二 木糖醇是糖吗？,第二节 苷类药物的分析,什么是苷类药物， 它与糖类药物有什么区别？,典型药物有哪些？,基本结构？,药理作用？,性质？,一、结构和性质,（一）结构,

5、药理作用：主要是强心药 典型药物：洋地黄毒苷、*地高辛、甲地高辛、去乙酰毛花苷,（二）性质,1.水解反应 水解后生成洋地黄毒糖及衍生物、具有甾体结构特征的非糖物质 2. -去氧甲基五碳糖的反应（如洋地黄毒糖，由糖类分子中与羰基相邻近的“CHOH”基失去氧，转变为“CH2”后的结构。） 在酸性溶液中与FeCl3反应显色,小结,二、鉴别试验,（一）冰醋酸三氯化铁试剂反应 -去氧甲基五碳糖的反应 地高辛的鉴别：取本品1mg，置小试管中，加含FeCl3的冰醋酸（取冰醋酸10ml，加FeCl3试液 1滴制成）1ml溶解后，沿管壁缓缓加硫酸1ml，使成两液层，接界处即显棕色；放置后，上层显蓝色。,（二）3,5二硝基苯甲酸试剂,苷元的不饱和内酯侧链的反应。 去乙酰毛花苷的鉴别：取本品约2mg，置试管中，加乙醇2ml溶解后，加二硝基苯甲酸试液,IR、色谱法