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第二节 乙醇和乙酸基本营养物质,考点(一)乙醇和乙酸,知能学通,题点练通,题点,一,题点,二,题点,三,题点,四,考点(二)基本营养物质 【精讲精练快冲关】,知能学通,题点练通,烧焦羽毛气味,灼烧,显黄色,加浓硝酸微热,蛋白质,显蓝色,加碘水,淀粉,产生红色沉淀,加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热至沸腾,产生光亮银镜,加入银氨溶液，水浴加热,葡萄糖,产生无色气泡,NaHCO3溶液,蓝色絮状沉淀溶解,加入新制Cu(OH)2悬浊液,羧酸,褪色的是不饱和烃,加入溴水或酸性KMnO4溶液,饱和烃与不饱和烃,淀粉完全水解,出现银镜,溶液不呈蓝色,淀粉部分水解,出现银镜,溶液呈蓝色,淀粉未水解,未产生银镜,溶液呈蓝色,

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